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China Aumente o sabor e os benefícios para a saúde dos seus produtos com aditivos alimentares Tagatose wholesale

Aumente o sabor e os benefícios para a saúde dos seus produtos com aditivos alimentares Tagatose

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Local de origem :China

Quantidade mínima de encomenda :1000 kg

Condições de pagamento :L/C, T/T

Capacidade de fornecimento :100t/month

Prazo de entrega :15 dias

Detalhes da embalagem :25 kg/BAG

CAS :87-81-0

Outro nome :DL-Tagatose Naturlose Lyxo-2-Hexulose

Cores :Branco

Conteúdo :98%

Ponto do derretimento :133°C~144°C

Estabilidade :Estabilidade térmica

Sabor :doce

Formulário :Em pó

Solubilidade :Solúvel em água

Benefícios para a saúde :Baixo índice glicêmico, adequado para os dentes e para diabéticos

Tipo :Aditivos de alimento

Período de validade :2 anos

Utilização :Adoçante de baixa caloria

Calorias por grama :1.5

Certificações :GRAS, Kosher, Halal

Equivalente de açúcar :92% de sacarose

Índice Glicêmico :3

Aparência :Pó branco

Aplicações :Bebidas, produtos lácteos, produtos de panificação, confeitaria

Fonte :Produtos láteos

Origem :Naturais

Calorias :1/3 de açúcar

Valor de pH :5-6

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O Tagatose é delicioso, versátil,rarosaçúcar:

Ocorre em pequenas quantidades em algumas frutas e grãos.

Não tem sabor falso ou estranho. Tagatose sabe quase idêntico à sacarose (açúcar de mesa), sem notas amargas ou sabores desagradáveis. 90% tão doce quanto o açúcar normal.

Propriedades técnicas semelhantes às do açúcar comum; fácil substituição total ou parcial dos adoçantes tradicionais numa variedade de alimentos e bebidas.

Mistura-se bem com adoçantes de alta intensidade (por exemplo, Stevia), melhorando seu sabor e proporcionando sensação de volume/boca.

Saúde: baixo índice glicêmico (apenas 3, em comparação com 68 para a sacarose e 100 para a glicose); seguro para os dentes; de baixa caloria; bom para a saúde intestinal.

A tagatose está disponível comercialmente há mais de 15 anos, mas é muito cara.tem etapas de processamento carasO processo inovador da Bonumose, no entanto, começa com matéria-prima de baixo custo, abundante e de origem vegetal; possui etapas de processamento enzimático relativamente baratas;e resulta em rendimentos extremamente elevados.

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