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O sistema da casa da fermentação consiste no Tun de erva-benta, Tun de Lauter, chaleira de ebulição, chaleira do redemoinho, lúpulo que dosa o equipamento. Equipamento principal os padrões de qualidade internacionais adotados de 304 sanitários de aço inoxidável, para tratar o tanque pelo corte do plasma, soldadura deproteção pura, máquina de lustro automática mecanizada.
Os sistemas da fermentação são compostos do tanque de fermentação e do tanque brilhante da cerveja. As quantidades são baseadas no pedido do cliente. De acordo com o pedido diferente da fermentação, a estrutura do tanque de fermentação seria projetada em conformidade. A estrutura do tanque de fermentação é feita geralmente da parte inferior tornada côncava da cabeça e do cone, com a instalação do poliuretano e os revestimentos refrigerando da ondulação. Há um revestimento refrigerando na seção do cone do tanque, a parte columnar tem dois ou três revestimentos refrigerando. Isto não somente pode cumprir as exigências relevantes de refrigerar, velocidade de arrefecimento da garantia do tanque de fermentação, igualmente ajuda à precipitação e ao armazenamento o fermento.
O sistema de refrigeração inclui o tanque de água refrigerado, refrigerando a máquina e a outra linha equipamento das válvulas. Sistema de refrigeração da cerveja usado principalmente refrigerando o wort e a fermentação saccharifying, joga um papel importante no processo do todo de fabricar cerveja a cerveja.
O sistema da limpeza do CIP inclui o tanque da lixívia, tanques da água oxigenada e as válvulas suplementares, se o volume do tanque é pequeno, o tanque podem ser fixas em troles limpar o sistema da fabricação de cerveja.
O sistema de controlo do PLC inclui controladores programáveis de Siemens, o computador pessoal industrial e outros componentes auto-controlados; O aquecimento e refrigerar são controle totalmente automático, e pode igualmente ser mão controlada na plataforma da operação. O parâmetro tecnologico pode ser programado e ajustado automático ou manualmente de acordo com a exigência ou as exigências tecnologicos de cliente para objetivos diferentes da produção.