DMG GMS Monoglicerídeo destilado Glicerilo mono-estearato E471 Emulsionante 95% Aditivo ou ingrediente alimentar
Embalagem:25 kg/BAG
Função:Melhora a vida útil e a textura
Tipo:Emulsificante
Ácido livre (como ácido estrito) em %:≤2,0%
Aplicação:Produtos de panificação
Formulário:Em pó
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Guangzhou Guangdong
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Rua Shuiyin 17-2, distrito de Yuexiu, Guangzhou 510075, Guangdong, China
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Detalhes do produto
DMG/GMS Monoglicerídeo destilado Gliceril monostearato E471 Emulsionante 95% Aditivo ou ingrediente alimentar
Descriço do produto:
O monostearato de glicerina destilado (E471/DMG95%), também chamado
de monoglicerídeos destilados ou monostearato de glicerina GMS, é
fabricado com óleo vegetal natural e gordura,Qual é o emulsionante
alimentar mais utilizadoValor do HLB:3.6-4.0DMG95% pode ser
aplicado em pes, para melhorar a suavidade das migalhas, fornece
uma estrutura fina e uniforme das migalhas, redescobre a taxa de
estagnaço; pode também ser aplicado em bolos, para aumentar o
volume,melhorar a texturaQuando aplicado em biscoitos, para
melhorar as propriedades do processo, evitar a separaço de óleo e
tornar a massa fácil de desmodular.
Características:
- Nome do produto:Emulsionantes de padaria
- Armazenamento:Lugar fresco e seco
- Valor ácido Conteúdo de monoglicerídeos em %:95.0 Min
- Aplicaço:Produtos de panificaço
- Valor de iodo g/100 g:≤ 1,0%
- Ácido livre (como ácido estrito) %:≤ 2,0%
- Palavras chave:Emulsificante para alimentos, emulsificante para pastelaria, emulsificante para pastelaria, ingrediente
Parmetros técnicos:
| Nome do produto | Emulsionantes de padaria |
|---|---|
| Formulário | Em pó |
| Armazenamento | Lugar fresco e seco |
| Embalagem | 25 kg/saco |
| Valor ácido Contido de monoglicerídeos em % | 95.0 Min |
| Tipo | Emulsionantes |
| Valor de iodo em g/100 g | ≤ 1,0% |
| Ácido livre ((Como ácido estrico) % | ≤ 2,0% |
| Período de validade | 24 meses |
| Funço | Melhora a vida útil e a textura |
| Palavras-chave | Emulsionantes alimentares, estabilizadores de padaria, emulsionantes alimentares |
Aplicações:
Emulsionantes de padaria
Os emulsionantes de padaria DMG da VIVID so uma escolha perfeita de ingrediente de padaria para emulsionantes alimentares. Produzidos em Guangzhou, China, eles so certificados Halal, Kosher, ISO9001 e FSSC22000.Com uma quantidade mínima de encomenda de 500 kg e uma embalagem de 25 kg/saco, o prazo de entrega é de 7 a 12 dias com termos de pagamento de T/T. O valor ácido e o teor de monoglicerídeos é de 95,0 min e o ácido livre (ácido estrito) é ≤ 2,0%.Formulado em pó com uma validade de 24 mesesOs emulsionantes DMG da VIVID so a escolha perfeita para uma variedade de produtos de panificaço.
Apoio e Serviços:
Emulsionantes de padaria Apoio técnico e serviços
Fornecemos suporte técnico e serviços para os nossos produtos emulsionantes de padaria.Também lhe forneceremos aplicações de produtos e informações de utilizaço.
Oferecemos testes de laboratório e formulações personalizadas para ajudá-lo a criar o produto perfeito para o seu negócio.Serviços de manutenço e soluço de problemas.
Os nossos representantes do serviço ao cliente esto disponíveis para lhe ajudar com quaisquer perguntas ou preocupações que possa ter.Estamos empenhados em fornecer-lhe a melhor experiência possível ao usar os nossos Emulsionadores de Padaria.
DMG GMS Monoglicerídeo destilado Glicerilo mono-estearato E471 Emulsionante 95% Aditivo ou ingrediente alimentar
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