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1Breve Introdução:
1.1 A máquina de depósito de chocolate de cabeça única pode ser utilizada para a produção de chocolates de uma única cor, de duas cores (esquerda e direita) e de pastas de enchimento central.Tem funções totalmente automáticas de pré-aquecimento de moldes, depósito, molde de vibração, resfriamento, desmoldamento e transporte, e adota sistema de controlo PLC.
1.2 A linha de produção de barras de chocolate, que confirma a norma GMP de alimentos, é um equipamento avançado para a produção de várias formas de chocolate.
1.3 Um elevado grau de automação assegura a estabilidade da produção e economiza tempo, mão-de-obra e ocupação para reduzir os custos.
1.4 Características técnicas:
1.4.1 Tipo de depósito: pneumático (AIRTAC) / servomotor (DELTA)
1.4.2 Capacidade de produção ((SPEED): 6-15 peças de moldes/minuto
1.4.3 Número de moldes: 280 peças
1.4.4 Formas Tamanho: 510*200*30 mm
1.4.5 Comprimento da máquina:14.7M
1.4.6 camadas de túnel de arrefecimento: 10 °C, temperatura térmica de 5 a 10 °C
1.4.7 Produtos de saída comprimento do transportador: 2 m
1.4.8 Largura da correia de PU:490 mm
1.4.9 Contactor: Siemens
1.4.10 Uma colcha de material (2 lados para 2 pastas de chocolate diferentes) com 1 sistema de controlo da temperatura da água
1.4.11 Material: Estrutura da máquina de aço inoxidável, colchão de material, cabeça de depósito, mesa de vibração e tampa da máquina
1.4.12 Tensão: 380 V, 50 Hz, 3 fases (customizável)
1.4.13 Motor/Redutor: Dongba, disjuntor: Hengfu
1.4.14 Balde de ar pneumático: AirTAC (5 peças)
1.4.15 Moldura do controlador de temperatura: Delta
1.4.16 PLC e painel de controlo PLC:Delta
1.4.17 Sensor: Autônicos
1.4.18 Transdutor (Inverter): Delta
1.4.19 Contactor: Siemens
1.4.20 Sistema de arrefecimento (refrigerador): Copeland 20 HP
1.4.21 Capacidade (toneladas/movimento):00,4 a 1,5, 0,4 a 1,0,6 a 2.5
2- Gráfico de fluxo da transformação do chocolate:
3Linha de produção de depósito de chocolate:
4.Parâmetros técnicos das linhas de produção de depsotação de chocolate:
Modelo | PD150 - cabeça única | PD300-Túmulo duplo | PD500-Tripla cabeça |
Produção | 150 kg/h | 300 kg/h | 500 kg/h |
Velocidade de depósito | 8-15 Moluscos/min | 16-25 Moluscos/min | 8-15 Moluscos/min |
Voltagem | 380V/50Hz/3PH | 380V/50Hz/3PH | 380V/50Hz/3PH |
Potência | 28 kW | 32.5KW | 43 kW |
Tamanho do mofo | 300x225x30MM | 300x225x30MM | 510x225x30MM |
Peso bruto | 8500 kg | 11500 kg | 15000KG |
Dimensão de contorno | 16000x1500x2000MM | 19000x1100x1800MM | 45000x1200x2200MM |
5.Componentes principais da linha de processamento de chocolate:
6Funções relativas às máquinas:
6.1 Tanque de fusão de gordura: Para derreter a manteiga de cacau e entregar o líquido na máquina de concha de chocolate e refinador quando equipado com bomba de alimentação de chocolate e medidor de caudal.Tem aquecimento eléctrico e controlo automático da temperatura..
6.2 Máquina de moagem de açúcar: Para moer a lata de açúcar granulada em pó e melhorar a eficiência da moagem fina sem poeira.
6.3 Máquina de conchas de chocolate: Para conchar e refinar pasta de chocolate e adequado para refinar geleia, manteiga de amendoim ou outros líquidos e pastas.
6.4 Bomba de distribuição 1:Para bombear e transportar a pasta de chocolate e outros produtos de pasta.
6.5 Bomba de retenção de calor: É um dispositivo especial de armazenamento de pastas de chocolate refinadas ou moídas a esferas com aquecimento elétrico e controlo automático da temperatura.Através da preservação do calor e da agitação, reduzirá o teor de humidade do chocolate e melhorará a sua liquidez para ter uma vida útil mais longa e um melhor sabor.
6.6 Bomba de distribuição 2:Para bombear e transportar a pasta de chocolate e outros produtos de pasta.
6.7 Máquina de temperação: É uma máquina essencial para produzir chocolate de manteiga de cacau natural. This device sets a special procedure as per the forming rule of the chocolate paste crystals at different temperatures to strictly and automatically control the required chocolate paste temperature at each en-robing processEsta etapa garante a qualidade do chocolate com uma fragrância mais forte e um melhor sabor.
6.8 Máquina de revestimento de chocolate com túnel de arrefecimento:Esta é uma máquina especial para produzir todos os tipos de diferentes tipos de produtos revestidos de chocolate colado.Rolo de ovosEsta máquina pode fazer os produtos revestidos de chocolate de sabor e sabor especiais.
6.9 Máquina de embalagem:Para embalar os chocolates acabados em diferentes estilos para armazenamento ou vendas de marketing.
7.Main Chocolate Machines Fabricação Fotos:
Máquina de moagem de açúcar:
Concha de chocolate
Máquina de temperação de chocolate
Depositário de chocolate
Túnel de refrigeração de chocolate
Unidade de formação e refrigeração de grãos de chocolate
Máquina de embalagem de chocolate
8. amostras de chocolate e mofo:
9Informações de contacto:
Sr. Paul Wang MOB/Wechat/Whatsapp: +8613795369808 +85257637597 E-mail: paul@pandamachinerysh.com
Miss Isabel Lee Whatsapp: +85246596619 Mob/Wechat ID: +8613127731236 Email: isabel@pandamachinerysh.com
Sites: www.biscuitprocessingline.com www.pandamachinerycn.com www.pandamachinerysh.com