Filé de peixe IQF Continuo Máquina de congelamento rápido individual Alimentos Equipamento de túnel rápido Congelador flash
A máquina de congelamento rápido individual contínuo (IQF) é um sistema revolucionário na indústria alimentar projetado para atender às demandas de congelamento rápido de filetes de peixe de alta qualidade.Este equipamento utiliza um método de congelamento rápido ideal para manter os filés de peixe frescos.
Vantagens e Características da Máquina de Congelamento Rápido Individual Contínua do Peixe IQF
| Congelamento rápido |
A máquina de congelamento rápido individual contínuo de peixe IQF foi concebida para congelar rapidamente os filetes de peixe.garantindo assim que a textura e o sabor do peixe permaneçam inalteradosO processo de congelamento rápido mantém o peixe fresco, com vitaminas e minerais, mantendo a sua qualidade original mesmo após o descongelamento. |
| Congelamento uniforme |
A máquina de congelamento rápido individual contínuo de peixe IQF tem um processo de congelamento único por sopro de ar que lhe permite obter um congelamento uniforme de cada filete de peixe,assegurando assim a qualidade do produtoA máquina distribui o ar frio uniformemente, minimizando qualquer formação de cristais de gelo que possam comprometer a qualidade do peixe. |
| Redução da perda de gotas |
O processo de congelamento rápido utilizado na máquina de congelamento rápido individual contínuo Fish IQF minimiza significativamente a perda de gotejamento.reduzindo assim a quantidade de água que poderia ser drenadaConsequentemente, esta perda reduzida de gotejamento faz com que os filetes de peixe conservem a sua firmeza e textura. |
| Eficiência energética |
A máquina de congelamento rápido individual contínuo Fish IQF é altamente eficiente em termos energéticos.A máquina tem um sistema de controle avançado que regula o compressor e sistema de fluxo de arO sistema garante que a máquina congela os filetes de peixe de forma eficiente, minimizando o desperdício de energia. |
| Interface fácil de usar |
A máquina de congelamento rápido individual contínuo Fish IQF é fácil de operar. Tem uma interface fácil de usar que é otimizada para intervenção humana mínima.que facilita o controlo e a operação através de um ecrã táctilO design intuitivo do software garante que o operador possa ajustar rapidamente o tempo de congelamento, a temperatura e a velocidade do transportador. |
Requisitos para a correia transportadora
A correia transportadora é um componente essencial da máquina de congelamento rápido individual contínuo Fish IQF, pelo que deve satisfazer os seguintes requisitos:
1Durabilidade
A fita transportadora deve ser feita de um material durável e robusto que possa resistir ao ambiente de congelamento.Uma cinta transportadora durável pode reduzir as chances de quebras e garantir que a máquina funcione de forma ideal.
2. Higiene
A fita transportadora deve ser fácil de limpar e de manter, e deve ser feita de um material que não seja sujeito a corrosão ou reações químicas que possam contaminar os alimentos.A manutenção da cinta transportadora é vital para evitar o acúmulo de patógenos e bactérias que possam contaminar os peixes.
3Dimensão e Design
A correia transportadora deve ser concebida para caber na máquina de congelamento rápido individual contínua Fish IQF. Deve ter uma largura e comprimento adequados que se alinhem com as especificações de projeto da máquina.Além disso,, a concepção da cinta transportadora deve ser tal que facilite o processo de congelamento rápido, distribuindo uniformemente o fluxo de ar.
4- Segurança
A faixa transportadora deve ser concebida tendo em conta a segurança e deve dispor de elementos de segurança adequados para evitar acidentes ou lesões do operador.A cinta transportadora deve ter botões de parada de emergência, barreiras de segurança e sistemas de bloqueio de segurança para evitar o acesso indesejado a áreas da máquina durante o funcionamento.
