A levedura é um fungo unicelular em forma de ovo que só é visível com um microscópio.São necessárias 20.000.000.000 (vinte bilhões) de células de levedura para pesar um grama.Para crescer, as células de levedura digerem os alimentos e isso lhes permite obter energia.Ao assar pão com fermento, o fermento fermenta os açúcares da farinha e libera dióxido de carbono.Como a massa é elástica e elástica, o dióxido de carbono não pode escapar.O gás em expansão faz com que a massa infle ou suba. 
Como usar Fermento seco
 
O fermento precisa de temperaturas quentes para ativar, portanto, ao colocar a massa para crescer, certifique-se de que ela esteja em um local de 70 a 80 graus Fahrenheit.E se a sua receita incluir muitos ovos, manteiga, açúcar e leite, você pode precisar de um pouco mais de paciência;esses ingredientes retardam o processo de fermentação.Se não for usado imediatamente,o fermento deve ser armazenado na geladeira.Você pode armazenar o fermento no freezer, o que interromperá sua atividade e prolongará sua vida útil.Apenas certifique-se de colocá-lo em um recipiente bem fechado antes de congelar.
 
			Fermentação Rápida, Alta Nutrição, Puro Natural

			Item:

			China Fornecimento de fábrica de fermento em pó de fermento ativo e fermento em pó seco para padaria

			Aplicativo:

			Usado para fermentar todos os tipos de pasta, como pão e pizza.

			Ingredientes:

			Levedura Natural, Emulsificante (Atende ao padrão de Certificação Halal)

			Uso:

			Adequado para fazer pão salgado (baixo teor de açúcar) e pão doce (alto teor de açúcar).

			Dosagem:

			0,8-1,2% para pão de padaria.0,3-0,5% para outros.

			Armazenar:

			Armazene em locais frescos e secos.Depois de aberto, o fermento deve ser armazenado na geladeira.Você pode armazenar o fermento no freezer, o que interromperá sua atividade e prolongará sua vida útil.Apenas certifique-se de colocá-lo em um recipiente bem fechado antes de congelar.

			Validade:

			24 meses a partir da data de produção

Como usar

			Misture o fermento na farinha, acrescente a água e mexa bem.Ou amasse com a pasta como massa para fermentação.

			Controle a temperatura da água e a temperatura de fermentação em 35~38℃.

			Evite adicionar o fermento de pão diretamente no óleo ou na água fria.

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Fermentação Rápida, Alta Nutrição, Puro Natural
Item:	China Fornecimento de fábrica de fermento em pó de fermento ativo e fermento em pó seco para padaria
Aplicativo:	Usado para fermentar todos os tipos de pasta, como pão e pizza.
Ingredientes:	Levedura Natural, Emulsificante (Atende ao padrão de Certificação Halal)
Uso:	Adequado para fazer pão salgado (baixo teor de açúcar) e pão doce (alto teor de açúcar).
Dosagem:	0,8-1,2% para pão de padaria.0,3-0,5% para outros.
Armazenar:	Armazene em locais frescos e secos.Depois de aberto, o fermento deve ser armazenado na geladeira.Você pode armazenar o fermento no freezer, o que interromperá sua atividade e prolongará sua vida útil.Apenas certifique-se de colocá-lo em um recipiente bem fechado antes de congelar.
Validade:	24 meses a partir da data de produção
Como usar	Misture o fermento na farinha, acrescente a água e mexa bem.Ou amasse com a pasta como massa para fermentação.
	Controle a temperatura da água e a temperatura de fermentação em 35~38℃.
	Evite adicionar o fermento de pão diretamente no óleo ou na água fria.