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A padaria abrange muitos produtos diferentes base de farinha, que incluem pes e rolos frescos e congelados, produtos semi-cozidos, croissants, bolos, doces, donuts, panquecas e massa.Inclui também biscoitos., bolinhos, bolachas, tartes e tartes de frutas.
Entre os desafios encontrados no sector da padaria esto:
Aprenda mais rápido e melhor sozinho
Com melhorias significativas no processamento de sinais, o novo
Auto-Learn fornece rapidamente excelentes sensibilidades de detecço
e fornece mais tempo de atividade da linha do que nunca.
Frequência variável proporciona os melhores níveis de detecço
Usando a revolucionária tecnologia de Frequência Variável da SHANAN
que permite otimizar os níveis de detecço em torno de uma ampla
gama de diferentes condições do produto, incluindo se eles esto
molhados ou secos.
Parmetro:
Largura de passagem (mm) | 400 | No-padro personalizado | ||||||||
Altura de passagem (mm) | 80 | 120 | 150 | 180 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | |
Sensibilidade de detecço padro | FE ((Φmm) | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 |
No-FE ((Φmm) | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
SUS304 ((Φmm) | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | |
Largura da correia ((mm) | 370 | 370 | 370 | 370 | 470 | 470 | 470 | 470 | 470 | |
Comprimento do transportador ((mm) | 1330 | 1330 | 1330 | 1330 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 | |
Altura da correia até ao solo ((mm) | 650±50 pode ser personalizado | |||||||||
Nível de protecço | IP66 | |||||||||
Número de produtos de memória | 100 espécies | |||||||||
Método de exibiço | D LED (ou ecr sensível ao toque personalizado) | |||||||||
Método de operaço | Entrada da tecla táctil (táctil opcional) | |||||||||
Material da cinta transportadora | Cadeia de placas de qualidade alimentar | |||||||||
Método de alarme | Desligamento do alarme, alarme de buzzer ou mecanismo de rejeiço opcional | |||||||||
Velocidade da correia | 28m / min constante (velocidades variáveis para diferentes variedades, se você precisa ajustar a velocidade, você pode personalizar a converso de frequência) | |||||||||
Material da máquina | Todo o rack é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar SUS304, que cumpre com HACCP, GMP, CAS e outras normas | |||||||||
Tamanho mecnico (mm) | 1330 × 980 × 1100 ( comprimento × largura × altura) no padro pode ser personalizado | |||||||||
Peso da máquina | Cerca de 300 kg. |