Salmoura eficiente e máquina rápida do congelador do túnel para a congelação do camarão

Máquina do congelador da salmoura e do túnel para a congelaço do camaro

Na paisagem dinmica da indústria alimentar, os métodos de congelaço eficientes e eficazes so essenciais manter a qualidade e a segurança de produtos perecíveis. Duas técnicas de congelaço populares para o camaro so salmoura que congela-se e congelaço do túnel. Estes métodos oferecem vantagens distintas e so costurados para cumprir as exigências específicas da indústria do camaro.

Salgue a congelaço: Aplicações e características da indústria

Aplicações da indústria: Salgue a congelaço é um método amplamente utilizado para congelar o camaro devido a suas simplicidade e rentabilidade. Esta técnica é empregada geralmente nas fábricas de tratamento que tratam os volumes médios a elevados do camaro e exigem a congelaço rápida para o consumo doméstico e a exportaço internacional.
Características: A congelaço da salmoura envolve imergir o camaro em uma soluço de salmoura fria com uma concentraço controlada de sal. A baixa temperatura da salmoura congela rapidamente o camaro, preservando sua qualidade. Este método é particularmente apropriado para o camaro inteiro, frontal ou SHELL-no camaro.

Vantagens da salmoura que congelam-se para o camaro

Exigências da tonelagem para a congelaço da salmoura
As exigências da tonelagem para a salmoura que congela-se para depender da capacidade do equipamento de congelaço da salmoura que está sendo usado. As fábricas de tratamento pequenas e médias podem ter o equipamento de congelaço da salmoura com as capacidades que variam de 1 a 5 toneladas métricas pelo grupo. As plantas maiores podem ter os sistemas capazes de congelar até 20 toneladas métricas ou mais em um único grupo. As exigências específicas da tonelagem dependero dos fatores tais como a procura do mercado, o volume da produço, e recursos disponíveis.
Congelaço do túnel: Aplicações e características da indústria
Aplicações da indústria: A congelaço do túnel é um método de alta capacidade de uso geral nas operações de processamento em grande escala do camaro que precisam de congelar quantidades substanciais de camaro para vários mercados, incluindo o retalho, o foodservice, e a exportaço.
Características: A congelaço do túnel envolve transportar o camaro em uma correia transportadora com uma série de cmaras de congelaço com as temperaturas e a circulaço de ar controladas. O método assegura a congelaço uniforme e minimiza o momento de exposiço de conseguir a congelaço rápida.

Vantagens do túnel que congelam-se para o camaro

taxa de transferência 1.High: Os congeladores do túnel têm a capacidade congelar eficientemente os grandes volumes de camaro, fazendo os ideais para plantas com procuras altas da produço.
qualidade 2.Consistent: As condições de congelaço controladas em congeladores do túnel conduzem ao uniforme que congela-se, preservando a qualidade do camaro e minimizando variações de produto.
3.Efficiency: A congelaço do túnel aperfeiçoa o uso da energia através dos sistemas avançados da circulaço da refrigeraço e de ar, contribuindo s poupanças de despesas e sustentabilidade.
queimadura do congelador 4.Reduced: A congelaço rápida em congeladores do túnel minimiza a formaço de cristais de gelo na superfície do camaro, reduzindo o risco de queimadura do congelador.

Exigências da tonelagem para a congelaço do túnel
As sistemas de congelaço do túnel so projetadas segurar uma vasta gama de tonelagens, abastecendo s necessidades de variaço da indústria do camaro. Os congeladores menores do túnel podem segurar ao redor 1 a 5 toneladas métricas pela hora, quando os sistemas industriais maiores puderem congelar até 20 toneladas métricas ou mais pela hora. A exigência da tonelagem depende dos fatores tais como o volume da produço, a velocidade de processamento, e a procura do mercado.

A salmoura que congela-se e congelaço do túnel é ambos os métodos valiosos para congelar o camaro, cada restauraço s necessidades diferentes da indústria. A congelaço da salmoura oferece uma soluço eficaz na reduço de custos para volumes médios a elevados da produço, quando a congelaço do túnel primar em operações de alta capacidade. Ambos os métodos compartilham de vantagens tais como a congelaço rápida, a preservaço da qualidade, e a vida útil aumentada. A escolha entre estes métodos depende dos fatores tais como o volume da produço, a capacidade de processamento, e considerações econômicas. Em uma indústria competitiva e exigindo, a congelaço eficiente do camaro através da salmoura que congela-se ou congelaço do túnel joga um papel vital em entregar os produtos congelados de alta qualidade aos consumidores no mundo inteiro.