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2000L 304 de aço inoxidável cervejaria de 2 embarcações com aquecimento de vapor e placa da ondulação
Descrição do produto
Se você está olhando para a frente à cerveja da fabricação de cerveja em torno de 8000L-20000L pela semana, a planta da fermentação da cerveja 2000l é uma boa escolha. É apropriado para o microbrewery com uma capacidade de expansão levemente mais grande. A capacidade máxima da fabricação de cerveja de cerveja sob a programação razoável da fabricação de cerveja será 40000L pela semana, 4 fermentações/dia, e neste tempo a cervejaria deve ser quatro embarcações.
Características padrão
Cervejaria de 2 embarcações--7BBL/10BBL/15BBL/20BBL/30BBL ou personalizado
• Tun de Lauter da erva-benta com hydrator da munição
• Tanque do redemoinho da chaleira com o aquecimento jacketed
• Tanque de Grant
• Plataforma de aço inoxidável
• Permutador de calor da placa
• Bomba sanitária x2 do Wort;
• Oxigenador do Wort;
• Semi-auto painel de controle;
• Superfície do interior a terminar conservado e passivated
• Superfície exterior ao escovado, revestimento
Ou superfície do interior ao lustrado a RA≤0.22μm
A superfície exterior adapta o polimento do cetim.
Métodos de aquecimento:
• Vapor: Revestimento da placa da ondulação com encaixes da entrada/tomada para a transferência térmica de vapor;
• Bonde: Use calefatores bondes no revestimento para aquecer o meio no revestimento
• Gás ateado fogo: Use o queimador de gás no fundo para aquecer diretamente o tanque
Erva-benta e Tuns de Lauter
Nós costume fabricamos os tuns da erva-benta e do lauter que separam eficientemente a erva-benta do wort. Nosso projeto original fornece uma extração mais completa dos açúcares da grão.
Chaleiras da fermentação
Nossas superfícies soldadas “tomada” da transferência térmica do uso das chaleiras da fermentação capazes de usar a água quente e o vapor para trazer lentamente a ebulição o wort. Nossas chaleiras podem ser fornecem portos sanitários para o em-processo e a adição seca do lúpulo, e o revestimento mecânico sanitário no interior de nossas chaleiras da fermentação aumenta o cleanability da embarcação.
Redemoinhos
Nós costume fabricamos todo o redemoinho do tamanho para misturar e oxidar eficientemente o wort para encontrar suas especificações exatas da fabricação de cerveja. Nosso projeto múltiplo da função que acomoda o fluxo e a capacidade específicos de processo da sua cervejaria.
Tanques de armazenamento horizontais e verticais redondos
Nossos tanques de armazenamento horizontais e verticais redondos transformam espaço não utilizado no armazenamento do volume alto. Projetou entregar o melhor no saneamento, nossos tanques podem ser equipados com jacketing opcional da ondulação ou superfície laser-soldada da transferência térmica para assegurar o aquecimento ou refrigerar uniforme.
Detalhes do produto
Saída/fermentação | 2000L |
Fermentação/dia | 1-2 |
Saída/semana | 6000L-15000L/week baseado na configuração diferente |
Fonte elétrica | 3phase/380 (220, 415.440…)v/50 (60) hertz |
Fonte de calor | Vapor (fogo direto/bonde opcionais) |
Pedido da área | >60M2 |
Brewmaster | 1 |
Método de trituração | Infusão, infusão da multi-etapa (Decocção que tritura para opcional) |
Nota: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (TAMBOR) =117Liter;
Configurações principais
Máquinas da cervejaria | Função | Observação |
Unidade de trituração da grão | Esmagamento da grão | Necessário |
unidade da cervejaria 2000L | Grão que tritura, Lautering, Sparging, ebulição de wort, Whirpool | Necessário |
tanque de fermentação 4000L | Fermentação de Wort ou maturação | Necessário |
filtro do Placa-quadro | Filtragem da cerveja | Opcional |
tanque brilhante da cerveja 4000L | Maturação da cerveja/acondicionamento/serviço/recepção filtrada da cerveja | Opcional |
Unidade de refrigeração do glicol | Fonte de água do glicol para o wort que refrigera e refrigerar da fermentação | Necessário |
Unidade de controlo | Cervejaria que controla para a temperatura, de ligar/desligar da bomba e do motor | Necessário |
Unidade do carro do CIP | Aquecimento líquido cáustico e mistura, mistura líquida da esterilização | Necessário |
Unidade de enchimento do barril | Enchimento e enxaguadela do barril | Opcional |
Unidade do engarrafamento | Limpeza, enchimento e tampar de garrafa | Opcional |