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A congelação rápida do alimento é uma tecnologia que ponha o alimento processado em um dispositivo de baixa temperatura, passagens da congelação de alimento com a zona máxima do crescimento de cristal de gelo dentro de 30 minutos, as gotas centrais da temperatura abaixo - 5 o ° C, o diâmetro do cristal de gelo formou é menos de 100 mícrons, e a temperatura central do alimento após a congelação rápida deve alcançar abaixo - 18 do ° C.
Modelo | Comprimento do túnel | Largura da correia do fio | Altura do túnel | Poder | capacidade de congelação |
(milímetro) | (milímetro) | (milímetro) | (Quilowatt) | (kg/h) | |
DJL-QFL-1206 | 6000 | 1200 | 1750 | 10 | 400-600 |
DJL-QFL-1209 | 9000 | 1200 | 1750 | 12 | 800-1000 |
DJL-QFL-1212 | 12000 | 1200 | 1750 | 18 | 1000-1200 |
DJL-QFL-1609 | 9000 | 1600 | 1750 | 15 | 1000-1200 |
DJL-QFL-1612 | 12000 | 1600 | 1750 | 28 | 1800-2100 |
DJL-QFL-1618 | 18000 | 1600 | 1750 | 32 | 2000-2500 |
DJL-QFL-1815 | 15000 | 1800 | 1750 | 28 | 2000-2500 |
DJL-QFL-1818 | 18000 | 1800 | 1750 | 32 | 2200-2800 |
DJL-QFL-1824 | 24000 | 1800 | 1750 | 46 | 2800-3500 |
Material do equipamento: | SUS304 de aço inoxidável |
Temperatura de trabalho: | temperatura de -150℃~room |
Precisão de controle da temperatura: | ±2℃ |
Uniformidade da temperatura: | ±5℃ |
Velocidade de arrefecimento: | ≥20℃/min |
Taxa de aquecimento: | ≥5℃/min |
Especificação da distribuição: | 380V/50HZ |