Congelador instantâneo espiral Iqf de tambor duplo personalizado para explosão de alimentos de trigo cozidos, congelamento rápido

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O freezer espiral é um componente crucial de qualquer instalaço moderna de processamento de alimentos, especialmente para aqueles que lidam com alimentos congelados.No passado, os processadores de alimentos costumavam contar com freezers estáticos que ocupavam muito espaço e consumiam muito tempo.No entanto, a introduço de armários em espiral trouxe uma melhoria significativa de eficiência que facilitou uma produço de alimentos congelados mais rápida e melhor.Este artigo descreve a composiço e as características de um típico freezer em espiral.

Composiço

1. Correia transportadora
A correia transportadora no congelador espiral é um dos elementos vitais que facilitam o fluxo de alimentos.Caracteriza-se por um design modular que facilita a limpeza.Seu sistema de acionamento central melhora o movimento suave da correia transportadora enquanto transporta produtos alimentícios por vários estágios de processamento.Além disso, a correia transportadora pode vir em aço inoxidável, plástico ou material de tela de arame, dependendo do tipo de alimento congelado que está sendo processado.

2. Evaporador e Ventiladores
O evaporador e os ventiladores do freezer em espiral trabalham lado a lado para remover o calor dos produtos alimentícios.O evaporador compreende tubos de cobre, que circulam um refrigerante através do congelador. medida que o refrigerante passa pelos tubos, ele muda de gás para líquido, absorvendo e removendo o calor do freezer.Os ventiladores funcionam circulando ar frio por todo o freezer, garantindo que os alimentos congelem de maneira uniforme.

3. Painéis de isolamento
Os painéis de isolamento so projetados para manter a temperatura interna do freezer em uma faixa de temperatura constante e ideal.Os painéis so geralmente feitos de isolamento de espuma de polietileno moldado por injeço que é imprensado entre duas camadas de aço inoxidável ou aço galvanizado.Os painéis têm espessura de até 200mm, o que garante que haja mínima transferência de calor entre o interior e o exterior do freezer.

4. Unidade de Refrigeraço
A unidade de refrigeraço é o componente que fornece refrigerante ao evaporador.Uma unidade de refrigeraço pode compreender um compressor, condensador e uma válvula de expanso.O compressor é responsável por comprimir o refrigerante em um gás de alta presso.O gás ento se condensa em um líquido de alta presso no condensador, onde libera calor para o ambiente circundante.O refrigerante líquido passa ento pela válvula de expanso, onde despressuriza e se converte em um gás de baixa presso e entra no evaporador.

Características

1. Alta eficiência de produço
Os freezers em espiral so ideais para instalações de processamento de alimentos que exigem produço de alimentos congelados em alta velocidade.Devido ao seu design compacto e alta capacidade de produço, os freezers em espiral podem acomodar grandes quantidades de produtos alimentícios por hora.

2. Eficiência Energética
O uso de sistemas de refrigeraço avançados e painéis de isolamento em freezers em espiral os torna altamente eficientes em termos energéticos.Os painéis de isolamento so projetados para minimizar a transferência de calor entre o interior e o exterior do freezer, reduzindo assim o consumo de energia.Além disso, sistemas de refrigeraço avançados ajudam a reduzir o consumo de energia, mantendo uma faixa de temperatura ideal.

3. Flexibilidade
Outra característica significativa dos freezers em espiral é sua flexibilidade.Eles podem acomodar diferentes tipos de produtos alimentícios, o que os torna ideais para instalações de processamento de alimentos que precisam produzir diferentes tipos de alimentos congelados.Além disso, os freezers em espiral têm a flexibilidade de serem usados ​​em vários estágios de processamento de alimentos, como branqueamento, resfriamento e congelamento.

4. Fácil de limpar
O design modular dos freezers em espiral facilita a limpeza e a manutenço.As correias transportadoras so facilmente removíveis e substituíveis, enquanto os painéis de isolamento so laváveis.O design do freezer em espiral também garante que no haja fendas ou áreas de difícil acesso onde as partículas de alimentos possam se acumular.

Os freezers em espiral so componentes essenciais nas modernas instalações de processamento de alimentos que lidam com alimentos congelados.Eles so caracterizados por seu design modular, alta eficiência de produço, eficiência energética, flexibilidade e facilidade de limpeza.A seleço, instalaço e manutenço adequadas dos freezers em espiral podem melhorar a produtividade de uma instalaço de processamento de alimentos e, ao mesmo tempo, reduzir os custos operacionais.