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Máquina comercial automática de Pelmeni do envoltório do rolo de mola do Wonton da máquina do ravioli
Uso da máquina
Esta máquina do ravioli é apropriada para todos os tipos dos hotéis, dos restaurantes, dos restaurantes, das cantinas do grupo, dos trens, dos navios e dos outros lugares. Pode fazer todos os tipos da carne que enchem, da carne e do enchimento vegetal, do enchimento inteiro do prato e dos outros tipos de encher bolinhas de massa. As bolinhas de massa depois que a produção pode ser usada. Vapor, fervura, fritada e gelo.
Parâmetros técnicos
Modelo | Poder | Tensão | Capacidade | Tamanho | Peso |
JZ-180 | 1.75KW | 220V | 8000 /hour | 1350*650*1000mm | 220Kg |
JZ-200 | 2.2KW | 220V | 12000 /hour | 1900*760*1350mm | 300Kg |
Precauções do uso da máquina
1. Antes que a máquina do ravioli esteja usada, o chassi esteve enchido com o óleo de motor, e o óleo é mudado cada três meses.
2. A máquina deve ser aterrada e o protetor de choque elétrico é usado. Deve ser instalado por um eletricista profissional. Quando a máquina está funcionando, o funil não pode alcançar para fora para impedir o perigo!
Sistema bonde
A parte elétrica é começada diretamente por um interruptor monofásico e equipada com uma fiação externo da fonte de alimentação.
A instalação, ajuste e operação da máquina
1. a lavagem, descontamina e desengraxa as peças do instrumento antes da instalação.
2. Duas chaves de gancho são fornecidas para a instalação e o ajuste, e você precisa de trazer sua própria chave viva, alicates, chave de fenda e outras ferramentas.
3. comissão
(1) gerenciem sobre o poder, gerenciem sobre a máquina do ravioli, e instalam o ar. Segundo se a máquina está correndo no sentido dianteiro ou não, o sentido do eixo helicoidal deve ser invertido de acordo com o sentido do sinal. Recorde operar-se no sentido reverso. Antes que a corrida do ar, o entalhe da embreagem dever ser usada. Enchendo o punho do interruptor) aponta à palavra "OFF".
(2) antes da operação de ar, o eixo helicoidal deve ser retraído à retaguarda, e a fricção entre a propulsão do parafuso e a luva da cara não deve ser evitada para impedir que as peças sejam danificadas.
(3) etapas da operação:
(4) desaparafuse a cabeça do molde e gire a cabeça do molde 90 graus no sentido horário.
(5) encha a cubeta de enchimento com a cubeta de enchimento, movem o punho da embreagem (que enche o punho do interruptor) para “abrem” a posição, e ajustam o punho (punho do tamanho do material) à posição desejada (apenas começo para puxar o máximo até o primeiro enchimento) após o ajuste), e gerenciem o punho para fixá-lo, começam tentar o enchimento, ao correr por um período de tempo (1-2 minutos), o caudal de enchimento é uniforme, estável, nenhuma interrupção, a seguir a tração do punho da embreagem (punho de enchimento do interruptor)) a posição ao posição de repouso e à parada que enviam o material para o uso.
(6) superfície do teste: Corte os bons macarronetes em tiras longas, comece a massa na massa, verifique se o tubo do macarronete seja reto, e se a massa é fina e densamente. (Mais dura a superfície, o melhor. Geralmente, 100 quilogramas da farinha mais 33-35 quilogramas da água. Isto é, 1:0.3-0.35 são o melhor estado. Se o tubo é dobrado, use uma chave de gancho para desaparafusar a porca grossa fina e para verificar se o bocal é instalado corretamente. A espessura da massa pode ser ajustada pela porca para obter a espessura apropriada. , engrosse o couro à esquerda, param após apropriado.
(7) tente a pele da bolinha de massa: encha a caixa da farinha na cabeça da máquina de molde com a farinha seca, a seguir gire a cabeça da máquina de molde para restaurá-la, comece a pele vazia da bolinha de massa, verifique o tamanho e o peso da pele vazia da bolinha de massa e ajuste o tamanho da porca para obter o tamanho direito. O peso do peso, quando a quantidade de superfície é aumentada no estado destro, as bolinhas de massa cresce acima, e a quantidade dos macarronetes é reduzida quando canhoto é girado, as bolinhas de massa é curto, e se há um fenômeno do descascamento contínuo (isto é, as bolinhas de massa estão cortadas continuamente), a cabeça da máquina de molde pode uniformemente ser apertada. Ajuste os parafusos e recorde-os ajustá-los no tempo da bota.
inclusão (de 8): Puxe o punho de enchimento da embreagem (que enche o punho do interruptor) para “abrem” a posição, e ajustam o punho de enchimento do tamanho para fazer a quantidade de enchimento apropriada. As bolinhas de massa podem então continuamente ser adicionadas, e os macarronetes e os enchimentos devem ser adicionados a tempo durante o processo de empacotamento.