Monoglyceride de 40% mono e Diglycerides Halal com os grânulos cerosos brancos

40% Monoglicerídeos Mono e Diglicerídeos Halal com contas de cera brancas

Descriço:

O monó e diglicerídeo auto-emulsificante VIVIDR E-DH-Z45 é um aditivo multifuncional ideal para sorvetes, pastilhas de mascar, doces, cortes, margarina, creme e loções e filmes de plástico.

Descriço do produto:

Aparência: contas de cera brancas ou pó

Sabor: neutro, um pouco gorduroso

Especificações:

Aplicações:

1. Bebida proteica

Funço: estabilizar a gordura e a proteína, prevenir a eliminaço e a sedimentaço

Dosagem:00,05% a 0,1% do total dos produtos

2Sorvete.

Funço:evitar a formaço de grandes cristais de gelo, melhorar a sensaço da boca e proporcionar textura cremosa, melhorar a estabilizaço

Dosagem:00,1% a 0,2% do total dos produtos

Produtos base de farinha

3Po.

Funço: melhora a maciez das migalhas, proporciona uma estrutura fina e uniforme das migalhas, reduz a taxa de estagnaço

Dosagem:00,3% a 0,8% de farinha

4- Bolos.

Funço:Aumentar o volume, melhorar a textura, prolongar a vida útil

Dosagem: 3% a 10% de óleo

5. Snacks de extruso

Funço:Melhorar as propriedades do processo, aumentar a taxa de inchaço, proporcionar uma estrutura de migalhas fina e uniforme, reduzir a taxa de estagnaço

Dosagem:00,1% a 0,2% de farinha

Óleos e gorduras

6Margarina

Funço: Ajustar o cristal de óleo, confere disperso de água fina e estável

Dosagem: sujeita a uma finalidade diferente

7. Reduço

Funço: ajustar o cristal de óleo, melhorar as suas propriedades funcionais

Dosagem: sujeita a uma finalidade diferente

8Manteiga de amendoim.

Funço: proporcionar textura cremosa, alta temperatura de enchimento, curto tempo de colocaço e boa capacidade de retenço de óleo

Dosagem:00,1% a 0,2% do total dos produtos

9Produtos de batatas granulares

Funço: melhorar a qualidade dos produtos e facilitar a produço

Dosagem:00,3% a 1,0% de amido

Plastico

10. Lubrificante

Funço:A sua excelente propriedade lubrificante confere aos produtos uma superfície brilhante.

A Guangzhou Masson Technology Industry Co., Ltd. é uma empresa de alta tecnologia dedicada investigaço e desenvolvimento, produço, vendas e serviços técnicos de aditivos alimentares e ingredientes alimentares,e é vice-presidente da China Food Additives and Ingredients Association, participando na elaboraço de muitas normas nacionais para a segurança dos alimentos.para que os emulsionantes monoméricos, emulsionantes, ingredientes de panificaço, melhores da qualidade, gorduras especiais e outras séries de produtos foram reconhecidos pelo mercado.