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Esta linha de produção pequena capacidade do iogurte é 2T/H, ele pode produzir diversos tipos de produtos de leite pasteurizado flavored, isto é leite inteiro, desnatado - leite e leite estandardizado de vários índices gordos, entrementes com opções para produzir o iogurte, o queijo, o creme e a manteiga etc.
Esta linha de produção pequena leite cru do iogurte pode ser leite fresco do leite ou de pó ou ambos, esta linha de produção pequena leite do leite armazenado normalmente no grau aproximadamente 4-5 da baixa temperatura, que pode manter a nutrição no máximo.
O pacote do produto acabado desta linha de processamento pequena do leite pode ser malotes plásticos, copos plásticos, garrafas plásticas, as garrafas de vidro, a caixa superior etc. do telhado. Para esta linha de produção da leiteria de acordo com o produto acabado e o tipo diferentes do pacote, a tecnologia de produção é projetada diferentemente mas inclui geralmente as seguintes etapas.
Amostra de lista do equipamento de linha da leitaria
| Lista do equipamento de linha da leitaria | |||
| Não. | Nome | Tamanho | Parâmetro principal |
| 1 | Recepção de leite e unidade de armazenamento | ||
| 2 | Aceitante do leite | 300L | SUS304 de aço inoxidável, única camada, bola de pulverização do CIP |
| 3 | Bomba do leite | 3T/H | SUS304, elevador 24m da bomba, selo mecânico da liga dura, espelho do escudo interno lustrou |
| 4 | Único filtro tranquilo | 3T/H | SUS304, única tubulação, elemento de filtro inoxidável do roubo da malha 100 |
| 5 | Tanque de armazenamento do leite | 1000L | SUS304, calor isolado, padjacket da ondulação, agitador vertical, bola de pulverização do CIP, válvula do respiradouro, termômetro digital da mostra, ponto de amostra |
| 6 | Bomba do leite | 3T/H | SUS304, elevador 24m da bomba, selo mecânico da liga dura, espelho do escudo interno lustrou |
| 7 | Unidade de mistura | ||
| 8 | Tanque de armazenamento | 500L | SUS304, calor isolado, padjacket da ondulação, agitador vertical, bola de pulverização do CIP, válvula do respiradouro, termômetro digital da mostra, ponto de amostra |
| 9 | Bomba do leite | 3T/H | SUS304, elevador 24m da bomba, selo mecânico da liga dura, espelho do escudo interno lustrou |
| 10 | Único filtro tranquilo | 3T/H | SUS304, único, elemento de filtro inoxidável do roubo da malha 100 |
| 11 | Placa-tipo cambista | 1.5T/H | SUS304, tubulações dobro |
| 12 | Homogenizador de alta pressão | 500L/H | 40MPa |
| 13 | Unidade de creme do separtor | ||
| 14 | Separador do leite | 500L/H | O índice da nata secada - leite (%)<0> |
| 15 | Recipiente do amortecedor | 100L | SUS304, com uma tampa, única camada |
| 16 | Amortecedor & recipiente refrigerando | 100L | SUS304, com uma tampa, única camada |
| 17 | Bomba do leite | 3T/H | SUS304, com uma tampa, calor isolada, revestimentos da almofada da ondulação |
| 18 | Churner da manteiga | 100L | SUS304 |
| 19 | Armazenamento do iogurte, fermento e unidade do enchimento | ||
| 20 | Tanques provisórios e do fermento de armazenamento | 500L | SUS304, calor isolado, padjacket da ondulação, agitador vertical, bola de pulverização do CIP, válvula do respiradouro, termômetro digital da mostra, ponto de amostra |
| 21 | Bomba do leite | 3T/H | SUS304, elevador 24m da bomba, selo mecânico da liga dura, espelho do escudo interno lustrou |
| 22 | Bomba do rotor | 1T/H | SUS304, selo mecânico da liga dura, velocidade do ajuste pelo manual |
| 23 | Máquina de enchimento do malote plástico | ||
| 24 | Máquina de enchimento em forma de xícara plástica | ||
| 25 | Unidade de sistema do CIP | ||
| 26 | Sistema manual do CIP | 3×500L | SUS304, única circulação clening, com a bomba do CIP dos tanques conectados |
| 27 | Bomba do retorno do CIP | 10T/H | SUS304, elevador 24m da bomba, selo mecânico da liga dura, espelho do escudo interno lustrou |
| 28 | Unidade do sistema de energia | ||
| 29 | Equipamento da água fria | kcale 7000 pela hora, refrigeração refrigerar de ar | |
| 30 | Caldeira | 1000Kg/h, temperatura da tomada é o°C 90 | |
| 31 | Sistema da instalação | Sistema tranquilo de aço inoxidável, sistema de encanamento do poder, caixa de controlo elétrica, material elétrico da instalação, instalação e comissão | |