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Polonês do espelho da cor/fermentador cônico pequeno de aço para jogos da fabricação de cerveja de cerveja
1. Características
Nosso fermentador está disponível de 1 tambor a 100 tambores com um espaço livre médio de 25%. Todo o tanque tem uma parte superior do prato, um corpo do cilindro & uma parte inferior do cone do ° de 60 /70. Material 304 de aço inoxidável certificado para todos os tanques, com as junções 100% soldadas e as emendas do TIG com polimento sanitário do interior. Ondeie o revestimento da placa para refrigerar do glicol & a espuma de poliuretano eficiente alta isolados. Todos os tanques usam conexões da Tri braçadeira, são projetados para até 14,7 libras por polegada quadrada e testados em 30 libras por polegada quadrada. Nós podemos costume fabricar todo o tanque para encontrar limitações do espaço e da altura da sua cervejaria.
Unidade da cervejaria
1. tun de erva-benta, Tun de Lauter, chaleira de ebulição, tun do redemoinho na vária combinação
2. tanque de água quente e tanque da água fria para opcional em combinações especiais
3. os métodos da fabricação de cerveja da infusão ou da decocção são projetados exatamente
4. o revestimento de aço inoxidável ou de cobre é popular
5. Duas fases ou permutador de calor da única fase para refrigerar do wort
6. plataforma de trabalho integrada completamente de aço inoxidável
7. bomba sanitária e da eficiência do wort
8. Todos os encanamentos e encaixes
Unidade da fermentação
1. tanques de fermentação cilíndricos cônicos de aço inoxidável padrão
2. o único tamanho como a cervejaria é de uso geral no restaurante
3. A quantidade dos tanques é calculada exatamente pelo ciclo da fermentação para várias cervejas
4. Toda a câmara de visita, válvulas, calibres de pressão, encaixes etc. são incluídos
Unidade brilhante do tanque
1.Standard tanques brilhantes de aço inoxidável para a maturação da cerveja, condicionando, serviço, carbonação
2. o único tamanho como o fermentador é de uso geral no restaurante ou na barra
3. a quantidade dos tanques é calculada exatamente para várias cervejas e a função
4. Toda a câmara de visita, válvulas, pedra, calibres, encaixes etc. são incluídos
Unidade refrigerando
tanque de água do glicol 1.Insulated com ou sem a bobina de cobre para a terra arrendada e a mistura do líquido do glicol
2. refrigeradores ou refrigeradores da eficiência com energia refrigerando da fonte dianteira
3. a bomba centrífuga sanitária para a água do glicol recicla entre os tanques e o permutador de calor
4. Todas as tubulações, encaixe, materiais de isolação são incluídas
Unidade de controlo
1. armário de controlo bonde com temperatura, -fora no controlo para a cervejaria
2. O armário de controlo bonde com temperatura, -fora no controlo para refrigerar parte
3. O controlador de temperatura, o par termoelétrico, as válvulas de solenoide etc. são incluídos
4. PLC com o painel do tela táctil para o pedido especial
O equipamento da fabricação de cerveja de cerveja geralmente é possuído independentemente. Tais cervejarias são
caracterizado geralmente por sua ênfase na técnica do sabor e da fabricação de cerveja. Nós fornecemos
microbreweries de 500L a 3500L pela fermentação. Nosso serviço inclui completo
equipamento do microbrewery, instalação, receitas de cervejas marcadas, formação do pessoal etc.
Caso necessário, pode ser expandido no futuro.
Parâmetros técnicos
Capacidade (Tambor) |
Cilindro (OD×H) (milímetro) |
Altura total (OAH) |
Inlet&OutletDia. (milímetro) |
Isolação do plutônio (milímetro) |
Tamanho de Manway (milímetro) |
Espessura interior (milímetro) |
7BBL | Φ1000×1250 | 2530 | Φ38 | 50 | 440×320 | 3 |
10BBL | Φ1150×1250 | 2670 | Φ38 | 50 | 440×320 | 3 |
15BBL | Φ1250×1680 | 3250 | Φ38 | 50 | 550×430 | 3 |
20BBL | Φ1400×1700 | 3400 | Φ38 | 50 | 550×430 | 3 |
30BBL | Φ1600×1850 | 3740 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
40BBL | Φ1750×2050 | 4040 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
50BBL | Φ1800×2200 | 4350 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
80BBL | Φ1900×2400 | 4600 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
100BBL | Φ2100×2900 | 5300 | Φ51 | 50 | 550×430 | 3 |
Bens | 3mm para Shell/2mm interior para a cervejaria exterior da embarcação de Shell 3 para a fabricação de cerveja industrial |
Capacidade | 2500L |
Método de aquecimento | Vapor/fogo direto (queimador do jato/queimador de gás) |
Estrutura | 4-vessel: Tanque de Mash+lauter tank+Kettle+whirlpool |
Embarcação de Combi: | Tanque quente do licor de Lauter /whirlpool (superior) (para baixo) +Kettle no pedido do cliente |
Uso | Bar/restaurante/hotel da cervejaria |
Exterior | Cobre, espessura 2.0mm |
Interior | De aço inoxidável, espessura 3.0mm |
Isolação | Rockwool, espessura 80mm |
Limpeza | Braço do CIP, bola do pulverizador 360° |
Temperatura | Sensor de temperatura da precisão alta, PT100 |
Refrigerar | O permutador de calor eficiente alto da placa |
Controle | Semi-auto/auto armário de controle |
O Wort ventila | Dispositivo sanitário da aeração do wort com a pedra do vidro e do carbono de vista |
. Parte inferior falsa de trituração do V-fio | |
. Com ancinhos do lauter, controle de VFD | |
. Grão gasta do lado manway | |
. Manway superior de aço inoxidável | |
. Com a entrada do redemoinho do tangente | |
. Bomba centrífuga eficiente do wort/bomba de licor quente | |
. Com o filtro dos lúpulos para a coleção do trub | |
. Permutador de calor de aço inoxidável da placa para refrigerar do wort | |
. Oxigenate com pedra do carbono | |
. Válvulas de borboleta e conexão de aço inoxidável sanitárias do encanamento | |
. Pés de apoio resistentes de aço inoxidável | |
. Soldadura da proteção de gás do argônio, lustro do poço | |
. Caloroso bonde: elementos de aquecimento | |
Vapor aquecido: revestimento do vapor | |
Fogo direto: firebox | |
Opcional: | |
- Agitador na chaleira/redemoinho - Hydrator |
|
- Coletor do Wort | |
- Grant | |
- Tanque do equilíbrio (tipo do vidro de vista) | |
- Gerador de vapor, bonde/gás/diesel |