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Equipamento da fabricaço de cerveja de cerveja da embarcaço 2500l
da grande capacidade três para fabricar cerveja
No formulário
Saída/fermentaço | equipamento da cerveja 2500l |
Fermentações/semana | 3~35 |
Saída/semana | 60~7000HL |
Pedido da área | >180M2 |
Brewmaster | 1 |
Material | Shell interior: SUS304 TH=3mm Shell exterior: Cobre de SUS304 TH=2mm /red |
Fonte de calor | Fogo elétrico/do vapor /Direct para opcional |
Fonte elétrica | 3phase/380 (220, 415.440…)v/50 (60) hertz |
Está aqui o parmetro técnico da cervejaria 3000l, verifica por
favor para ver se há a referência.
1. unidade de trituraço do malte
Triturador de rolamento ajustável da partícula
Eixo helicoidal flexível ou de aço para levantar diretamente a gro
moída ao tun de erva-benta
2. unidade da cervejaria 3000L
Tun de erva-benta, tun de Lauter, chaleira de ebuliço, tun do
redemoinho na vária combinaço
Tanque de água quente e tanque da água fria para opcional em
combinações especiais
Os métodos da fabricaço de cerveja da infuso ou da decocço so
projetados exatamente
De aço inoxidável seja popular devido manutenço fácil e ao
revestimento limpo, de cobre para opcional
Duas fases ou permutador de calor da única fase para refrigerar do
wort
Plataforma de trabalho integrada completamente de aço inoxidável
Bomba sanitária e da eficiência do wort
Todos os encanamentos e encaixes
3. Unidade de filtro da cerveja
A cerveja do ofício no é nenhuma filtragem da necessidade que
embarrilará o enchimento para rapidamente o consumo
O tipo filtro do Placa-quadro ou da vela do DE (terra da farinha
fóssil) é usado para para esclarecer a cerveja
4. unidade brilhante do tanque da cerveja 3000L ou 6000L
Tanques brilhantes de aço inoxidável padro para a maturaço da
cerveja, condicionando, serviço, carbonaço
Único tamanho ou tamanho dobro porque o fermentador é comum usado
no restaurante ou na barra
A quantidade dos tanques é calculada exatamente para várias
cervejas e a funço
Toda a cmara de visita, válvulas, pedra, calibres, encaixes etc. so
incluídos
5. Unidade refrigerando
Tanque de água isolado do glicol com ou sem a bobina de cobre para
o líquido do glicol que guarda e que mistura
Refrigeradores ou refrigeradores da eficiência com o fryon para
fornecer a energia refrigerando
A bomba centrífuga sanitária para a água do glicol recicla entre os
tanques e o permutador de calor
Todas as tubulações, encaixe, materiais de isolaço so incluídas
6. Unidade de controlo
Armário de controlo elétrico com temperatura, -fora no controlo
para a cervejaria
Armário de controlo elétrico com temperatura, -fora no controlo
para as peças refrigerando
O controlador de temperatura, o par termoelétrico, as válvulas de
solenoide etc. so incluídos
PLC com o painel do tela táctil para o pedido especial
7. unidade da fermentaço 3000L ou 6000L
Tanques de fermentaço cilíndricos cônicos de aço inoxidável padro
Único tamanho ou tamanho dobro porque a cervejaria é comum usada
nos microbreweries
A quantidade dos tanques é calculada exatamente pelo ciclo da
fermentaço para várias cervejas
Toda a cmara de visita, válvulas, calibres de presso, encaixes etc.
so incluídos
8. A cerveja dispensa
Enchimento do barril e máquina da enxaguadela
Máquina de engarrafamento de Semiauto com enxaguadela, enchimento,
etc. tampar, etiquetar
O pasteurizador instantneo ou o pasteurizador do túnel esto
disponível
9. Outras facilidades
Análise de custos da cervejaria
capacidade de produço | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | 2000L |
Espaço | ² de ≥15m | ² de ≥25m | ² de ≥35m | ² de ≥50m | ² de ≥80m | ² de ≥120m |
Poder total | 12kw | 12kw | 12kw | 15/36kw | 22/72kw | 31/144kw |
Consumo de | ³ /h de 0.2m | ³ /h de 0.4m | ³ /h de 0.5m | ³ /h de 1.0m | ³ /h de 1.5m | ³ /h de 2.0m |
Água total | ³ /h de 0.5m | ³ /h de 1.0m | ³ /h de 1.5m | ³ /h de 2.5m | ³ /h de 5.0m | 10m ³ /h |
Consumo de malte | 20kg | 40kg | 60kg | 100kg | 200kg | 400kg |
Consumo de lúpulos | 60g | 120g | 180g | 300g | 600g | 1.2kg |
Fermento | 100g/1L | 200g/2L | 300g/3L | 500g/5L | 1kg/10L | 2kg/20L |
Vapor | 0.017t/hr | 0.017t/hr | 0.05t/hr | 0.10t/hr | 0.20t/hr |