máquina de secagem de gelo do vácuo 380v/440v para a secagem do baixo óleo e da baixa temperatura

Limpe a máquina de liofilizaço do equipamento para o marisco etc. dos frutos

A tecnologia da secagem de gelo do vácuo é a tecnologia a mais avançada para a desidrataço do alimento que processa presentemente. Comparado com o método de secagem comum, o alimento liofilizado produzido com esta tecnologia caracteriza o longo período do controle de qualidade, da boa natureza da re-hidrataço, da cor bonita, do bom sabor, do gosto, da forma e do índice alto de componentes nutritivos. O alimento secado permanece basicamente inalterado em seus volume e forma, olha como a esponja e tem no shrinking. Esta tecnologia de secagem amável pode ser amplamente utilizada em processo dos vegetais, dos frutos, dos condimentos, dos produtos aquáticos, dos produtos biológicos, da medicina, da bebida e etc.

ESPECIFICAÇO DE TECHNICIAL:

1. Dimetro interno de potenciômetro de secagem: 850mm

2. Temperatura de secagem: 90~120 graus

3. Grau máximo do vácuo de secagem: 750mmHg

4. Velocidade rotatória centrífuga: 10~300rpm

5. Quantidade de cesta de secagem: 3pcs

6. Cubage de cesta de secagem: 60L/pc

7. Capacidade: microplaquetas do fruto 40~60kg/batch fresco ou do vegetal

8. Índice de óleo do produto acabado: <20%

9. Fonte de alimentaço: 380~460v 50Hz ou 60Hz, 12kw

Aplicaço:

Vegetais: Cogumelos comestíveis, fatias do alho, chalotas, feijões verdes, ervilhas, pepinos, núcleos de milho doce, cenouras, espinafres, aspargo, vegetais selvagens, etc.
Produtos e carne aquáticos: marisco, camaro, varas de peixes, carne, carne de porco, galinha, carne de carneiro e assim por diante.
Tempero: pó do alho, pó do gengibre, pó da cebola, tomates, pimenta.
Bebidas do instante: café, chá, sopa, leite de soja, leite, etc.
Alimento de conveniência: o alimento das crianças, alimento de petisco, alimento do acampamento militar
Fitoterapia chinês fresco: ginsém, chifre, nêspera, notoginseng, etc.

Vantagens:

1. Temperaturas de fritura muito mais baixas (aproximadamente 90 a 120℃ na operaço prática, segundo o produto) para manter sabores e cores

2. Processando produtos com níveis mais altos do açúcar de diminuiço em comparaço com circunstncias atmosféricas normais

3. Minimizaço de produtos térmicos prejudiciais da reaço da saúde, tais como o acrilamido

4. A textura pode verdadeiramente ser influenciada

5. A taxa de evaporaço será mais rápida

6. Presso como um parmetro novo do controle ao lado do tempo e da temperatura de retenço

7. Manipulaço mais delicada do óleo

8. Abaixe a presso do vapor para os sistemas de aquecimento de óleo da secagem exigidos do que em frigideira atmosféricas (a barra aproximadamente 8)

9. Nenhuma emisso de secagem do vapor

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