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Concesso da refeiço do glúten de trigo, a kosher & a Halal, com capacidade de ligaço da água mais alta, o código 1109,0000 do HS
ALIMENTOS CO. DE IMPE, LIMITADOS MANSO de 10F JIUZHOU, NENHUNS 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA Telefone: E-MAIL +86 551 6267 8281: superfoods@163.com | ||
| Refeiço do glúten de trigo | ||
| Descriço | O glúten de trigo vital está produzido enxaguando a massa da farinha de trigo na água até que o amido separe do glúten e lave afastado | |
| Percepço do sentido | ||
| Aparência | Pó fino amarelado | |
| Cor | Luz - amarelo | |
| Sabor & odor | Neutro | |
| Especificações físicas e químicas | ||
| Proteína | %, N x 6,25, no basus seco | ≥ 82 |
| Umidade | % | ≤9.0 |
| Absorço de água | % | ≥ 150 |
| Cinza | % | ≤1.0 |
| Gordo | % | ≤1.0 |
| Tamanho de gro | Resíduo em 212 um | ≤1.0 |
| Energia | Kcal/lj | 361/1510 |
| Proteína | grama | 75,0 |
| Hidrato de carbono | grama | 13 |
| Fax | grama | 1,0 |
| Especificações microbianas | ||
| Contagem de placa total | CFU/g | ≤1,000 |
| Salmonelas | / | Negativo |
| Bactérias patogênicos | / | Negativo |
| Armazenamento e transporte | ||
| Empacotamento | sacos de 25 quilogramas com sacos de plástico internos | |
| Vida útil | 24 meses | |
| Armazenamento | No lugar fresco e seco, mantenha longe do odor forte ou dos materiais temporários | |