Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Linha de processamento de alta qualidade industrial do doce da manga 100T/D boa após o serviço
Descrição do produto da linha de processamento da manga
A linha de processamento da manga pode produzir da manga fresca aos tipos diferentes do produto final. Os produtos populares como a polpa da manga, puré da manga, pasta do concentrado da manga, molho da manga, suco da manga, linha de processamento da bebida da manga, que produzem da manga fresca ao produto final com o saco asséptico no cilindro.
Gofun não pode somente fornecer o equipamento de processamento do tomate para a planta mas igualmente fornecer a solução de uma parada de à Z, que inclui:
Parâmetros principais da linha de produção da manga
| Nome do produto: | Solução de uma parada para a linha de processamento da manga |
| Capacidade da entrada do fruto fresco: | 500kg pela hora ~ 25 toneladas pela hora, personalizada |
| Matéria prima: | Manga fresca |
| Produto acabado: | Puré da polpa da manga, concentrado da manga, molho da manga, suco da manga, bebida da manga |
| Produto final Brix: | 14%~20% |
| Pacote final: | Saco asséptico, lata de alumínio, malote de pé, recipiente dos PP, garrafa plástica, frasco de vidro, de caixa do frontão caixa superior, bloco Tetra, etc. |
| O material principal para máquinas: | Produto comestível SUS304 ou SUS316 |
| Garantia: | 12 meses após a comissão |
| Operador necessário: | Aproximadamente 10~12 pessoas |
| Tensão: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz (ajustável ao padrão do país do cliente) |
| Vantagens: | Economia de energia, eficiência elevada, Água-economia, desempenho estável |
Fluxograma do processamento do molho ou da ketchup da pasta de tomate
Produtos finais & tipos do pacote para o projeto da manga
A matéria prima pode ser manga, pasta da manga, etc. frescos. E o produto final pode ser pasta da manga, molho da manga, suco da manga, pó da manga, manga cortada, manga secada, etc.
Para o pacote final, pode ser saco asséptico, lata do metal, saquinho, malote de pé, recipiente dos PP, garrafa de vidro, garrafa do ANIMAL DE ESTIMAÇÃO, parte superior do frontão, etc.
Processo chave da linha de processamento da manga
Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informação do puré da polpa da manga ou a linha de processamento do concentrado da pasta da manga para mostrá-la trabalha.
1. Plataforma da descarga
Quando fresca a manga vem, normalmente com caminhões grandes, se a descarga pelo trabalho, ele seria muito difícil. Assim, nós projetamos a plataforma da descarga e a arma de água do uso para descarregar a manga fresca do caminhão, igualmente usa a água para entregar a manga fresca à linha de processamento. Há uma outra função da plataforma da descarga, ele pode manga fresca da pre-lavagem antes de processar.
2. Elevador
Esta máquina é usada para entregar a manga fresca fora da construção a para dentro.
3. Lavagem
Antes de esmagar, precise a lavar o fruto fresco com cuidado. Para lavar, nós podemos usar a máquina de lavar da bolha e a máquina de lavar da escova & do pulverizador junto. Se a exigência de lavagem é alta, mais fases do lavagem podem ser adicionadas. Para um efeito de limpeza melhor, nós podemos adicionar a limpeza ultrassônica e a limpeza do ozônio.
4. Classificação
Após o lavagem, a superfície do fruto está limpa, nós podemos verificar a situação de todo o fruto pelo olho humano, e classificamos para fora os tomates maus pelo ser humano.
5. Destoning
O descaroçador está correndo com velocidade de 1470 r/min para esmagar a manga fresca para certificar-se que todos os núcleos e dobres da manga estão limpados inteiramente, que podem extremamente reduzir o desperdício e melhorar o rendimento da polpa.
6. Pré-aquecimento
O pre-calefator é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta etapa de processamento, ajudaria a mais alto a taxa do suco para o passo seguinte.
7. Pulper e refinador
Esta máquina igualmente está correndo com a velocidade de 1470 r/min, causa a força centrífuga e o produto atravessará a tela, que ajuda a refinar o produto. A máquina reduzindo a polpa da fase dobro para a taxa de rendimento da polpa do tomate pode alcançar 60%~75%.And normalmente que nós usamos a fase dobro do pulper e do refinador, a tela de cada fase é diferente, para a primeira fase a tela seria mais grande, e para a segunda etapa a tela seria menor. Após reduzir a polpa, a casca e as sementes do tomate serão separadas da polpa do tomate. A máquina funciona com de alta capacidade e desempenho estável; Apropriado para muitos tipos diferentes dos frutos que estão incluindo o fruto de paixão, o tomate, o pêssego, o abricó, a manga, a maçã e etc.; Fácil ser operado e peneiras da mudança;
8. centrifugador espiral horizontal
A máquina é usada para reduzir sólidos e impurezas e para não assegurar ao puré da polpa da manga nenhuns impureza e ponto preto.
9. Esterilização
A temperatura e o tempo de armazenagem esterilizando são ajustáveis. Com esta máquina, nós aqueceremos a pasta de tomate a uma alta temperatura mesma em torno da terra arrendada 115℃ para 30s e então de refrigerar à temperatura ambiental imediatamente.
10. Enchimento asséptico
Os trabalhos da máquina de enchimento asséptico junto com o tubo no tipo esterilizador do tubo. CIP e auto SORVO disponíveis junto com o esterilizador. Fácil ajustar para combinar os volumes e os tamanhos diferentes de sacos assépticos. E a cavidade de enchimento é protegida igualmente pelo vapor para certificar-se que o ambiente de enchimento é igualmente asséptico.
11. Armazenamento ou para ir misturar-se
O produto acabado pode ser armazenado ou usado como a matéria prima para fazer o molho ou a ketchup de tomate.