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Fermentador cônico lateral da cerveja das embarcações de presso 1000L da barra da cmara de visita 3
Parmetro técnico:
Produto comestível SS304, DIN32
Capacidade útil: 1000L (espaço livre de +25%)
Interno: SS304. TH=3.0mm exterior: SS304.TH=2.0mm
Soldadura 100% de TIG com o protetor puro do gás do argônio
Revestimento interior: Lustro total a 0.6μm sem canto inoperante
Isolaço: Poliuretano; TH=80mm
Revestimento do glicol para refrigerar
Parte inferior do cone da cabeça tornada côncava e dos 75 graus
Cmara de visita superior
Braço da expulso do CO2 com válvula de borboleta
Válvula de preparaço de amostras sanitária completa
Barra da válvula 2 de Bunging no braço do CIP
Calibre de presso prova de choque no braço do CIP
Porto da lupulagem seca (φ100mm) com o tampo de extremidade contínuo
4 completamente pés SUS304 resistentes com a almofada de nivelamento
Poço Thermo para o sensor de temperatura da preciso alta
Presso de testes 3bar para manter 48 horas;
Barra da presso de funcionamento 2
100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L |
60 graus | 60 | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 | 70 |
Única seço | Único | Único | Único | Seço dobro | Dobro | Dobro | Dobro/três |
II a instalaço de equipamento da fabricaço de cerveja
2,3 fermentador
2.3.1 depois que o fermentador é no lugar, o equipamento deve ser ajustado para assegurar-se de que o tanque seja reto e ser arranjado em uma maneira em ordem.
2.3.2 instale CIP L tubulaço, válvulas, calibre de presso, sensor do temp e outros acessórios.
2.3.3 instale a entrada do líquido refrigerante/o encanamento, as válvulas e acessórios da tomada.
Comisso de fabricaço de cerveja do equipamento
3.1.1 lavagem o dispositivo com água e para enchê-la com água para testar para escapes.
3.1.2 gire sobre a bomba do wort para testar um por um escapes. A bomba do wort no deve rodar em marcha lenta ou inverter o corredor.
3.1.3 para o aquecimento elétrico, o nível de água no tanque de água quente/caldeira no deve ser mais baixo do que o limite superior da tubulaço de aquecimento elétrica, proibindo a tubulaço de aquecimento da secagem.
3.2.1 conecte o encanamento do água da torneira, limpe o tanque de fermentaço um por um e para realizar um teste de presso, e mantenha a presso em 0,2 MPa por 2 horas. Se a presso no faz mudança, prepare limpando.
3.2.2 o teste de impermeabilidade do encanamento da água de gelo é executado junto com o teste de presso do sistema de refrigeraço.
3.3. Sistema de refrigeraço
3.3.1 o tanque de água do gelo é limpado primeiramente com água, e ento a água é escape testado. Se no há nenhuma anomalia, a bomba de água do gelo pode ser girada sobre para conduzir um teste de impermeabilidade da presso hidráulica no encanamento refrigerando para ver se há algum ponto do escapamento.
★Remarks: A. O cabo distribuidor de corrente e o cabo de sinal devem ser separados de acordo com os regulamentos sem nenhuma confuso.
b. O refrigerador precisa de ser instalado por profissionais, e o índice de álcool no tanque de água do gelo está acima de 35%.
c. A bomba do wort no deve ser descarregada ou invertido.
Atenço especial do ★: Durante o armazenamento provisório da água quente no tanque de fermentaço, é necessário manter a válvula do CIP aberta. Se no, quando a temperatura deixa cair, a presso negativa formará no tanque, que danificará o tanque do fermentador!
Atenço especial do ★: Ao usar o método da filtragem da suço, é necessário ajustar o conversor de frequência e controlar com cuidado o fluxo do wort para manter a estabilidade do fluxo do retorno. Impeça a formaço de vácuo na camada da escória do trigo e de dano da causa ao filtro
Atenço especial do ★: O calibre nivelado é limpado uma vez cada uso, e a água é drenada de lado a lado.
atenço ★Special: Durante o processo de filtragem do wort, se o wort é obscuro ou difícil filtrar, agitar a erva-benta para 10 minutos e re-fluxos até que o wort estiver claro.
Atenço de lavagem do CIP do ★
a. Durante a lavagem, pague a atenço proteço, e deva ser equipado com o equipamento de proteço durante a operaço. Proibe-se restritamente para que os membros contactem diretamente a soluço alcalina.
b. É proibido para usar o desinfetante que contém o cl, tal como a água quente, o ácido hypochlorous e o cloro, para esterilizar o tanque de fermentaço.