O fermento precisa de temperaturas quentes para ativar, portanto, ao colocar a massa para crescer, certifique-se de que ela esteja em um local de 70 a 80 graus Fahrenheit.E se a sua receita incluir muitos ovos, manteiga, açúcar e leite, você pode precisar de um pouco mais de paciência;esses ingredientes retardam o processo de fermentação.Se não for usado imediatamente,o fermento deve ser armazenado na geladeira.Você pode armazenar o fermento no freezer, o que interromperá sua atividade e prolongará sua vida útil.Apenas certifique-se de colocá-lo em um recipiente bem fechado antes de congelar.
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Fermentação Rápida, Alta Nutrição, Puro Natural
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Item:
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China Fornecimento de fábrica de fermento em pó de fermento ativo e fermento em pó seco para padaria
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Aplicativo:
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Usado para fermentar todos os tipos de pasta, como pão e pizza.
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Ingredientes:
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Levedura Natural, Emulsificante (Atende ao padrão de Certificação Halal)
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Uso:
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Adequado para fazer pão salgado (baixo teor de açúcar) e pão doce (alto teor de açúcar).
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Dosagem:
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0,8-1,2% para pão de padaria.0,3-0,5% para outros.
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Armazenar:
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Armazene em locais frescos e secos.Depois de aberto, o fermento deve ser armazenado na geladeira.Você pode armazenar o fermento no freezer, o que interromperá sua atividade e prolongará sua vida útil.Apenas certifique-se de colocá-lo em um recipiente bem fechado antes de congelar.
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Validade:
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24 meses a partir da data de produção
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Misture o fermento na farinha, acrescente a água e mexa bem.Ou amasse com a pasta como massa para fermentação.
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Controle a temperatura da água e a temperatura de fermentação em 35~38℃.
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Evite adicionar o fermento de pão diretamente no óleo ou na água fria.
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