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Pasta de tomate que faz a máquina a fábrica de tratamento automática do tomate para a venda
Linha de processamento triturada do tomate e da ketchup
A linha de processamento da pasta de tomate pode processar um grande número frutos do tomate e rapidamente tomates crus do processo na pasta de tomate. A linha de processamento da pasta de tomate inclui todo o equipamento para o tomate que processa e empacotamento da pasta de tomate. A linha de processamento do molho de tomate classifica o equipamento de acordo com a sequência da trasformação de frutos.
Limpeza do tomate e equipamento moldando
Os tomates são descarregados continuamente no dispositivo de descarregamento e de limpeza do tomate. Então os tomates são enviados ao dispositivo de lavagem e lavados pelo pulverizador de água e pelo jato do ar. O processamento da pequena escala pode igualmente ser realizado usando um tanque de limpeza concreto para a limpeza manual. Os tomates limpados são transferidos então à tabela de classificação onde os tomates inaceitáveis (danificados/podres) na linha de produção devem manualmente ser removidos.
Os tomates limpados e classificados são transferidos então a um triturador do fruto onde sejam esmagados para formar uma pasta. A pasta é posta diretamente “no sistema esmagamento quente/frio” e aquecida o ℃ 65-70 ao ℃ ou 95 no sistema de esmagamento quente para a inativação de enzima. Após esta operação, a pasta é entregada ao pulper através de uma bomba apropriada para separar a polpa e o desperdício. As sementes, as peles e os desperdícios separados do tomate são recolhidos no funil e descarregados através do transporte de parafuso. A polpa obtida é chamada puré.
Então, o suco de tomate refinado do pulper e a imprensa são enviados ao evaporador dobro do vácuo do efeito, que é fervido e concentrado na baixa temperatura sob o vácuo para manter as características sensoriais dos tomates. Para o processamento em escala reduzida do grupo, o suco de fruto refinado é enviado a um grupo dobro de chaleiras do vapor.
A concentração final de pasta de tomate de /30 Brix do puré do tomate de 14 Brix tomada do evaporador/chaleira será usada mais para a pasteurização no pasteurizador tubular e refrigerada 45-50 no ° C para encher o tambor.
Ketchup ou molho ou tomate triturado:
Geralmente, a ketchup é produzida com puré existente da ketchup ou do tomate na estação baixa, e os tomates frescos são produzidos raramente em linha.
Remova a pasta de tomate 30brix /14 puré esmagado frio/quente de Brix do tomate de 50l/200 l tambor e descarregue-a no puré do fruto que descarrega o tanque. A ketchup é bombeada então por uma bomba da came ao tanque da receita na taxa de alimentação desejada para refinar a ketchup. Adicione a água potável/água desmineralizada pelo volume para fazer-lhe a fórmula exigida.
Prepare separadamente no tanque de acordo com outros ingredientes da fórmula, e adicione-os então ao tanque da fórmula para a mistura do uniforme. O xarope, o vinagre, o sal, etc. são preparados no volume especificado na fórmula e adicionaram ao tanque da fórmula. Adicione então especiarias e óleos essenciais de acordo com a fórmula, e então mistura outra vez. A reciclagem do produto é misturar corretamente produtos. O misturador fornece a mistura contínua para misturar uniformemente os ingredientes diferentes da ketchup. A mistura final (ketchup) pode agora ser bombeada ao pasteurizador tubular do permutador de calor por um homogenizador de alta pressão para a pasteurização no ℃ 90-95.
O equipamento principal usado na ketchup ou a preparação da ketchup são:
• dispositivo de limpeza
• unidade da filtragem da água de lavagem
• transportes do tipo
• fábrica de tratamento do fruto
• polpa e estação de acabamento
• evaporador do vácuo
• chaleira jacketed dobro do vapor
• pasteurizador
• latas da fórmula
Breve informação:
Nome do produto | Linha de processamento do tomate 2-50T/H/cenoura |
Linha tipo do processamento | Projeto completo da volta-chave |
Rendimento do suco | ≥ 90% |
Produto final brix | 7-12brix (para o suco) |
Tensão | 380V 50Hz/110V 60hz/415V 50Hz |
Consumo de potência (quilowatts) | tipo de poupança de energia, sobre 100-500kw, |
Operador necessário | Sobre 6-20persons |
Consumo de água refrigerando | Sobre 80-300M3 |
Consumo do vapor | Sobre 300-5000T/H, |
O espaço da fábrica precisou | Sobre 500-5000Sqm |
Garantia | 12 meses |
Características linha de processamento do tomate/cenoura
1. A configuração flexível para fazer a linha, de acordo com exigências diferentes para os produtos finais, alguns equipamentos exatos com funções diferentes é escolhida flexível, por exemplo: debitterizing, desacidificação, refinador do óleo, evaporação etc.
2. De acordo com o valor do investimento e a estrutura de produto diferentes, o cliente pode exigir os equipamentos de processamento nivelados ou de nível elevado médios, médios.
3. Produto acabado com sabor puro, cor brilhante, e porcentagem a rendimento elevado;
Linha de produção composição de máquina:
fruto que recolhe e que alimenta;
máquina de lavar do tomate;
máquina de classificação do tomate;
máquina reduzindo a polpa do tomate frio da ruptura;
tanque de armazenamento do puré do tomate;
tomate tubular que pré-aquece a máquina;
máquina da refinação do tomate;
evaporador da pasta de tomate/molho/ketchup;
tanque de armazenamento da pasta de tomate/molho/ketchup;
pasta de tomate/esterilizador do molho/ketchup;
máquina de enchimento asséptico da pasta de tomate/molho/ketchup.
Especificações:
Marca: | Além de Shanghai |
Number modelo: | BY-TC |
Capacidade | 2-50T/H |
Matéria prima | Pasta fresca do tomate/cenoura/tomate |
Produto acabado | Suco de tomate fresco de NFC, pasta de tomate concentrada, suco de cenoura concentrado, ketchup de tomate, molho de tomate, puré do tomate, etc. |
Rendimento do suco | ≥ 90% |
Produto final brix | 7-12brix (para o suco) |
Pacote para o produto acabado | Grande saco asséptico na garrafa de vidro do cilindro bottle/PET, tipo caixa do telhado da forma do tijolo da caixa da caixa |
Certificação: | ISO9001/CE/SGS |
Material principal para máquinas | SUS304 ou SUS316 |
Detalhes do produto de linha de produção do suco de tomate:
O além introduziu tecnologias avançadas de Europa e do Estados Unidos, combinado com as características do investimento do continente chinês, e formou um esquema de processamento fino para a linha de produção da ketchup. De acordo com a realidade do estado e da produção do investimento da empresa, o projeto do planejamento de cliente pode ser projetado de acordo com a situação específica e ser passado ao cliente real.
Aplicação da linha de processamento do tomate:
Os tomates são processados geralmente no suco da ketchup ou de tomate. A linha de produção da ketchup inclui principalmente cinco porções: tomate fresco que recebe, limpando e classificando o sistema; Sistema de esmagamento e batendo; Sistema da concentração; Sistema de esterilização; Sistema do enchimento asséptico. Os tomates frescos são lavados, promovidos, classificados, esmagados e dispersados, concentrados e esterilizados, e então enchidos assepticamente em produtos da ketchup do tambor.
lucro *Advanced da tecnologia, o a rendimento elevado e o alto.
* materiais de alta qualidade e parte de mercado razoável.
partida do *Site e treinamento de pessoais relevante.
o produto acabado do *The tem a boa qualidade e a cor deliciosa.
eficiência da produção do *High, produção flexível, personalizada de acordo com necessidades do cliente.
sistema de vigilância do *Complete com sala de comando monitorar cada fase de processamento.
a saída diária do *The pode claramente ser indicada.
Linha de processamento equipamento do suco de tomate
A linha de produção inteira do suco de tomate e o equipamento relativo são projetados especialmente para o tomate que processa de acordo com o princípio de padrões de alta qualidade internacionais. Pode ser usado para fazer o suco de tomate, o puré do tomate, o molho de tomate/molho, molho de tomate, etc. A linha de produção inteira é feita de aço inoxidável, que é fácil de usar, fácil de limpar e de poupança de energia.
Nós personalizamos o equipamento relevante da linha de produção do suco de tomate de acordo com as necessidades de clientes, e mantemos uma comunicação com os clientes no processo do projeto e de produção, para deixar clientes obter a máquina que de grande eficacia querem. Depois que os clientes obtêm o equipamento, nós somos igualmente responsáveis para a instalação e a comissão, para dar o jogo completo à capacidade do projeto e de produção de linha de produção do suco de tomate e criar benefícios econômicos de duração para clientes.
Fluxograma do trabalho