Shanghai além da maquinaria Co., Ltd
Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. Better Credibility & Better Quality to Change the Future!
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Linha de produção integrada esperta da leiteria para o leite estandardizado, iogurte que processa com pacote da garrafa
A leitaria sobre além do equipamento é o melhor. Nossa máquina é tão funcional quanto seu recipiente do leite. Todas estas capacidades se asseguram de que os hábitos da produção alimentar sejam tão rápidos, exatos e seguros como possível.
O processo contínuo da eficiência elevada pode aperfeiçoar a extração do suco vegetal/puré
Higiene - projeto higiênico e estrutura para aumentar a capacidade de limpeza
Adaptação – capaz de processar vários produtos
Expansível – o equipamento de processamento secundário pode ser adicionado para a esterilização, enchimento asséptico, concentração/evaporação
Inovação - as capacidades de teste extensivas ajudam a promover o desenvolvimento de produtos
Apoio – as pessoas de apoio globais fornecem o auxílio como necessário
Você tem alguma pergunta sobre estas funções? Ou como beneficiam suas operações? Contacte nossa equipe hoje.
Tipo confiado
É absolutamente necessário produzir produtos no tempo. Consequentemente, naturalmente, você precisa somente de equipar sua linha de processamento com o melhor equipamento.
É por isso os tipos são importantes. Além das ofertas somente os tipos e os modelos os mais respeitados na indústria.
Estes tipos não são apenas incredibly seguros. Podem ajudar seu negócio de várias maneiras,
Por exemplo:
Maximize o uptime
Opere com segurança e eficientemente
Realize vantagens do custo e da produtividade
Reduza o desperdício
Nós conhecemos este porque além do equipamento tem um registro brilhante e a longo prazo do sucesso neste campo. Nossas linhas de produção da indústria do leite e de leiteria são distribuídas repetidamente em todo o mundo. Os clientes procuram-nos porque sabem que podem confiar em nossos produtos.
DESCRIÇÃO
O projeto especial para a linha de produção do iogurte da pequena escala, instala quem equipamento fabril em um trabalho do quadro do patim.
O pré-tratamento do leite é o mesmo, apesar de se o grupo ou o iogurte agitado devem ser produzida. Inclui a normalização dos índices da matéria gorda e seca, do tratamento térmico e da homogeneização. Supõe-se que o leite esteve estandardizado ao índice gordo exigido antes de incorporar a linha e a normalização do índice da matéria seca ocorre em um evaporador na linha de processo. Se o índice da matéria seca é ajustado pela adição de pó de leite, o equipamento usado é similar àquele descrito sob “o leite Recombined”. Todos os aditivos, tais como os estabilizadores, vitaminas, etc., podem ser medidos no leite antes do tratamento térmico.
Quando o iogurte pretreated e foi refrigerado à temperatura da inoculação, o procedimento para um tratamento mais adicional depende de se ajustado, agitada, da bebida, congelada ou concentrada o iogurte deve ser produzida. A qualidade do iogurte em termos da textura e do sabor é essencial.
Figura 11,14 mostra o processamento do iogurte agitado. O leite pretreated, de refrigeração à temperatura da incubação, é bombeado aos tanques da incubação (7). Um volume pré-ajustado de acionador de partida do volume (6) é dosado simultaneamente no córrego do leite. Depois que um tanque foi enchido, a agitação começa e continua por um curto período de tempo a assegurar a distribuição uniforme da cultura de acionador de partida. Os tanques da incubação são isolados para assegurar-se de que a temperatura permaneça constante durante o período de incubação. Os tanques podem ser cabidos com os medidores de pH para verificar o desenvolvimento da acidez. Na produção típica de iogurte agitado o período de incubação é 2,5 a 3hours em 42 – 43C quando o tipo ordinário de acionador de partida maioria (inoculação de 2,5 – de 3%) é utilizado. Para alcançar a qualidade a melhor, refrigerando de 42 – 43C to15 – 22C deve ser realizado dentro 30 minutos depois que o pH-valor ideal foi alcançado para parar um desenvolvimento mais adicional das bactérias. O coágulo deve ser sujeitado para domar o tratamento mecânico de modo que o produto final tenha a consistência correta. Refrigerar ocorre em um permutador de calor da placa (8) com placa especial. Após refrigerar a 15 – 22C, o iogurte está pronto para embalar. O fruto e os vários sabores podem ser adicionados (10) ao iogurte quando é transferido dos tanques do amortecedor às máquinas de enchimento. Isto é feito continuamente com uma bomba de medida variável da velocidade que alimente os ingredientes no iogurte na unidade de mistura do fruto. A unidade de mistura é estática e projetada higienicamente garantir que o fruto é completamente misturado no iogurte. A bomba de medida do fruto e a bomba de alimentação do iogurte operam-se synchronously.
BENEFÍCIO
1. oportunidade de realizar produtos com receitas personalizadas.
2. oportunidade de produzir mais de um produto com a mesma linha de processamento.
3. dose exata da mistura e fruto e aromas adicionais.
4. de alta qualidade do produto final que mantém um valor nutritivo elevado.
5. personalização larga do produto final.
6. rendimento máximo, desperdício mínimo da produção.
7. os agradecimentos os mais altos das economias de energia às tecnologias as mais avançadas.
8. linha completa sistema da supervisão com a monitoração de cada fase do processo.
9. Gravação, visualização e impressão de todos os dados da produção diária.
CARACTERÍSTICAS DA CONSTRUÇÃO
Capacidade de funcionamento de 5 tons/d até 100 tons/d
Produtos - iogurte agitado
- Iogurte agitado com puré ou sabor do fruto
- Iogurte com cereais, fibra
- Ajuste o iogurte
- Iogurte bebendo
- Iogurte congelado
- Iogurte concentrado
- Kefir
- Pacote no copo, caixa superior do frontão, garrafa
Lista de Euipment para o leite da soja, o iogurte, o leite Flavored e o Juice Production Line
| FLUXO NÃO. | NOME | TAMANHO | PARÂMETRO PRINCIPAL DA TECNOLOGIA | UNIDADE | QTY |
| prepare e formulando a unidade | |||||
| A-1 | tanque de alta velocidade da emulsificação | 1500L | SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, forma do quadrate, emulsivo de alta velocidade inferior 1450rpm, termômetro do readout digital, suportes com pés ajustáveis | ajuste | 1 |
| A-2 | tanque de alta velocidade da emulsificação | 1500L | SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, forma cilíndrica, parte superior montou o emulsivo de alta velocidade 2900rpm, termômetro do readout digital, suportes com pés ajustáveis | ajuste | 1 |
| A-3 | tanque de alta velocidade da emulsificação | 1500L | SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, forma cilíndrica, parte superior montou o emulsivo de alta velocidade 2900rpm, termômetro do readout digital, suportes com pés ajustáveis | ajuste | 1 |
| A-4 | plateform de derretimento material | SUS304, folha quadriculado na superfície, escadas com corrimão, L*W*H=5500*1500*1200MM | ajuste | 1 | |
| A-5 | bomba do leite | 15T/h | SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico da liga dura, Shell Bright-Polished interna | ajuste | 2 |
| A-6 | filtro tranquilo gêmeo | 15T/h | SUS304 de aço inoxidável, dois tubulação, malha de aço inoxidável do elemento de filtro 100 | ajuste | 2 |
| A-7 | bomba do leite | 15T/h | SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico da liga dura | ajuste | 1 |
| A-8 | refrigerador de placa | 15T/h | o suporte de aço inoxidável, SUS304 placas de aço inoxidável, dois seção, tipo gaxeta do ferrolho selou, tipo termômetro do ponteiro e ponta de prova | ajuste | 2 |
| A-9-1~5 | formulando o tanque | 7500L | SUS304 de aço inoxidável, dupla camada com isolação, agitador vertical descentralizado superior 36rpm, câmara de visita hermética, cabeça cônica, bola de pulverização do CIP, indicador de nível de tubo de vidro, válvula do respiradouro, suportes com pés ajustáveis | ajuste | 3 |
| pilha de carga | Tipo alemão | ajuste | 3 | ||
| sensor de temperatura | ajuste | 3 | |||
| A-10 | bomba do leite | 10T/h | SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico da liga dura | ajuste | 1 |
| A-11 | bomba de diafragma | 3T/h | SUS304 | ajuste | 1 |
| A-12 | plataforma da operação | SUS304, placa quadriculado na superfície, com escadas e corrimão, L*W*H=6000*800*1500MM | ajuste | 1 | |
| subtotal: | |||||
| B | sistema da fermentação do iogurte | ||||
| B-1 | tipo pasteurizador da placa | Q=3T/h | o tipo permutador de calor da placa, temperatura do produto na entrada é 25℃; a temperatura 95 da esterilização, posse para 300S, temperatura na tomada é 43℃, água da torre do uso para refrigerar, auto controle do PID | ajuste | 1 |
| B-2 | homogenizador | Q=3T/h | 25MPa, incluindo ligando a caixa | ajuste | 1 |
| B-3 | tanque de terra arrendada do iogurte | Q=3T/h | SUS304, posse para 300S | ajuste | 1 |
| B-4 | tanque de fermentação | 3000L | SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, agitador votical central superior 15-30rpm, cabeça cônica, câmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, defletor do anti-redemoinho, suportes com pés ajustáveis, vidro da vista com dispositivo elétrico claro | ajuste | 3 |
| B-5 | bomba do lóbulo | Q=10T/h | ajustável stepless | ajuste | 3 |
| B-6 | refrigerador de placa | Q=10T/h | o suporte de aço inoxidável, SUS304 placas de aço inoxidável, uma seção, tipo gaxeta do ferrolho selou, tipo termômetro do ponteiro e a ponta de prova, temperatura do produto na tomada é 15℃ | ajuste | 1 |
| B-7 | plataforma da operação da fermentação | Placa de aço inoxidável, quadriculado de SUS304, com escada e corrimão, dimensão: 6000*800*1500MM | ajuste | 1 | |
| subtotal: | |||||
| C | unidade do pasteurizador e do enchimento | ||||
| C-1-1~7 | esterilizador tubular | Q=6T/h | 1. 5°C o → 90-95°C do → 65°C (homogenizador) (30 segundos) →142°C (4secs) →90°C (temperatura quente da suficiência) e opcionalmente fresco a 20°C ou a frio a 5°C, a 2. totalmente automático com seimens PLC e tela táctil, a registrador da temperatura de Digitas, auto CIP com o medidor da condutibilidade elétrica, montado inteiramente e derrapa montado | ajuste | 1 |
| C-2 | degassor | Q=6T/h | SUS304 | ajuste | 1 |
| C-3 | homogenizador | Q=6T/h | 25MPa, incluindo ligando a caixa, homogenizador com controle de velocidade de VFD | ajuste | 1 |
| C-5 | tanque de armazenamento alto da posição | 1000L | SUS304 de aço inoxidável, isolação do plutônio, câmara de visita selada, respiradouro de ar asséptico, bola do pulverizador do CIP, pés ajustáveis, parte superior do cone | ajuste | 2 |
| C-6 | plataforma para o armazenamento do produto acabado | SUS304, SUS304, placa quadriculado na superfície, com escadas e corrimão, L*W*H=3500*2200*2800MM | ajuste | 1 | |
| C-10 | máquina de engarrafamento de vidro | 12000bottle/h, 250ml, 500ml | ajuste | 1 | |
| C-11 | SISTEMA DA RETORTA | a dimensão ¢1500*5250, controle totalmente automático, inclui a bomba de água quente e o tanque de água quente | ajuste | 2 | |
| C-12 | carga da caixa e sistema do descarregamento | auto caixas de carregamento, auto caixas de descarregamento | ajuste | 1 | |
| C-13 | sistema do túnel refrigerando e mais tarde do pacote de garrafa de vidro | inclua o secador do túnel refrigerando, do transporte e do sopro, tampando (pela imprensa), labbling, pulverização do código | ajuste | 1 | |
| subtotal: | |||||
| D-1 | Sistema do CIP | ||||
| D-1 | semi-auto linhas dobro sistema do CIP | 3×3000L | 3 tanques de armazenamento, duas linhas, tanque de água todo do acdialcalihot são feitos de SUS304 de aço inoxidável, calor isolado, o plutônio do uso da isolação. com agitador 36rpm na parte superior, o buket 100L*2 do concentrado do acidalcali, 2 PCes da bomba de diafragma, um permutador de calor da placa da seção, os PCes do filtro 2 do tubo, 2 PCes de duas posições e três maneiras, 2 PCes da bomba 20T/H da fonte, cabeça da bomba são 24m | ajuste | 1 |
| R-1~4 | Bomba do retorno do CIP | 20T/h | SUS304 de aço inoxidável, elevador 24M da bomba, selo mecânico da liga dura | ajuste | 4 |
| subtotal: | |||||
| E | unidade da água quente | ||||
| E-1 | tanque de água quente | V=6000L | feito de SUS304 de aço inoxidável, dupla camada com isolação, câmara de visita hermética, cabeça cônica, termômetro digital da mostra, indicador de nível do tuebe de vidro, alto - sensores de baixo nível, válvulas da respiração, sobre o tubo de fluxo, placa do anti-redemoinho, válvula de descarga com polo da tração, pés ajustáveis, escada | ajuste | 1 |
| E-2 | bomba de água quente | Q=15T/h | SUS304, cabeça da bomba 24M, selo mecânico | ajuste | 1 |
| E-3 | calefator de placa | Q=15T/h | SUS304 de aço inoxidável, suporte do uso A3, revestimento com de aço inoxidável, vapor para aquecer-se, água quente T1=65℃△ do uso, uma fase, tipo gaxeta do ferrolho selou | ajuste | 1 |
| E-4 | sistema de controlo da temperatura | Q=5T/h | O sistema de regulamento do vapor de Alemanha Burkert, vapor do sarco do sprix do Reino Unido reduz a válvula, sensor de temperatura de Alemanha, válvula em dois sentidos pneumática chinesa de três posições | ajuste | 1 |
| subtotal: | |||||
| F | a instalação do projeto e sistema da comissão | ||||
| F-1 | sistema tranquilo inoxidável | tubulações e encaixes inoxidáveis para a conexão de todos os equipamentos da empresa do comprador; incluindo sistema de encanamento do CIP e toda a linha da tubulação do produto, SUS304, ∅51, ∅38 | ajuste | 1 | |
| F-2 | sistema de encanamento do poder | linha da tubulação do poder todos os equipamentos da empresa do comprador; a isolação térmica excluiu | ajuste | 1 | |
| F-3 | armário de controlo elétrico | controle elétrico de todos os equipamentos da empresa do comprador | ajuste | 1 | |
| F-4 | material elétrico da instalação | materiais elétricos da instalação de todos os equipamentos da empresa do comprador | ajuste | 1 | |
tempo do *Delivery:
120 dias depois que recebem o depósito do TT ou 100% formal L/C, em cima da aprovação em desenhos técnicos e em especificações pelo cliente.
*Duration da garantia:
1. dentro de 12 meses desde a instalação e a comissão do equipamento são terminados, se os defeitos do resultado do equipamento e das peças sobresselentes do vendedor, o vendedor fornecerão peças sobresselentes e manutenção perto gratuitamente. Se os defeitos resultam do uso impróprio do comprador do equipamento, o vendedor carregará o custo de manutenção e de peças sobresselentes.
2. Após 12 meses desde que a instalação terminou, se o equipamento e as peças sobresselentes defected, o vendedor carregará o custo de manutenção e de peças sobresselentes.
3. Se o vendedor do pedido do comprador e o coordenador à fábrica do comprador, comprador fornecerem os trabalhadores do vendedor os bilhetes e a subsidiária de ar da viagem de ida e volta para cada trabalhador pelo dia. E o tráfego local, a acomodação e as taxas de alojamento devem igualmente estar disponíveis.
termos do *Installation:
1. 50-60 dias para a instalação e a comissão.
2. ALÉM DO CO., forneça a instalação, comissão de todo o equipamento fornecido pelo ALÉM CO., como exposto nas cotações.