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Lista do equipamento do sistema inteiro da fabricação de cerveja
unidade 1.Malt de trituração |
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unidade 2.Brewhouse |
Tun de erva-benta, tun de Lauter, chaleira de ebulição, tun do redemoinho na vária combinação |
Tanque de água quente e tanque da água fria para opcional em combinações especiais | |
O revestimento de aço inoxidável ou de cobre é popular | |
Duas fases ou permutador de calor da única fase para refrigerar do wort | |
Plataforma de trabalho integrada completamente de aço inoxidável | |
Bomba sanitária e da eficiência do wort | |
Todos os encanamentos e encaixes | |
unidade 3.Fermentation | 304 tanques de fermentação cilíndricos cônicos de aço inoxidável padrão |
O único tamanho como a cervejaria é terra comum usada no restaurante | |
A quantidade dos tanques é calculada exatamente pelo ciclo da fermentação para várias cervejas | |
Toda a câmara de visita, válvulas, calibres de pressão, encaixes etc. são incluídos | |
unidade de filtro 4.Beer (opcional) | No restaurante ou na barra, as cervejas são servidas sempre como a cerveja do ofício sem filtragem |
unidade do tanque 5.Bright (opcional) | Tanques brilhantes de aço inoxidável padrão para a maturação da cerveja, condicionando, serviço, carbonação |
O único tamanho como o fermentador é terra comum usada no restaurante ou na barra | |
A quantidade dos tanques é calculada exatamente para várias cervejas e a função | |
Toda a câmara de visita, válvulas, pedra, calibres, encaixes etc. são incluídos | |
unidade 6.Cooling | Tanque de água isolado do glicol com ou sem a bobina de cobre para a terra arrendada e a mistura do líquido do glicol |
Os refrigeradores ou os refrigeradores da eficiência com fryonto fornecem a energia refrigerando | |
A bomba centrífuga sanitária para a água do glicol recicla entre os tanques e o permutador de calor | |
Todas as tubulações, encaixe, materiais de isolação são incluídas | |
unidade 7.Controlling | Armário de controlo bonde com temperatura, -fora no controlo para a cervejaria |
O armário de controlo bonde com temperatura, -fora no controlo para refrigerar parte | |
O controlador de temperatura, o par termoelétrico, as válvulas de solenoide etc. são incluídos | |
PLC com o painel do tela táctil para o pedido especial | |
unidade de limpeza 8.Beer (sistema do CIP) | O tanque cáustico do tanque ácido/esteriliza a água de /Hot do tanque recicla o tanque; |
Bomba de lavagem | |
Sistema de controlo | |
Todas as tubulações, encaixe, materiais de isolação são incluídas | |
pasteurização 8.Beer | Pasteurizador do túnel |
Pasteurizador do flash do UHT |
Parâmetros técnicos
Pasteurizador do túnel |
Capacidade total: 2000 garrafas por hora |
Temperatura final na saída na máquina: 30~35℃ (para a cerveja) |
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Largura da correia da malha: 1220mm |
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Poder total dos motores: 19.97kw |
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Poder do redutor de velocidade no transporte da malha-correia: 1.5kw |
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Poder do redutor de velocidade no transporte da entrada da garrafa: 0.37kw |
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Poder do redutor de velocidade no transporte da saída da garrafa: 0.37kw |
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Poder das bombas centrífugas (8sets): 0.75×8=7.6kw |
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Peso líquido da máquina: sobre 3000kg |
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Dimensões totais: 8500×1380×1720mm |
Princípio de funcionamento
Este pasteurizador do túnel consiste principalmente em três seções: seção da seção do aquecimento, da seção da temperatura constante e refrigerar. O transporte da entrada da garrafa transfere garrafas completas na correia da malha do transporte da entrada da garrafa. Todas as garrafas na máquina são arranjadas em ordem e passam através de três seções um por um, e conseguem exigências da tecnologia de processamento. Enfim, os transportes da saída da garrafa transferem garrafas a descarregar a corrente.
Documentos com esta máquina
Manual da instrução (uma cópia) |
Certificado da qualidade (uma cópia) |
Lista de embalagem (uma cópia) |
Desenho bonde da fiação (uma cópia) |