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Um liofilizador é um dispositivo que converte uma substância de sólido em gás diretamente através do princípio da sublimação, completando assim o processo de secagem.O seu princípio de funcionamento consiste em congelar a substância abaixo do seu ponto de congelamento, e, em seguida, num ambiente de vácuo elevado, utilizar o princípio segundo o qual o gelo sólido sublima directamente em vapor de água gasoso para remover componentes voláteis, como a água, da substância,Consequentemente, alcançando o objetivo de secagem.
Nome do produto | Secador a vácuo e congelador de alimentos |
Voltagem | 220V/380V/3PH |
Temperatura de liofilização | -40°C a 80°C |
Sistema de controlo | Controle remoto de PLC |
Tamanho da câmara | 4000*2000*1500 mm |
Sistema de refrigeração | Bitzer ou Leybold |
Método de aquecimento | Aquecimento Elétrico |
Peso | 6,000Kg |
Grau de vácuo | ≤ 10 Pa |
Garantia | 1 ano |
O secador de congelação de vácuo de alimentos é perfeito para uma variedade de produtos alimentares, como frutas, legumes, carnes e frutos do mar.tornando-o versátil e prático para ter em qualquer cozinha ou instalação de processamento de alimentos.
Algumas ocasiões e cenários de aplicação comuns para o secador de congelamento a vácuo de alimentos incluem:
Fabricado com materiais duráveis304 aço inoxidável, este secador de congelamento a vácuo tem uma potência de instalação de65 kWA gama de temperaturas de liofilização é de-40°Cpara-80°C, e tem uma capacidade de300 kg/lotação.
O secador de congelação a vácuo de alimentos é um produto de alta qualidade projetado para a conservação de alimentos.
Nosso objetivo é garantir que os nossos clientes tenham uma experiência perfeita com o nosso produto e possam confiar nele para todas as suas necessidades de conservação de alimentos.
Embalagem do produto:
Transporte marítimo: