GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

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Emulsivos da padaria: Mono destilado e Diglycerides & Monoglyceride destilado DMG95

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Cidade:guangzhou
Pessoa de contato:MsJessie chen
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Emulsivos da padaria: Mono destilado e Diglycerides & Monoglyceride destilado DMG95

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Number modelo :DMG95
Lugar de origem :Guangzhou
Quantidade de ordem mínima :1MT
Capacidade da fonte :TA 3000 pelo mês
Prazo de entrega :5-8 dias do trabalho
Detalhes de empacotamento :25kg/bag
Índice do Monoglyceride :99%
Propriedades :Propriedades antienvelhecimento da emulsificação, da dispersão, da estabilidade, da espumação e do a
Cor :Pó contínuo ceroso branco leitoso
Pacote :25kg/Bag
Aplicação :Emulsivo seguro do alimento de GMS 99%, 25KG/Bag emulsivo no chocolate, emulsivo de GMS 99% no choco
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Monoglyceride destilado DMG95 & mono destilado e diglycerides

 

Que são Monoglycerides seguros consumir?

Todos os glycerides consistem em uma molécula do glicerol e em umas ou várias correntes do ácido gordo:

. os monoglycerides têm uma corrente do ácido gordo

. os diglycerides têm duas correntes do ácido gordo

. os triglycerides têm três correntes do ácido gordo

 

De acordo com uma avaliação pela Organização Mundial de Saúde (WHO), mono e diglycerides compõe aproximadamente! % dos glycerides que você consome. Ocorrem naturalmente em determinados óleos e são encontrados igualmente em alimentos processados.

 

Que alimentos contêm monoglycerides?

 

Mono e diglycerides pode ser encontrado em alimentos processados como:

. pão

. tortilhas

. produtos de forno

. manteigas de porca

     . margarina

. gordura

. maionese

. desnatadeiras do café

. jantares congelados

. gelado

. geada

. cobertura chicoteada

. doces

. refrescos

. pastilha elástica

. alguns carnes e substitutos processados da carne

 

Os corredores da mercearia não são o único lugar que você encontrará estes aditivos. As cadeias alimentares e os restaurantes de fast food igualmente servem a contenção dos itens de menu mono e os diglycerides.

 

 

Que outros nomes de mono e de diglycerides nas lista do ingrediente de alimentos empacotados e processados?

  • mono destilado e diglycerides

  • mono ethoxylated e diglycerides

  • ésteres mono e do diglyceride

  • óleo do diacylglycerol

 

Especificações técnicas:

 

Artigo principal

Padrão (GB15612-1995)

Aparência (20℃)

Branco/claro leitosos - sólido ceroso amarelo

Índice do Monoglyceride (%)

≥90

Ácido livre (%)

≤2.5

Glicerina livre (%)

≤2.5

Valor de Lodine (g/100g)

≤4.0

Ponto de congelação (℃)

60-70℃

Metais pesados (Pb/%)

≤0.0005

Como (%)

≤0.0001

 

Pacote: 25kg/bag

Vida útil: 24 meses

Armazenamento: Mantenha em um lugar seco, limpo e próximo, e evite a exposição excessiva à luz, à umidade e ao ar.

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