Shanghai além da maquinaria Co., Ltd
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Fabricante de equipamentos de suco de romã Planta de produção de suco de romã Máquina de processamento de suco de romã
Extração de sementes de romã na linha de processamento de romã
Após a remoção da casca, as sementes de romã são enviadas para o espremedor de rosca.Um eixo helicoidal os empurra para uma cavidade reduzida, onde são extraídos em suco sob alta pressão.O caldo extraído flui para o recipiente através da máquina de peneiramento, enquanto o grão e a escória são descarregados através da abertura anular na extremidade da máquina.As peças que conectam o espremedor de parafuso e as matérias-primas são feitas de aço inoxidável.A remoção automática de escória pode ser realizada.A estrutura fechada evita a oxidação do suco e mantém o sabor e o teor de nutrientes o máximo possível.
Recursos de configuração:
1.Ampla gama de matérias-primas, esta linha de produção é adequada para frutas semelhantes a jujuba e espinheiro, jujuba seca e jujuba fresca;
2.A linha de produção possui dois processos: extração e batimento;
3.De acordo com o valor de investimento diferente e o posicionamento do produto dos clientes, os clientes podem configurar produtos comuns, intermediários ou sofisticados de acordo com seus próprios requisitos;
4.O produto final tem sabor puro, cor brilhante e alta taxa de utilização abrangente de matérias-primas;
5.Toda a linha possui alto grau de automação, baixa intensidade de trabalho, operação simples, desempenho confiável e baixo custo de operação;
6.Toda a linha de produção adota design sanitário, com limpeza completa e alto nível de higiene.
Parâmetro técnico:
Todos os tipos de matérias-primas: espinheiro, jujuba
Produtos finais: NFC, suco concentrado, suco claro, suco turvo, suco de jujuba, suco de espinheiro, frutas em conserva, etc.
Capacidade: 20 t/D - 400 t/D
Rendimento de suco de frutas: ≥ 90%
Conteúdo sólido: 7 ~ 11brix
Embalagem do produto: big bag asséptico/garrafa de vidro/garrafa PET/saco de telhado/tetra pak, etc
Clarificação de suco de romã na linha de processamento de romã
Normalmente, o suco de romã extraído contém alguns sólidos em suspensão que precisam ser removidos.Para que seja bombeado para o tanque de tratamento após a extração.Enzimas e produtos químicos podem acelerar a separação.Este tratamento dura 3-4 horas.Quando o suco de romã estiver completamente clarificado, ele é enviado para o sistema de filtragem.
Extração de filtração fina da linha de processamento de romã
O filtro fino de suco adota o princípio centrífugo de alta velocidade.A polpa pode ser esmagada abaixo de 0,8 mm para maior concentração ou fermentação.
| Não. | Fluxo nº | Nome | Tamanho | Parâmetro técnico principal |
| 1 | o primeiro estágio para xarope de tâmaras concentrado (sistema A,B,D,E) | |||
| 2 | Sistema de lavagem e polpação | |||
| 3 | A-1 | Máquina de lavar com pulverização de bolhas | 500kg/H | Estrutura da máquina SUS, motor de vibração excêntrico, dispositivo de limpeza por pulverização, ventilador de ar, faca de ar de aço inoxidável, peneira removível, bandeja coletora de água na parte inferior da máquina, drenagem concentrada, tamanho: 2000*1200mm |
| 4 | A-2 | Máquina de pré-cozimento em espiral tipo inclinação | 500kg/H | SUS 304, estrutura de barril em forma de U, isolamento, com jaqueta miller, abertura superior, fácil de limpar, o tempo de cozimento pode ser ajustado por conversão de frequência (não inferior a 10 ~ 60 minutos), contando com base na data seca |
| 5 | Sistema de controle de temperatura | Válvula redutora de pressão Spirax Sarce, sistema de teste de temperatura alemão, válvula de assento de ângulo Burkert, válvula de parada de marca famosa doméstica, filtro e medidor de pressão etc. | ||
| 6 | Fluxômetro | 2T/H | SUS304, tipo ponteiro | |
| 7 | A-3 | Arruela de pedra | 2T/H | Suporte SUS304, com motor ABB |
| 8 | A-4 | Bomba de parafuso | 2T/H | A parte de contato do material é toda de borracha de qualidade alimentar e a pressão da saída é de 0,6 MPa, regulação de velocidade de conversão de frequência |
| 9 | A-5 | Máquina de celulose de estágio único | 2T/H | SUS304, velocidade rotativa 960 rpm, diâmetro do furo da tela 1,0 mm, |
| 10 | A-6 | Tanque tampão | 300L | SUS304, dupla camada, com escada, pés ajustáveis e tampa tipo cone, com saída tipo flange na parte inferior, nível de líquido tipo eletrodo, sensor digital de temperatura.Com esferas de limpeza CIP, entradas para água pura e material |
| 11 | A-7 | Bomba de parafuso | 2T/H | A parte de contato do material é toda de borracha de qualidade alimentar e a pressão da saída é de 0,6 MPa, regulação de velocidade de conversão de frequência |
| 12 | A-8 | Refrigerador tubular | 2T/H | SUS304, tipo tubular, torre de resfriamento de água |
| 13 | A-8 | Plataforma de polpação | suporte de aço carbono, placa quadriculada de aço inoxidável antiderrapante, degraus, barra de proteção, drenagem central, L*W*H=3500mm×3000mm×2000mm | |
| 15 | B | Sistema de filtragem e clarificação | ||
| 16 | B-1 | Tanque de armazenamento | 2000L | SUS304, camadas duplas, use PU como isolamento, jaqueta de moleiro, velocidade de rotação: 36 rpm.bueiro hermético, tampa tipo cone, agitador vertical fora do centro, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração, e válvula de amarração na parte inferior |
| 17 | B-2 | Bomba centrífuga | 3T/H | SUS304, elevador 24m, selo mecânico |
| 18 | B-3 | Decantador | 2T/H | Tipo de contra-corrente, velocidade máxima do tambor: 3600 r/min |
| 19 | B-4 | Cuba de recebimento | 500L | SUS304, camada única, bola de pulverização CIP, pernas ajustáveis |
| 20 | B-5 | Bomba centrífuga | 3T/H | SUS304, elevador 24m, selo mecânico |
| 21 | B-6 | Tanque de armazenamento | 2000L | SUS304, camadas duplas, use PU como isolamento, bueiro hermético, tampa tipo cone, agitador vertical descentralizado, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração, e válvula de amarração na parte inferior |
| 22 | B-7 | Bomba centrífuga | 5 ª | SUS304, elevador 36m, selo mecânico |
| 23 | B-8 | Microfiltro de membrana inorgânica | 1T/H | SUS 304, elemento filtrante de membrana cerâmica inorgânica, filtro de precisão1 u, com bomba de circulação |
| 25 | C | Sistema de concentrado | ||
| 26 | C-1 | Tanque de armazenamento | 2000L | SUS304, camadas duplas, use PU como isolamento, bueiro hermético, tampa tipo cone, agitador vertical descentralizado, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração, e válvula de amarração na parte inferior |
| 27 | C-2 | Bomba centrífuga | 3T/H | SUS304, elevador 24m, selo mecânico |
| 28 | C-3 | Concentrador de filme descendente de duplo efeito | 1,5T/H | Contato com o produto: SUS 304, controle de evaporação, brix/temperatura são todos totalmente controlados, evaporador de filme descendente, downstream |
| 29 | C-4 | Refrigerador tubular | 0,5T/H | SUS304, tipo tubular, torre de resfriamento de água, temperatura de resfriamento 30ºC de uma só vez |
| 30 | C-5 | Tanque de armazenamento | 2000L | SUS304, três camadas, com jaqueta miller, use PU como isolamento, bueiro hermético, tampa tipo cone, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração, vertical descentralizado agitador e válvula de amarração na parte inferior |
| 31 | C-6 | Bomba rotativa | 1T/H | A parte de contato do material é SUS304, 0.6MPa, conversão de frequência |
| 33 | D | UNIDADE CIP | ||
| 34 | D | Sistema CIP semiautomático | 3×1T | Três tanques, circulação única, CIP semiautomático, tanque de isolamento de camada dupla, material de tanque SUS304 de aço inoxidável, tanque de ácido e alcalino com agitador, sistema de alarme de nível de líquido alto e baixo, controle automático de temperatura Spirax Sarco, sensor de temperatura JUMO, bomba de progresso da marca Shanghai YUAN 1 peças , 10T/H, elevador de bombeamento 36M, motor ABB, tanque de ácido e alcalino concentrado de 100L cujo material é SUS316L, bomba de diafragma pneumática importada dos EUA duas peças. |
| 37 | o segundo estágio (sistema de suco claro de datas) | |||
| 38 | E. Sistema de filtragem e clarificação | |||
| 39 | E-1-2,3 | Tanque de enzimas para suco claro | 2000L | SUS304, camadas duplas, use PU como isolamento, jaqueta de covinhas, bueiro hermético, tampa tipo cone, agitador vertical descentralizado, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor de nível para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração , e válvula de amarração na parte inferior |
| 40 | E-4 | Tanque de circulação de enzimas | V=5000L | SUS304, camada única, mistura vertical de deslocamento superior 36 rpm, escada, cabeça cônica, termômetro digital, válvula de amostragem, pernas ajustáveis, nível do tubo de vidro, escada de escalada |
| 41 | E-5 | O tanque de limpeza | V=5000L | SUS304, camada única, escada, cabeça cônica, termômetro digital, pernas ajustáveis, nível de tubo de vidro, escada de escalada |
| 42 | E-6 | Unidade de filtração por membrana | 1T/H | SUS304, abertura: 0,01 μm;com dispositivo de limpeza, controle automático |
| 43 | E-7 | Tanque de armazenamento | 2000L | SUS304, camadas duplas, use PU como isolamento, bueiro hermético, tampa tipo cone, agitador vertical descentralizado, e na parte superior tem bolas de limpeza CIP, termômetro digital, visor para mostrar o nível, pés ajustáveis, válvula de respiração, e válvula de amarração na parte inferior |
| 44 | E-8 | Bomba centrífuga | 5 ª | SUS304, elevador 36m, selo mecânico |
| 45 | R | bomba de retorno CIP | 20T/H | Aço inoxidável SUS316L, elevação da bomba é de 24 metros, selo mecânico |
| 47 | F.Suco claro de tâmaras: unidade de descoloração | |||
| 48 | F-1 | Tanque descolorante de resina | Material SUS304, tanque de resina de 2m³, é fácil de carregar, descarregar, a resina pode ser regenerada, sem a resina | |
| 49 | F-2 | Tanque de regeneração de resina | 2000L | SUS316L, isolamento duplo, cabeça de vedação cônica e mistura vertical excêntrica, válvula de respiração, termômetro de exibição digital, aquecimento da bobina de vapor, temperatura de controle manual, medidor de nível de líquido de tubo de vidro |
| 50 | F-3 | Tanque de ácido | 1000L | SUS316L, camada única, cabeça de vedação cônica e mistura vertical excêntrica, válvula de respiração, termômetro de exibição digital, medidor de nível de líquido de tubo de vidro |
| 51 | F-4 | Tanque alcalino | 1000L | SUS316L, camada única, cabeça de vedação cônica e mistura vertical excêntrica, válvula de respiração, termômetro de exibição digital, medidor de nível de líquido de tubo de vidro |
| 52 | F-5 | Bomba centrífuga | 10T/H | SUS316L, elevador 36m, vedação de máquinas |
| 53 | F-6 | Plataforma operacional | SUS304, placa quadriculada de aço inoxidável antiderrapante, degraus, barra de proteção, drenagem central, L*W*H=6000mm×1000mm×1500mm | |
| 54 | F-7 | Filtro de tubulação dupla | 2T/H | SUS304 de aço inoxidável, tipo duplex, filtro de aço inoxidável 200 Malha |
| 58 | G | sistema de fermentação de vinagre de data | ||
| 59 | G-1 | Esterilizador de placas | 1T/H | Controle totalmente automático por PLC Siemens, temperatura de esterilização de 95 ºC, 30S, temperatura de descarga de 30 ºC, sistema de controle de temperatura de vapor britânico Sipaishake, com seu sistema de limpeza CIP |
| 60 | G-2 | Tanque de fermentação alcoólica de tâmaras | 8000L | SUS304, três camadas, jaqueta miller, isolamento, cabeça cônica, top agitador, escada, nível de tubo de vidro, termômetro digital, válvula de amostragem, válvula de descarga com união. |
| 61 | Sensor de temperatura | PT100 | SUS304, saída de sinal 4-20mA, comprimento da cauda 100mm | |
| 62 | G-3 | Bomba centrífuga | 3T/H | O material é aço inoxidável SUS304, vedação mecânica de alta qualidade, H = 24m, motor ABB |
| 63 | G-4 | Filtro de placa e moldura | 3T/H | máquina de filtragem de placa e quadro, 400mesh, quadro de placa SUS 304, área de filtragem 10M² |
| 64 | G-5 | Tanque de fermentação de vinagre de tâmara | 8000L | SUS304, três camadas, jaqueta miller, isolamento térmico de lã de rocha, cabeça de borboleta, agitador superior, entrada de produto, entrada de vapor, bueiro selado, escada, nível de tubo de vidro, termômetro digital, válvula de amostragem, válvula de descarga com união |
| 65 | Sensor de temperatura | PT100 | SUS304, saída de sinal 4-20mA, comprimento da cauda 100mm | |
| 66 | instrumento PH | Saída de sinal de 4-20mA | ||
| 67 | Detector de oxigênio dissolvido | Saída de sinal de 4-20mA | ||
| 68 | G-6 | Bomba centrífuga | 3T/H | O material é aço inoxidável SUS304, vedação mecânica de alta qualidade, H = 24m, motor ABB |
| 69 | G-7 | Filtro de placa e moldura | 3T/H |
máquina de filtragem de placa e quadro, 400mesh, quadro de placa SUS 304, área de filtragem 10M²
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Enchimento asséptico da linha de processamento de romã
A esterilização é um processo necessário para eliminar bactérias e evitar a fermentação na produção de suco de frutas.Pode destruir enzimas e, assim, inibir reações prejudiciais.Para manter a alta qualidade do suco de romã, geralmente usamos a tecnologia de pasteurização rápida de alta temperatura.O processo de pasteurização durou 60 segundos a 84 ℃.Em seguida, é envasado em latas ou garrafas por uma máquina de envase de suco.Podemos fornecer uma linha completa de processamento de suco de romã, desde a classificação e lavagem até a extração do suco, centrifugação e envase.Também podemos personalizar a linha de produção de suco de acordo com suas necessidades e condições específicas.A linha de produção de romã pode melhorar o grau de automação, reduzir o trabalho manual e melhorar a eficiência e a qualidade da produção.