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cervejaria 316 de aço inoxidável da embarcação 200L 2 para a produção da cerveja com isolação do plutônio
O Microbrewery ou o minibrewery são aplicados tipicamente às cervejarias que são muito menores do que cervejarias incorporadas em grande escala e são possuídas independentemente. Tais cervejarias são caracterizadas geralmente por sua ênfase no sabor e técnica da fabricação de cerveja. Nós oferecemos um Microbrewery (mini cervejaria) com a produtividade de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) pela fermentação. O serviço inclui: conjunto completo de equipamento do microbrewery, de chave da volta da instalação, de receitas e de tecnologia de cervejas marcadas, formação do pessoal e mais. O Microbrewery vem “turnkey completo” o desempenho de seu Microbrewery (cervejaria e mini cervejaria) caso necessário, pode ser aumentado no futuro.
Características padrão
Cervejaria de 2 embarcações--7BBL/10BBL/15BBL/20BBL/30BBL ou personalizado
• Tun de Lauter da erva-benta com hydrator da munição
• Tanque do redemoinho da chaleira com o aquecimento jacketed
• Tanque de Grant
• Plataforma de aço inoxidável
• Permutador de calor da placa
• Bomba sanitária x2 do Wort;
• Oxigenador do Wort;
• Semi-auto painel de controle;
• Superfície do interior a terminar conservado e passivated
• Superfície exterior ao escovado, revestimento #4
Ou
Superfície do interior ao lustrado a RA≤0.22μm
A superfície exterior adapta o polimento do cetim.
Métodos de aquecimento:
• Vapor: Revestimento da placa da ondulação com encaixes da entrada/tomada para a transferência térmica de vapor;
• Bonde: Use calefatores bondes no revestimento para aquecer o meio no revestimento
• Gás ateado fogo: Use o queimador de gás no fundo para aquecer diretamente o tanque
Saída/fermentação
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200L
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Fermentação/semana
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6-12
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Saída/semana
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1200L-2400L
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Fonte elétrica
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3phase/380 (220, 415, 440….) v/50/60HZ.
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Fonte de calor
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Aquecimento do vapor/fogo bonde/direto
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Pedido da área
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>30m2
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Mestre da fermentação
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1 pessoa
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Notas
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1hl=100 litro, 1 litro gallon=3.7850, (tambor) =117 litros 1barrel.
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Configuração usada do equipamento 200l da fabricação de cerveja de cerveja
cervejaria 200L
Volume eficaz: 200L, volume total: 250L.
Dimensões: φ860*1800mm.
Revestimento interno (SUS 304), Thickness=3.0mm.
Revestimento externo (SUS 304), Thickness=2.0mm.
Cabeça do prato (SUS 304), Thickness=3.0mm.
Camada da isolação: Plutônio-espessura: 80mm.
Método de aquecimento: O aquecimento bonde com tubo do aquecimento, poder do aquecimento é 18KW.
O tanque de Lauter é equipado com a faca do arado (faca) do raker, tipo é tipo famoso da porcelana, poder é 0.55KW.
A grão montada lado que remove a porta, com a placa de guia da grão, tamanho é φ330*230mm.
Câmara de visita superior: φ250mm, câmara de visita de aço inoxidável redonda, equipada com o vidro de vista, usado para observam o estado do filtro.
Pulverizando o anel, facilite e mais rápido lavar a grão.
Parte inferior falsa (placa de filtro), T-fios do corte do laser, diferença da placa: 0.8mm; O material é o SUS 304.
Método do filtro: A filtragem da sução por bomba do wort, controlada com conversor de frequência, tipo é Danfoss.
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