300 mm cortador de bolo de titânio lâmina máquina de corte de alimentos nível de alimentos
Descrição:
As lâminas usadas para cortar pão e bolos vêm em várias formas, incluindo:
1A lâmina de borda reta:
- A forma mais básica e comum para facas de corte de bolo e pão.
- A borda reta da lâmina permite fatias finas e uniformes.
2"Lança Serrada:
- A borda da lâmina tem um padrão ondulado de dente de serra.
- Adequado para cortar bolos ou pães mais densos, pois pode penetrar melhor na superfície.
3Long Blade:
- A lâmina é mais longa, tipicamente de 8 a 12 polegadas de comprimento.
- Ideal para cortar bolos grandes ou produtos de panificação em várias camadas.
4"Lâmina de Cachimbo:
- A ponta da lâmina tem um padrão de conchas, como uma faca de pão.
- Ajuda a evitar rasgar ou desmoronar as texturas mais macias do bolo.
5"Offset Blade:
- A lâmina é curva ou deslocada, tornando mais fácil cortar bolos macios.
- É útil para bolos com recheio macio ou coberturas.
6"Cofim de decoração de bolo:
- A lâmina é mais estreita, projetada para decoração e aparamento precisos de bolos.
- Útil para esculpir as bordas de bolos ou cortar padrões complexos.
Lâmina de processamento de alimentosEspecificações:
| Nome do produto |
Lâmina de corte de bolo |
| Materiais |
Titânio |
| Dureza |
HRC56-66 |
| Tamanho |
300 mm |
| Faixa de espessura |
0.1 mm - 3 mm |
| Precisão |
± 0,03 mm |
| Grau |
Alimentação |
| Aplicação |
bolo/pão/queijo/chocolate |
Ao cortar diferentes tipos de bolos, recomendo as seguintes formas de lâmina:
1Tortas duras e densas:
- Sugestão de lâmina: Lâmina dentada
- A lâmina de borda ondulada pode penetrar melhor na superfície firme desses tipos de bolos.
2"Cortinhos Moles/Esponjados:
- Lâmina sugerida: Lâmina de conchas
- A borda com casca ajuda a evitar que os bolos macios se rasguem ou se desmoronem durante o corte.
3"Patos de várias camadas/altos:
- Sugestão de lâmina: Long Blade
- O comprimento estendido da lâmina permite cortar toda a altura de bolos altos e em camadas.
4"Cortes com Enchimentos Macios:
- Lâmina sugerida: Lâmina offset
- A lâmina curva pode cortar mais facilmente o bolo e os preenchimentos interiores macios.
5"Cakes Requiring Intricate Decoration:
- A lâmina recomendada: Faca de decoração de bolo
- A lâmina estreita é adequada para cortar bordas de bolo ou esculpir padrões decorativos precisos.
Imagem:
Tamanho:
Aplicações:
Embalagem de lâminas de processamento de alimentos:
