Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
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Emulsivo ceroso do composto do produto comestível dos grânulos para o uso SP617 da pastelaria e do bolo da padaria
Descrição:
Poniard®SP617 é não somente tradição mas igualmente tecnologia. Este improver no pó, baseado somente em enzimas ou nas enzimas e nos emulsivos - E471, E472b, E450 (iii) etc. - alternativas diferentes da oferta da eficiência máxima para conseguir e manter um softness e um volume duradouros. Ajuda a estandardizar a qualidade da farinha e melhora as características da massa, com melhor estabilidade ao tempo da fermentação e ao esforço mecânico. Porque o efeito, o pão terá a melhor forma e volume, textura uniforme da migalha, crosta dourada friável e melhor gosto.
Escala da aplicação:
Para fazer o pão tal como o brinde.
Características de produto
(1) pode fazer o pão macio e delicioso por 72 horas.
(2) pode aumentar o volume e melhorar a textura do pão.
(3) o sabor fermentado natural dá o gosto de refrescamento.
(4) pode manter o sabor após o cozimento.
(5) pode adaptar-se a uma vasta gama de temperatura, e não se tornará duramente em baixas temperaturas.
(6) pode melhorar o grau do desempenho e da fermentação da massa.
Empacotamento: 10kg*2/carton
Armazenamento
Temperatura ambiente (a melhor temperatura de armazenamento é 15 a 25°C). Evite a alta temperatura, a umidade alta e a luz solar direta.
Descrição do produto:
| Aparência: | Pó ou grânulos cerosos |
| Cor: | Branco ou amarelado |
| Gosto: | Neutro, pouco gordo |