Detalhes do produto
O pigmento de Monascus (pó) é o produto particular do chinês tradicional com uma longa
história. Foi gravado na farmacopeia do chinês tradicional, grupo
MU de Ben Cao durante a dinastia de Ming (1368-1644), por Li
Shizhen que o pigmento de Monascus poderia ser usado como um agente medicinal, e por um promotor da
circulaço sanguínea e de um estimulante digestivo.
É um tipo do aditivo de alimento natural feito com da fermentaço
contínua inoculando o anka Nakazawa e sato de Monascus ao arroz
selecionado. Agora é amplamente utilizado nos produtos de carne, no
coalho de feijo fermentado, no winemaking, nos bolos, na medicina e
nos cosméticos etc. Pode obter o effection ideal devido a suas
características de bom colorir, brilhante e a cor brilhantea e no
so fáceis tornar-se desvanecidos.
Especificaço de qualidade
Quota física e química do pigmento de Monascus (pó):
1.Characteristics: marrom vermelho ou vinho tinto
2.Smell: cheiro intrínseco
3. Tamanho:
pelota ou pó: malha 60~200 (opcional)
Umidade, %: ≤10
Valor da cor, u/g: 1000~3000 (opcional)
Pb, ppm: ≤10
As, ppm: ≤1
Aflatoxina B1, ppb: ≤5
4. Campos:
Produto de carne: Presunto, salsicha, do bacon alimento etc…:
Alimento natural do、 do macarronete do、 dos doces do、 do bolo etc….
Tempero: Conserva preservada do、 do beancurd etc….
Para mais informaço, você pode consultar o dot com do jcbio do
ponto de WWW ou contactar a Senhora Shuangfeng Lee com o jcbio8 no
dot com do hotmail
Álcool do、 da bebida: Vinagre da saúde do、 do vinho do、 do xarope
etc….
Medicina: Ingredientes da medicina do、 da substncia corante da
medicina etc….
. Do cosmético/、
Perfil da empresa
A biotecnologia Co. de IntroductionWuhan Jiacheng da empresa, Ltd é
um fabricante profissional dos aditivos de alimento de China. Nossa
empresa é contratada principalmente durante o processo de
desenvolvimento, a pesquisa, a produço e as vendas dos produtos
biológicos aplicados aos campos do alimento, produtos de carne,
tempero, bebida, fabricando cerveja, medicina e assim por diante.
A empresa insiste no guia dos mercados, ligaço das tecnologias,
esforçando-se para a existência pela qualidade e o desenvolvimento
pela reputaço. Desde que a empresa é fundada, desenvolveu a série
do produto usada para o alimento, os produtos de carne, os temperos
e a indústria de fabricaço de cerveja:
Para o alimento, produtos de carne (tipo de monascus): Arroz Kojic
vermelho, pó do pigmento de Monascus, Monascus funcional;
Para condimentos como a soja, tipo de produtos da soja: Arroz Kojic
vermelho, fermentaço Monascus, Glycos-esterifiable Monascus.
Para fabricar cerveja: Multi-abrandando o extrato, o purificador
especial para licores, Purificant deesclarecimento, concentrou o
líquido das bactérias do ácido caproico, enzima de Esterifiable
(Esterifiable Monascus);
Nossa empresa estabeleceu muitos laboratórios da pesquisa e da
experiência em colaboraço com diversos institutos de pesquisa e
universidades tais como o instituto de pesquisa da biologia da
academia de ciências chinesa, instituto de pesquisa da
microbiologia, faculdade da universidade de Wuhan, faculdade da
ciência da vida do alimento da universidade agrícola de Huazhong e
da universidade da indústria clara de Wuxi. Em 2001, a empresa e a
faculdade da indústria de Wuhan terminaram comummente “a pesquisa
técnica de Monascus pigmentam”, o projeto de investigaço chave
plano de cinco anos do estado do 9o (no. 99-022-02-03 de ciência e
da tecnologia do ministério de projeto). O projeto foi avaliado e
aceitado pelo departamento da ciência e da tecnologia da província
de Hubei e dos resultados de que alcançado o nível principal
doméstico. Os pessoais mais de 60% da empresa so técnicos
profissionais, o equipamento de teste perfeito e a tecnologia assim
como as experiências ricas da especialidade dos técnicos asseguram
uma qualificaço de cem por cento de produtos de Jiacheng.
O Web site da empresa: dot com do jcbio do ponto de
WWW. os sócios comerciais e os clientes da extremidade podem
encontrar o progresso o mais novo da pesquisa científica de nossa
empresa e realizar a troca e o negócio técnicos. A empresa
estabeleceu o relacionamento cooperativo bom com mais de 300
grandes e empresas de tamanho médio em China e no exterior.
o “Qualidade-Crédito-serviço” é o princípio da empresa. O princípio
da empresa é servir wholeheartedly para clientes.