Bright Time Industrial Limited
Bright Time (Hubei) Industrial Limited
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Facas de cozinha afiadas de Cerasteel/elegantemente Shun Santoku Knife
Cerasteel (vantagens cerâmicas e vantagens de aço junto)
Detalhe rápido:
Nova geração de materiais para a faca de cozinha no mundo
A resistência de desgaste é mais de 100 vezes que de facas de aço ordinárias
Dureza: HRC 64 ±2
Descrição:
O material de Cerasteel é uma liga que combine pelo pó e pelo aço do cermet junto sob a alta temperatura
processo. É um material alta-tecnologia que se use na aviação, o espaço aéreo e os arsenais colocassem, veículo,
exploração petrolífera e potência nuclear. O de ponta da lâmina do cerasteel é solda pelo pó de liga do cermet,
qual é material excelente para a faca de cozinha. O de ponta é vida garantida.
Aplicações:
Carne e vegetais cortados.
Cortar superfícies deve ser liso, fácil de limpar, como placas de madeira, de bambu e do polietileno.
Evite as superfícies que podem danificar a lâmina, tal como cerâmico, de aço inoxidável, o granito, o mármore, a porcelana e o vidro.
Todas as placas e superfícies de corte devem ser limpadas completamente imediatamente depois do uso evitar o crescimento prejudicial das bactérias.
Vantagens competitivas:
A agudeza duradouro e aperfeiçoado cortando o desempenho (como a manutenção da agudeza, da retenção iniciais da borda) vem com
a melhores resistência de corrosão e flexibilidade da lâmina.
Permanecem afiados como facas cerâmicas, e não se lascarão nem não se quebrarão como elas