Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Fábrica de tratamento avançada de Juice Sus 304 da manga da tecnologia de fabricação
Descrição do produto da linha de processamento da manga
As linhas de processamento da manga podem produzir manga frescas aos tipos diferentes de produtos finais. Produtos populares tais como a polpa da manga, puré da manga, concentrado da manga, puré da manga, suco da manga, linha de produção da bebida da manga, que produzem manga frescas aos produtos finais em sacos assépticos nos tambores.
A linha de processamento inclui principalmente o sistema de recepção fresco da manga, sistema da lavagem, classificando o sistema, o sistema de pedra da remoção, pré-aquecendo o sistema, reduzindo a polpa e refinando o sistema, o sistema da filtragem, o sistema da concentração, o sistema de esterilização e o sistema do enchimento asséptico. Então nós podemos obter o produto final no tambor com saco estéril.
E a pasta da manga no saco asséptico no cilindro pode mais ser produzida à bebida do suco da manga, molhos e ser enchida no malote de pé, na lata do metal, na lata de alumínio, no recipiente dos PP, na garrafa plástica, no frasco de vidro, na parte superior do frontão, etc.
Gofun não pode somente fornecer o equipamento de processamento do tomate para a planta mas igualmente fornecer a solução de uma parada de à Z, que inclui:
Parâmetros principais da linha de produção da manga
| Nome do produto: | Solução de uma parada para a linha de processamento da manga |
| Capacidade da entrada do fruto fresco: | 500kg pela hora ~ 25 toneladas pela hora, personalizada |
| Matéria prima: | Manga fresca |
| Produto acabado: | Puré da polpa da manga, concentrado da manga, molho da manga, suco da manga, bebida da manga |
| Produto final Brix: | 14%~20% |
| Pacote final: | Saco asséptico, lata de alumínio, malote de pé, recipiente dos PP, garrafa plástica, frasco de vidro, de caixa do frontão caixa superior, bloco Tetra, etc. |
| O material principal para máquinas: | Produto comestível SUS304 ou SUS316 |
| Garantia: | 12 meses após a comissão |
| Operador necessário: | Aproximadamente 10~12 pessoas |
| Tensão: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz (ajustável ao padrão do país do cliente) |
| Vantagens: | Economia de energia, eficiência elevada, Água-economia, desempenho estável |
Fluxograma do processamento do molho ou da ketchup da pasta de tomate
⇒ DE LAVAGEM DO ⇒ FRESCO DO TRANSPORTE DO ⇒ DA MANGA QUE CLASSIFICA O ⇒ QUE DESTINA O ⇒ QUE PRÉ-AQUECE O ARMAZENAMENTO DO ⇒ A MISTURA REDUZINDO A POLPA & REFINADORA DO ⇒ DO ENCHIMENTO ASSÉPTICO DO ⇒ DA ESTERILIZAÇÃO DO ⇒ DO CENTRIFUGADOR DO ⇒ OU
Produtos finais & tipos do pacote para o projeto da manga
A empresa da maquinaria de Shanghai Gofun oferece todos os tipos da linha de processamento da manga.
A matéria prima pode ser manga, pasta da manga, etc. frescos. E o produto final pode ser pasta da manga, molho da manga, suco da manga, pó da manga, manga cortada, manga secada, etc.
Para o pacote final, pode ser saco asséptico, lata do metal, saquinho, malote de pé, recipiente dos PP, garrafa de vidro, garrafa do ANIMAL DE ESTIMAÇÃO, parte superior do frontão, etc.
Características principais da linha de processamento do tomate
A linha de processamento da manga é o produto básico da empresa da maquinaria de Shanghai Gofun. Nós servimos mais de 20 países nos 16 anos passados. Nós mantemo-nos proporcionar as máquinas de alta qualidade e os serviços aos fabricantes de alimento pelo mundo inteiro.
1. A capacidade de produção do fruto fresco pode ser personalizada de 60 toneladas/dia a 1500 toneladas/dia.
2. O índice de Brix da ketchup final pode ser projetado de acordo com exigências de cliente.
3. O puré final da manga será embalado em cubetas em sacos estéreis. Com este tipo de empacotamento, a vida útil pode ser até dois anos na temperatura ambiente. Os custos do transporte e de armazenamento podem extremamente ser reduzidos.
4. Todos os materiais são na linha dos padrões de alimento. O material principal é SUS304 ou SUS316, que cumprem inteiramente as exigências da higiene e da segurança de alimento.
5. Além do que o enchimento asséptico do saco, nós podemos igualmente fornecer latas, malotes, malotes de pé, os frascos de vidro, os recipientes de PET/PP, etc.
6. O ponto-chave da linha de produção adota o primeiro tipo internacional. (A válvula de vapor adota o PLC de Spirax Sarco, de Siemens, etc.)
7. A linha de produção inteira tem um projeto compacto e científico, uma operação estável, uma eficiência elevada e uma economia de energia, e um baixo consumo do vapor.
8. A operação é simples e fácil de usar. Todos os centros de manutenção de alimentação são equipados com as plataformas de alimentação da manutenção para assegurar a segurança dos operadores.
9. Nós podemos igualmente projetar linhas de processamento personalizadas para tipos diferentes das frutas e legumes. Pode produzir o suco claro, o suco enlameado, o puré, o suco concentrado, a polpa concentrada, o pó do fruto, o doce, o vinagre, o vinho e os outros produtos.
10. A linha de produção desperdício pode ser usada como o adubo.
Processo chave da linha de processamento da manga
Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informação do puré da polpa da manga ou a linha de processamento do concentrado da pasta da manga para mostrá-la trabalha.
1. Plataforma da descarga
Quando fresca a manga vem, normalmente com caminhões grandes, se a descarga pelo trabalho, ele seria muito difícil. Assim, nós projetamos a plataforma da descarga e a arma de água do uso para descarregar a manga fresca do caminhão, igualmente usa a água para entregar a manga fresca à linha de processamento. E há uma outra função da plataforma da descarga, ele pode manga fresca da pre-lavagem antes de processar.
2. Elevador
Esta máquina é usada para entregar a manga fresca fora da construção a para dentro.
3. Lavagem
O fruto fresco deve completamente ser lavado antes de esmagar. Ao lavar, nós podemos usar uma arruela de espuma junto com uma arruela da escova e de pulverizador. Se as exigências de lavagem são altas, umas etapas de lavagem mais adicionais podem ser adicionadas. Além, para o melhor efeito de limpeza, nós podemos adicionar a limpeza ultrassônica e a limpeza do ozônio.
4. Classificação
Após o lavagem, a superfície do fruto está limpa, nós podemos verificar a situação de todo o fruto pelo olho humano, e classificamos para fora os tomates maus pelo ser humano.
5. Destoning
O descaroçador da manga está correndo com velocidade de 1470 r/min para esmagar a manga fresca para certificar-se que todos os núcleos e dobres da manga estão limpados inteiramente, que podem extremamente reduzir o desperdício e melhorar o rendimento da polpa. Os núcleos serão enviados fora da fábrica, e a polpa será bombeada ao passo seguinte.
6. Pré-aquecimento
O pre-calefator é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta etapa de processamento, ajudaria a mais alto a taxa do suco para o passo seguinte, e igualmente pode proteger a cor e o gosto do produto final.
7. Pulper e refinador
A velocidade de gerencio desta máquina é 1470 RPM, que gera a força centrífuga, e as passagens do produto através da tela, que é útil para o refinamento do produto. Geralmente nós usamos duas fases do pulper e do refinador, cada fase tem uma tela diferente, a tela da primeira fase é maior, e a tela da segunda etapa é menor. O rendimento da polpa do tomate do batedor de duas fases pode alcançar 60%-75%. Após a batida, a pele e as sementes do tomate serão separadas da polpa do tomate. A máquina tem uma grande carga de trabalho e um desempenho estável. Fácil de usar e para substituir a peneira; apropriado para muitos tipos dos frutos, incluindo o fruto de paixão, o tomate, o pêssego, o abricó, a manga, a maçã, etc.
8. centrifugador espiral horizontal
A máquina é usada para reduzir sólidos e impurezas e para não assegurar ao puré da polpa da manga nenhuns impureza e ponto preto.
9. Esterilização
Para o puré do puré da manga, nós usamos um esterilizador da cânula para a esterilização. A temperatura da esterilização e o tempo de armazenagem são ajustáveis. Com esta máquina, nós aquecemos a ketchup a uma alta temperatura em torno de 115°C por 30 segundos, a seguir imediatamente fresco à temperatura ambiente. Esta maneira você pode igualmente proteger o teste e a nutrição da pasta de tomate tanto quanto possível. O sistema inteiro adota o controle programável. O sistema operacional adota uma relação homem-máquina da imagem, que seja conveniente agarrar intuitivamente o estado de trabalho de cada componente do equipamento.
10. Enchimento asséptico
Os trabalhos da máquina de enchimento asséptico junto com o tubo no tipo esterilizador do tubo. É um ciclo fechado. Antes da produção, o ciclo será esterilizado inteiramente para certificar-se do ambiente asséptico. E a cavidade de enchimento é protegida igualmente pelo vapor para certificar-se que o ambiente de enchimento é igualmente asséptico. Segurança - fornecendo diversos métodos da segurança. Usando a tecnologia da soldadura do espelho para assegurar a linha de solda arrumada e lisa. Painel de controle separado. CIP e auto SORVO disponíveis junto com o esterilizador. Fácil ajustar para combinar os volumes e os tamanhos diferentes de sacos assépticos
11. Armazenamento ou para ir misturar-se
O produto acabado pode ser armazenado ou usado como a matéria prima para fazer o molho ou a ketchup de tomate.