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Refractometer para a uva potencial wine0-25 do rendimento Brix0-40 do álcool
Este refractometer ótico (alcoômetro) tem uma escala na escala de 0 - 25% do rendimento potencial do álcool. A definição de leitura é 1%. É projetada para a medida do suco de fruto e seu rendimento potencial do álcool baseado no índice do açúcar (segunda escala Brix).
Escala/característica | Escala da escala | Definição |
Rendimento potencial do álcool | 0 a 25% | 0.2% |
Glicose/açúcar | 0 a 40% Bx | 0.2% Bx |
Exemplo (açúcar): 100 gramas da solução aquosa de 25% Bx contêm 25 gramas do açúcar. Ou seja há 25 gramas do açúcar e 75 gramas da água em 100 gramas da solução do açúcar.
A concentração usual da sacarina de substâncias selecionadas
Exemplo: 100 gramas da solução aquosa de 25% Bx contêm 25 gramas do açúcar. Ou seja há 25 gramas do açúcar e 75 gramas da água em 100 gramas da solução do açúcar.
Título | %Bx | Título | %Bx | |
corte, ou emulsões fazendo à máquina (água com óleo) | 0 ~ 7 | suco de maçã, refrescos carbonatados | 10 ~ 22 | |
wort da cerveja | 0 ~ 20 | abacaxi | avg. 12,8 | |
suco de tomate | 3 ~ 6 | manga | avg. 13 | |
suco do pêssego | 6 ~ 12 | sorvas | 14 | |
suco de laranja | 6 ~ 13 | bebidas do leite | 16 ~ 21 | |
abricós | 8 ~ 11 | ameixas | 18 ~ 22 | |
cereja ácida | 8 ~ 18 | zimbro - bagas | 30 | |
peras | 8 ~ 22 | concentrados do fruto | 42 ~ 68 | |
ameixas secas | 9 ~ 14 | leite condensado | 52 ~ 68 | |
ameixa do mirabelle | 10 ~ 15 | óleo vegetal | 57 ~ 90 | |
cerejas | 10 ~ 18 | xarope de açúcar | 58 ~ 80 | |
genciana (lutea Gentiana) - raiz | 10 ~ 25 | doce do fruto (geleia) | 60 ~ 70 |
Medida
A medida líquida é muito fácil. Coloque algumas gotas do líquido na parte ótica do refractometer, cubra o prisma (o líquido espalhará mais facilmente sobre o prisma), o olhar durante todo o ocular contra o claro (foco, caso necessário) e você poderá ler o valor do resultado na escala.
Parâmetros técnicos gerais
· temperatura 20 da referência centígrada
· ATC - compensação de temperatura automática (escala 0 da compensação ~ 30 centígrados)
· possibilidade do foco
· comprimento ~ 175 milímetros
· projeto técnico da qualidade
Índice e equipamento
· uma capa de plástico firme
· um refractometer
· um pano de limpeza
· um tubo de sução
· uma chave de fenda
· instruções de funcionamento
FAQ