Os peixes instantâneos vegetais do congelador de explosão do túnel alimentam o processamento do congelador do túnel do nitrogênio líquido

FAQ:

1. Que são as vantagens da congelação rápida de nitrogênio líquido comparada com os congeladores e o congelador tradicionais do iqf?

Resposta de DJL: Antes de responder esta pergunta, é necessário que nós esclareça a definição padrão da congelação rápida: a congelação rápida do alimento é colocar o alimento pre-processado em um dispositivo de baixa temperatura, passagem com a zona de cristal a maior da formação do gelo dentro de 30 minutos, e a temperatura central deixa cair de 0℃ a -5℃ abaixo, o diâmetro dos cristais de gelo formou é menos de 100μm, e a temperatura do centro do alimento após a congelação rápida deve alcançar a tecnologia da congelação de alimento abaixo de -18℃. Devido a sua velocidade rápida, a integridade da pilha de alimento congelado do nitrogênio líquido era muito mais alta do que aquela do método de congelação tradicional, e a taxa de dano de pilha era quase 80% menos do que aquela do alimento decongelação, assim seus gosto, nutrição e cor é muito melhor do que o alimento de congelação lento, em termos do marisco, nitrogênio de líquido de DJL que faz congelamento rápido a tecnologia pode ser comparável ao marisco no estado fresco após a congelação e thawing. Consequentemente, o nitrogênio líquido que faz congelamento rápido a tecnologia pode melhor manter a cor, o aroma, o sabor e o gosto do alimento, e suas vendas avaliam serão melhoradas igualmente extremamente.

2. Quanto tempo pode o congelador do nitrogênio líquido ser usado?

Resposta de DJL: Devido aos métodos diferentes da refrigeração e ao projeto estrutural, sua vida útil pode ser até 20 anos, aproximadamente duas vezes contanto que o equipamento tradicional.

3. Quanto é o custo do consumo da refrigeração do congelador do nitrogênio líquido?

Resposta de DJL: O custo do consumo do congelador do nitrogênio líquido é dividido principalmente em duas partes, uma é a carga elétrica, a outro é o consumo de nitrogênio líquido. O custo de eletricidade é insignificante comparado com o congelador tradicional do iqf.

O custo do consumo da congelação rápida de nitrogênio líquido é nitrogênio líquido. O consumo do nitrogênio líquido de alimento congelado é relacionado principalmente a diversos fatores tais como o índice de água, espessura eficaz, temperatura inicial, se com empacotamento, e método refrigerando;. De acordo com o cálculo teórico e os muitos anos de experiência no país e no estrangeiro, o consumo de nitrogênio líquido para de 1 toneladas de produtos congelados está geralmente entre 0.5~2 toneladas, e o consumo de nitrogênio líquido para a maioria de produtos congelados despidos é aproximadamente 1,5 toneladas pela tonelada. Algumas empresas dirão deliberadamente o baixo consumo a fim conseguir clientes comprar o equipamento, mas o que nós queremos somos para que os clientes tenham a informação real para fazer decisões racionais, um pouco do que para ser enganado em um modelo custado errado. Nós acreditamos que a chave para que os clientes escolham o nitrogênio líquido que faz congelamento rápido a tecnologia é melhorar extremamente a qualidade dos produtos dos clientes e trazer o prêmio e a concorrência, e o aumento pequeno em custos do cliente pode ser absorvido pelos dois artigos precedentes.

O preço do nitrogênio líquido variará devido ao consumo e à região, mas se a quantidade é grande, o preço médio pela tonelada será RMB600~800 pela tonelada, e o preço será mais baixo em algumas regiões. A empresa de DJL pode ajudar clientes a encontrar o mais baixo preço de fornecedores do nitrogênio líquido.