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Linha de processamento da máquina de extrusão de soja texturizada homologada CE com 150 kg/h
Introdução
A linha de processamento de proteína de soja é a mais recente linha de processamento de alimentos com proteína botânica.
Características e Vantagens
- Esta linha de processamento é baseada em máquinas suíças e americanas avançadas.
- Usou pó de feijão de soja ou pó de amendoim para quebrar moléculas de proteína esféricas para formar moléculas de proteína em cadeia, criando assim uma estrutura de fibras em forma de fatia, por moagem em pó, agitação,de alta temperatura, de alta pressão e de corte.
- O produto é nutritivo sem colesterol ou gordura animal, mas parece e sabe a carne com a qualidade de absorver solo, água e sabor.
- Esta linha de processamento pode ser amplamente aplicada na indústria de produtos à base de carne, na indústria de fast food e na indústria de alimentos instantâneos.
- O Gráfico de Fluxo de Base inclui: Mistura de farinha - Transporte por parafuso - Extrusão - Secagem - Aromatizante Refrigeração.
Parâmetros técnicos
Modelo |
Capacidade |
Potência |
Dimensão |
DR-65 |
120-150 kg/h |
60 kW |
18 x 5 x 3 m |
DR-70 |
200-300 kg/h |
75 kW |
20 x 5 x 3 m |
DR-85 |
500-600 kg/h |
200 kW |
35 x 5 x 3 m |