Frigorífico de filé de peixe em tambor Frigorífico em espiral dupla para alimentos Frigorífico rápido

Frigorífico Espiral para Alimentos Frigorífico Rápido

Vantagens

Em primeiro lugar, o congelador rápido garante que os filetes de peixe sejam congelados rapidamente, proporcionando melhor qualidade e maior duraço.O congelamento rápido impede a formaço de grandes cristais de gelo que podem danificar a delicada carne do peixeO resultado é um produto mais firme e suculento que conserva o seu sabor e textura durante mais tempo.

Em segundo lugar, o congelador rápido utiliza uma tecnologia de congelamento em espiral que otimiza o uso do espaço e reduz o consumo de energia.O projeto em espiral permite uma área de superfície maior para transferência de calor mais rápida e eficienteAlém disso, o congelador rápido é concebido para minimizar as perdas de ar frio durante o carregamento e descarregamento dos produtos,que ajuda a manter uma temperatura constante e reduzir os custos de energia.

Outra vantagem do congelador rápido é a sua conveniência: é fácil de operar e manter, e seu design compacto economiza espaço na planta de processamento.O congelador rápido também pode ser personalizado para atender s necessidades específicas de congelamento de diferentes tipos de filetes de peixe, tornando-o um equipamento versátil e adaptável para as modernas instalações de transformaço do peixe.

No que se refere ao congelamento de filetes de peixe, a correia de teia utilizada no congelador rápido deve satisfazer certos requisitos específicos.A correia deve ser feita de material de qualidade alimentar para evitar a contaminaçoEm segundo lugar, deve ser suficientemente resistente para suportar o peso dos filetes sem quebrar ou abaixar.

Detalhes do produto