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Fried Chicken Display Holding Cabinet com controle de umidade independente 380V/4.2KW
Tipo | Armário superior contrário da terra arrendada da exposiço |
Tipo | Brandon |
Modelo | HC15KD |
Eletricidade | 380V, 3ph, 4.2kw |
Dimensões (milímetros) | 1520 (W) x750 (D) x840 (H) |
A mais alta temperatura | 75°C |
Certificaço | O CE aprova |
Descriço:
Este tipo de uma mostra mais morna do alimento é muito popular que amplamente utilizado nas tomadas do fast food. O melhor usou-se para o frango frito, os Hamburger, as batatas fritas, os cachorros quentes assim como a pizza. A unidade é feita de aço inoxidável de alta qualidade (no magnético), lustrado bem melhor aparência estética. A unidade tem duas séries; a série superior é do aquecimento seco, que pode preservar o crispiness do alimento. A série mais baixa tem a compensaço da umidade, assim que o frescor do alimento pode ser preservado por um período de tempo muito mais longo. Esta é a maneira como você vê seu aumento do lucro mantendo o alimento mais fresco e mais longo.
Características:
1. controle termostático individual para duas séries. Mais baixa série com compensaço da umidade.
2. a mais alta temperatura atingível: 75°C (exigência da reunio HACCP).
3. controle nivelado eletrônico de água, sinal do nível de maré baixa, proteço seca da fervura.
4. portas de balanço ambos os lados para a carga e o descarregamento eficientes do alimento.
5. usado idealmente junto com nosso armário guardando ereto (quecozinha o alimento em horas normais).
6. Controle termostático individual
7. Controle nivelado eletrônico de água
8. Restrito cumpre com os padrões da higiene
9. Com ISO, CE aprovado