Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
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Aplicação
A Shanghai Gofun Machinery Company fornece uma ampla gama de linhas de processamento de manga adequadas para várias aplicações.Estas linhas de processamento podem lidar com diferentes formas de matérias-primas, como mangas frescasA produção inclui diversos produtos finais como pasta de manga, suco de manga, bebidas de suco de manga, pó de manga, entre outros.As opções variam de sacos assépticos, latas metálicas, sacolas, sacolas de pé, recipientes de PP, garrafas de vidro, garrafas de PET, topos de gabarito e muito mais.
Produtos finais
Descrição
| Matéria-prima | Mangas frescas |
| Produto final | Pasta, polpa, puré, sumo concentrado, sumo transparente, sumo turvo, manga seca |
| Capacidade de processamento | De 60 toneladas/dia para 2000 toneladas/dia |
| Pacote final | Saco asséptico, lata de metal, garrafa de vidro, garrafa PET, etc. |
Vantagens
1. alta eficácia
2. poupança de água
3. alta taxa de extracção
4. controlo da qualidade da segurança do produto final
5. controlo da segurança dos operadores, etc.
Diagrama de fluxo
MangoLinha de processamento de pasta/pura
MANGO FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ DESCONTRAÇÃO ⇒ Pré-aquecimento ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORAÇÃO ⇒ ESTERILIZAÇÃO ⇒ ENCHIMENTO ASÉPTICO ⇒ armazenamento ou mistura
Plataforma de descarga
Quando as mangas frescas chegam, normalmente através de um grande caminhão, o descarregamento manual pode ser incrivelmente desafiador.Desenvolvemos uma plataforma de descarga equipada com armas de água para descarregar mangas frescas de caminhões e transportá-las para a linha de processamento usando águaAlém disso, a plataforma de descarga serve para a pré-lavagem de mangas frescas antes do início do processamento.
Transporte
Este equipamento é utilizado para transferir mangas frescas da área externa da instalação para o interior para posterior processamento.
Lavagem
Antes de triturar, é essencial lavar cuidadosamente as mangas frescas. Para isso, usamos uma combinação de uma máquina de lavar bolhas e uma máquina de lavar spray.Se forem exigidos padrões de lavagem rigorososPara melhorar a eficácia da limpeza, podem também ser integradas opções de limpeza por ultra-som e limpeza por ozono.Uma escova e uma máquina de lavar com spray são utilizadas para garantir que as mangas sejam limpas completamente..
Seleção
Após a lavagem, com a superfície da manga limpa, é feita uma inspeção visual para identificar e remover quaisquer mangas defeituosas.
Destoner
Funcionando a uma velocidade de 1470 r/min, o desmontador de mangas esmaga efetivamente mangas frescas, garantindo a remoção completa dos núcleos de mangas.enquanto a polpa é transferida para a fase de transformação subsequente.
Preaquecimento
O pré-aquecedor é utilizado para elevar a temperatura do produto após o desbotamento, com um intervalo de temperatura ajustável tipicamente entre 45°C e 85°C.Esta etapa ajuda a aumentar a produção de suco para as etapas subsequentes, preservando a cor e o sabor da pasta final de manga.
Pulverizador e Refinador
Funcionando a uma velocidade de 1470 r/min, esta máquina utiliza força centrífuga para refinar o produto passando-o através de uma tela.com cada estágio apresentando telas de tamanhos variados para o melhor refinamento.
Evaporação
Um evaporador de vácuo é utilizado para concentrar a pasta de manga sob vácuo e baixas temperaturas, empregando um evaporador de vácuo de circulação forçada.Este método preserva o sabor e os nutrientes devido ao vácuo e às baixas temperaturas.
Esterilização
O esterilizador tipo tubo-em-tubo é utilizado para esterilizar a pasta de manga.permitindo que a pasta de manga seja aquecida a uma temperatura elevada (cerca de 115°C) e mantida durante um período especificado antes de ser rapidamente arrefecida a temperaturas ambientaisEste processo ajuda a manter o sabor e o teor de nutrientes da pasta de manga.
Enchimento asséptico
A máquina de enchimento asséptica colabora com o esterilizador tipo tubo-em-tubo em um ciclo fechado.O vapor é usado para proteger a cavidade de enchimento, garantindo um ambiente de enchimento asséptico.
Informações sobre a empresa
A empresa de máquinas Shanghai Gofun pode oferecer a solução chave na mão para diferentes sucos de frutas,linha completa de processamento de celulose e pasta com linhas de produção de alta qualidade e competitivas com capacidade diária de 60 toneladas a 1500 toneladas e personalizações incluindo construção de plantas, fabricação, instalação, colocação em serviço e produção de equipamentos; fornecer o plano de implementação mais otimizado.A Gofun Company fornece a solução chave na mão não só para a linha de produção de pasta de tomate, mas também para as linhas de processamento de muitos tipos de frutas e vegetais, como maçãs, peras, ameixas, cocos, amoras, ect., e recebeu elogios generalizados de clientes tanto nacionais como estrangeiros.As nossas máquinas já foram exportadas para todo o mundo, incluindo os países asiáticos., países africanos, países da América do Sul e até países europeus.
Os nossos serviços