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Máquina totalmente automático de Pita Bread Flat Bread Making do Chapatti de Roti
O pão árabe é realmente massa de pão muito direta: água, farinha, fermento, sal. O que o faz sopra é tão impressionantemente a ação dupla da água que gerencie para cozinhar e do fermento que torna-se agitado quando ambos são batidos com o calor do forno. O pão árabe foi rolado tão finamente que esta ação força a parte superior e a parte inferior da massa para separar para fora e do balão.
SAIMAI pode fornecer a solução turnkey para a linha completa do flatbread que inclui o misturador de massa; a linha de processamento do flatbread, o proofer, o forno de túnel, o sistema de refrigeração e a máquina de empacotamento estão disponíveis.
A vantagem da linha do flatbread:
1. A massa que cobre, a espessura é ajustável
2. cortador do flatbread do Costume-alfaiate, e substituível
3. Flatbread diferente da forma e do tamanho disponível
4. Cobrir no flatbread está disponível
5. Solução Turnkey disponível, da massa que mistura ao empacotamento