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Introdução da máquina de liofilização
A liofilização (abreviadamente chamada liofilização) é um processo estável de material seco que coloca o material contido com água para congelar em sólido primeiro,Depois, fazemos da água sublimar-se, transformando-a em ar., removendo água para preservar materiais
1A maior parte do ar quente circula na máquina de desidratação de ervas.Os materiais podem ser secados uniformemente.
2Fonte de aquecimento: electricidade, vapor, infravermelho distante de vapor e electricidade.
3Temperatura permitida com este secador de frutas e legumes 50°C-140°C, o máximo é de 150°C.
4Sistema de controlo automático e sistema de controlo por computador para a sua escolha
Especificação da máquina de liofilização
Potência
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167Kw, 380V±10%, 50HZ, 3 fases, 5 fios
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Função de vácuo
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19.8kw
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Função de refrigeração
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92 kW
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Função de aquecimento
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55.5kw
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Ar comprimido
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≥ 40L/min ((P=0,5~0,8Mpa)
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Água de arrefecimento
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≥ 50 m3/h ((T≤30°C,P=0,2-0,3Mpa)
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Água descongelada
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≥ 4000 kg ((T≥30°C,P=0,1-0,2Mpa)
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Volume total ((L × W × H)
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Câmara seca e condensador:
D=φ2100mmL=6650mm
Sistema de controlo de vácuo do sistema de congelamento:
L=2600mm W=2200mm H=2000mm
Dimensão final baseada no projecto
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Estrutura
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Divisão
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Peso total
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15T (aproximadamente)
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Equipamento de secagem por congelamento de alimentos, fatias de frutas e vegetais, secadora por congelamento a vácuo
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Princípio de funcionamento do congelador seco:
A máquina de congelamento e secagem a vácuo é um método de secagem capaz de sublimar a humidade em materiais hidrosos do estado sólido para o estado gasoso, sob baixa temperatura de congelamento e condições de vácuo,Após o pré-tratamento dos materiais, de modo a eliminar a umidade e preservar os materiais.
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Detalhes da nossa secadora de congelamento:
Câmara: a câmara deve ser horizontal, paralelepípede ou cilíndrica, na qual se encontra a prateleira, com todas as bordas e cantos arredondados para facilitar a limpeza,conforme especificado pela CGMPÉ concebido para aplicações a vácuo elevado, bem como para resistir à sobrepressão durante a esterilização a vapor.
Porta: A porta é revestida em aço inoxidável polido AlSI 316L, rugosidade média inferior a 0,5 mm, para proporcionar um acabamento liso e limpo.Segregação da porta com um sólido sólido de silicone ou flúor em forma de T ou O, com junta livre de vazão de ar, concebido para operações a alto vácuo e sob pressão, colocado no quadro da câmara