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Aditivo de alimento do Improver do bolo do estabilizador do emulsivo do bolo (gel do bolo) com ISO e Halal
Descrição:
O emulsivo imediato VÍVIDO do bolo pode ajudar a bater acima rapidamente a massa, a encurtar o chicoteamento da estabilidade do tempo e da forma do aumento da massa. É um emulsivo ideal que dê o naco ampliado, fornece a textura delicada e macia e a vida útil prolongada aos produto acabados.
Especificações imediatas VÍVIDAS do emulsivo do bolo:
Aparência: | Pasta grossa ou sólido ceroso |
Cor: | Claro - amarelo |
Gosto: | Neutro, pouco gordo |
Vida útil | 12 meses |
Poder de formação de espuma (%): | ≥350 |
Arsênico (mg/kg): | ≤2 |
Ligação (mg/kg): | ≤2 |
Aplicações: