Shanghai Papa Industrial Co.,LTD
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Papa linha de barra de chocolate snicker totalmente automática em grande escala
Descrição:
A linha de barras de chocolate Snicker totalmente automática em grande escala da Papa é o nosso produto recém-desenvolvido nos últimos anos. Adota a tecnologia e o design europeus avançados, com alta configuração e qualidade. ,barra de granola,barra energética,barra nutricional,barra de frutas,e assim por diante.
A linha automática de cany bar inclui principalmente: cozimento de xarope, armazenamento, mistura contínua, laminação dupla de material, alisamento, resfriamento de túnel, corte longitudinal, separador de barras, corte guilhotinado. A linha também pode coordenar com máquina de revestimento de chocolate, que pode produzir todos os tipos de barras revestidas de chocolate
A linha de produção de barra de chocolate Snicker é aplicada à produção de barra de chocolate de caramelo, toffee, nozes, nougat e doce de clara de ovo.O princípio de funcionamento desta linha é a produção automática da combinação completa entre os rolos de congelamento, conformação e prensagem e a tecnologia de corte longitudinal.
A linha de produção de barras de chocolate é uma linha multifuncional que consiste em equipamentos de cozinha, sistema de formação e laminação, sistema de aspersão de nozes, rolo de formação e prensagem, sistema de refrigeração, túnel de resfriamento, corte de barra de chocolate, sistema de corte e transporte e máquina de cobertura de chocolate etc. Ele pode produzir os produtos de barra na forma de camada única, camada dupla e barra de chocolate de enchimento, etc., como alimentos para doces de lazer.
Esta linha de produção de barra de chocolate é projetada com base no princípio da tecnologia de confeitaria. É avançada em operação confiável, regulação de formação de barra de chocolate, ampla gama de produtos e manutenção conveniente.Especialmente toma o lugar da tradicional produção manual de oficina com produção de máquinas totalmente automáticas. Esta linha será a primeira opção ideal para a indústria de alimentos para lazer em barras de chocolate com produção moderna e em grande quantidade.
Especificações:
| Modelo | PM400 | PM600 |
| Capacidade | 200-300kg/h | 400-500kg/h |
| Largura da correia | 400mm | 600mm |
| Poder: | Aprox.60kw | Aprox.90kw |
| Tensão | 220V/380V | 220V/380V |
| Velocidade de corte de linha | 0-16m/min | 0-16m/min |
| Condição de trabalho | Temperatura: 18-25°C, Umidade: 30-55% | |
Barras produzidas pela linha de produção de cany bar PM400:
Fluxograma de processamento de barra de chocolate:
Preparação de massas de açúcar:
1. Dissolução e mistura de matérias-primas e ingredientes→transporte→armazenamento no
Tanque→ Cozimento, Mistura e Aeração→ Descarga → Resfriamento
2. Dissolução e mistura de matérias-primas e ingredientes → transporte → armazenamento no
tanque→ Cozimento de Toffee→ Mistura com sabor→ Descarga → armazenamento→ Transporte para o
funil.
Seção de conformação e resfriamento:
A primeira camada de massas de açúcar cobertura → transporte → a segunda massa de caramelo
laminação→ transporte→ aspersão de nozes→ Prensagem→ resfriamento e transporte → Corte longitudinal →
Corte → transporte de transição→ cobertura de chocolate→ resfriamento→ produtos finais.
Inscrição:
Novo modelo de vídeo da máquina de fabricação de barra de laje:
Máquina de fabricação de barra de laje de modelo antigo no vídeo de fábrica do cliente: