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Pasteurizador 1000L da placa do equipamento da pasteurização do leite do pasteurizador do iogurte
Pasteurizador do iogurte (4 seções)
Introdução
Esta máquina é projetada especialmente para a produção do iogurte, os parâmetros técnicos é como seguindo:
a entrada em 5℃→65℃ (homogenizador) →sterilize (posse para 300S) na tomada do → 90~95℃ em 43℃.
Este sistema adota 90~95℃, guardando por 5 minutos, que assegura para obter um o mais apropriado pasteuriza a eficiência. E igualmente este sistema faz o a maioria da desnaturação da proteína do soro para formar a forma e a liga do bloco com água, para produzir a qualidade estável, bom gosto do iogurte.
Esta espiral do uso do sistema conduz o tanque guardando morno para manter-se morno para os tubos guardando.
Estrutura do tanque guardando: adota sus304-2B de aço inoxidável como o material, os tubos da bobina são isolados pelo silicato no tanque.
Reforce a segurança alimentar
Antes ou depois da operação da produção, o sistema pode ser pressurizado através do teste de impermeabilidade integrado para verificar se há uma gota de pressão (que significa o escapamento) no permutador de calor da placa ou rio abaixo. Isto é importante porque durante a produção, o escapamento pode causar a contaminação do lado pasteurizado ao lado não pasteurizado.
Parâmetro técnico:
Modelo | Capacidade | Área da inversão térmica (² de m) |
Poder (quilowatt) |
Consumo do vapor (kg/h) |
Dimensão (L×W×H) milímetro |
Peso da máquina (quilograma) |
BR16-SN-05 | 0,5 t/h | 5 | 5,2 | 80 | 1200×1200×1800 | 780 |
BR16-SN-1 | 1 t/h | 8 | 5,2 | 120 | 1500×1500×2000 | 950 |
BR16-SN-1.5 | 1,5 t/h | 11 | 6 | 160 | 2000×1600×2000 | 980 |
BR16-SN-2 | 2 t/h | 14 | 6 | 190 | 2200×2000×2500 | 1020 |
BR16-SN-3 | 3 t/h | 21 | 8 | 220 | 2400×2000×2500 | 1120 |
BR26-SN-5 | 5 t/h | 30 | 11 | 350 | 2600×2000×2500 | 1260 |
BR26-SN-10 | 10 t/h | 54 | 11 | 620 | 2800×2000×2500 | 1680 |