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▶Descrição do produto:
As microplaquetas das frutas e legumes são ele com frutas e legumes frescas como a matéria prima principal, com óleo vegetal comestível como o meio de calor, usando a fritura da temperatura de ponto baixo do vácuo (VF - frigideira do vácuo) e a outra tecnologia avançada, pode ser rapidamente de secagem em um curto período de tempo mesmo, para obter o índice de umidade é alimento muito baixo das frutas e legumes, baixa forma do índice de óleo, os torrados e o não gorduroso, das frutas e legumes, cor, aroma, gosto, e ricos originais preservados nas vitaminas, minerais, fibra e outros nutrientes, com baixo açúcar, baixo sal, características térmicas dietéticos, baixas.
Modelo | HDF-VF-1000 |
Dimensão | 2700*1700*2500mm |
Peso | 1000kg |
Material | 304 de aço inoxidável |
Modo de aquecimento | Gás/elétrico/vapor |
Poder | 80kw |
Fritando a temperatura | 80-120℃, pode ajustar |
Capacidade do óleo | 200L |
formulário do De-óleo | Deoiling do centrifugador do vácuo |
Cesta | 1 |
Capacidade | Sobre 40-50kg/batch |
▶Aplicação:
1. Frutos: como a maçã, a banana, o quivi, o abacaxi, a data do inverno, a morango, o jackfruit, etc.
2. vegetais: como a cenoura, o rabanete, a batata doce, a abóbora, o alho, a cebola, o cogumelo, a cabaça branca, o quiabo, etc.
3, carne: como a carne, peixes, camarão, polvo e assim por diante.
▶Característica:
1) A fritura do vácuo é um processo para limpar a fritada e deoil o alimento sob a temperatura um pouco baixa
2) A fritada do vácuo pode impedir a perda de nutriente do alimento da alta temperatura,
e pode manter eficazmente as cores e o sabor originais do alimento e reduzir a despesa de fabrico
3) A taxa do índice de óleo do alimento está abaixo de 15%
4) Reserva e condensa-se bem. E é friável e delicioso
5) O equipamento é feito do material de aço inoxidável e cumpre a exigência sanitária do alimento
6) É seguro, seguro e fácil de operar
7) A tecnologia deoiling centrífuga para a fritada do vácuo tem a adaptação larga e o efeito original