Chá verde orgânico de Luo Chun do Bi da saúde com processamento fermentado dobro

chinês do chá verde do biluochun

As variedades de chá verde de Luo Chun do Bi

De acordo com o padro nacional do chá, o Bi Luo Chun pode ser dividido em cinco categorias por ordem decrescente da qualidade: I supremo, II supremo, categoria mim, categoria II, e categoria III. O chá escolhido antes que o festival de Qingming (quedas princípio de abril), arrancando somente a inicial brote, assemelhando-se língua do pássaro, é o melhor de tudo. É to delicado e que um quilograma de dong Ting o Bi macio Luo Chun tem 14.000 a 15.000 tiros do chá.

O Bi Luo Chun tem uma história sobre de 1000 anos, e fascinou sempre os peritos da classe alta e do chá na história chinesa. Zhen junho (1857 - ANÚNCIO 1918), autor da enciclopédia Cha Shuo do chá (a teoria do chá), classificou-o primeiramente entre todos os chás verdes chineses, quando o chá de Longjing veio em segundo, e Liu um Gua Pian veio em terceiro lugar.

benefícios do chá do biluochun

De acordo com a medicina chinesa tradicional (TCM) e a farmacologia moderna, o chá verde de Luo Chun do Bi contém uma montagem dos compostos que so conducentes saúde, incluindo a vitamina C, a vitamina A, cafeína, flavonol, catechins e Bi Luo Chun etc. tem muitos benefícios de saúde para povos de todas as idades:

>> A cafeína do Bi Luo Chun pode ajudar a remover o cansaço, refrescar o cérebro, e a levantar a eficiência de funcionamento

>> Ajuda a abaixar o colesterol, presso sanguínea, a inibir a aterosclerose, e a impedir o cncer.

>> Similar a outros chás verdes, Bi Luo Chun tem um efeito forte de perder o peso, devido s substncias que incluem o ácido fólico, catechins e cafeína que so responsáveis para gordo-se queimar.

>> pode igualmente ajudar a facilitar o espasmo brônquico, promove a circulaço sanguínea, e é um bom suplemento no tratamento da asma brônquica, enfarte do miocárdio.

O método da fermentaço do chá de Luo Chun do Bi

1. Prepare os grupos de chá: A bandeja de chá, suporte do chá, vidro, copo justo, copo de Pinming, filtro, prateleira, cerimônia de chá ajusta-se (pino do chá, tenazes de brasa do chá, colher do chá, colher do chá, funil do chá, recipiente do chá).

2. Adicione aproximadamente 3-4 colheres de chá de chá de Luo Chun do Bi no suporte do chá.

3. Ferva a água. E use a água a ferver para aquecer e limpar os grupos de chá.

4. Derrame a água abaixo de 80ºC no vidro com as folhas de chá preparadas. Certifique-se de que a temperatura da água no é demasiado alta, como pode queimar as folhas de chá, fazendo com que a perda de antioxidantes e fazendo a prove amarga e ácida.

5. Espere 3-5 minutos, e aprecie da “o Bi Luo Chun dança” no vidro. Derrame ento o chá em cada copo para beber.

6. O Bi Luo Chun é fabricado cerveja geralmente por 2-3 vezes, com aroma e gosto diferentes para cada fermentaço.

Arranque & processamento

O Bi Luo Chun é um dos chás verdes o mais cedo escolhidos. Está arrancado normalmente perto do fim de março quando o tempo estiver ainda frio. As máquinas desbastadoras do chá vestir-se-o na roupa do inverno que veste luvas com as pontas do dedo removeram assim que podem ainda assim eficazmente escolher as folhas. O Sr. Lu a maior parte da vezes está vagueando ao redor com seu pessoal da colheita do chá cedo na manh para assegurar o sincronismo e a qualidade apropriados para cada colheita. Instrui-los-á para inspecionar proximamente cada boto individual que espera o tempo da ideia, quando a primeira folha começa mal a separar do boto sem reduço. O Sr. Lu recolhe todas as folhas frescas das máquinas desbastadoras do chá quando retornam para o almoço em sua casa. Ento colocará delicadamente as folhas frescas ao longo das bandejas de bambu para permitir que sequem por uma a dois horas, segundo a umidade no ar. Quando o chá respirar preparará seu frigideira chinesa fritando. Uma vez que as folhas de chá têm a flexibilidade apropriada aos botões, sem eles que so to torrados agarram as folhas de chá esto prontas para ser fritado.

O Sr. Lu gastará a parcela melhor de seu dia que frita as folhas de chá. Primeiramente usará um muito de alta temperatura no frigideira chinesa para fritar as folhas de chá e para destruir as enzimas e oxidaço do impedimento, a seguir abaixará a temperatura para continuar a fritar ao trabalhar um punhado das folhas em um momento em sua forma apropriada, repetindo a etapa do rolamento da mo até as folhas de chá está quase seco ao ajustar a temperatura. Há somente aproximadamente 300 gramas das folhas de chá pela fritura da sesso no frigideira chinesa ao mesmo tempo. Depois que as folhas de chá so sua forma ondulada dará s folhas a hora de descansar antes de retorná-las ao frigideira chinesa para que a fritura final traga as folhas de chá a sua umidade desejada. Mais tarde, noite, depois que todo o chá fresco foi fritado o Sr. Lu ensacará as folhas fritadas no jornal local antes de pôr os pacotes em uns sacos de plástico; sero armazenados ento em umas cubetas da lata que contêm a pedra calcária ao longo da parte inferior que ajudará a absorver a umidade adicional.

FAQ

Q1: So você uma empresa comercial ou um fabricante

A1: Sim, nós somos fabricante, nós temos possuir explorações agrícolas e fábrica do chá, e nós somos igualmente um comerciante e tivemos a licença de exportaço.

Q2: To muito chá e tipos, como posso eu distinguir delas e pegarar nosso chá do alvo?

A2: Você poderia dizer-nos que sobre a funço do chá, o gosto ou o outro, nós o ajudaremos fora de suas perguntas e lhe forneceremos a boa soluço.