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Instalaço de transformaço de laticínios.pdf
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Linha de processamento de iogurte
As nossas linhas completas de processamento de iogurte foram
concebidas para fornecer s laticínios uma soluço totalmente
automatizada e eficiente para produzir iogurte de alta qualidade.A
linha de produço é feita de materiais de aço inoxidável de
qualidade alimentar (SUS304, SUS316), que é durável, higiénico e
resistente corroso.O avançado sistema de controlo PLC garante um
controlo preciso de todo o processo de produço de iogurte, desde a
pasteurizaço do leite até embalagem final.
Esta soluço de projeto "chave na mo" é ideal para as laticínios que procuram dimensionar a produço, melhorar a consistência e reduzir os custos de mo-de-obra.proporcionar flexibilidade e eficiência para pequenas e grandes operações.
Linha de processamento de iogurte Principais características
Material: aço inoxidável de alta qualidade SUS304/SUS316,
garantindo uma higiene e durabilidade ideais.
Controle PLC totalmente automático: Equipado com um controlador
lógico programável (PLC), todo o processo pode ser automatizado
para alcançar um monitoramento e ajuste precisos.
Capacidades personalizáveis: as linhas de produço podem ser
personalizadas para atender a várias capacidades, desde a produço
em pequena escala até a produço em grande escala.
Soluço completa "chave na mo": incluindo todos os equipamentos e
serviços necessários - desde o planeamento e a instalaço até ao
comissionamento e formaço.
Eficiência da pasteurizaço: O leite é pasteurizado para garantir o
mais alto nível de segurança alimentar e qualidade do produto.
Economia de energia: concebido para minimizar o consumo de energia,
mantendo a produço estável.
Normas elevadas de higiene: cumprir as normas internacionais de
higiene para garantir a produço de iogurte seguro e de alta
qualidade.
Produço diversificada: pode produzir uma variedade de produtos de
iogurte, incluindo iogurte original, iogurte aromatizado, iogurte
solidificado, iogurte para consumo humano, etc.
Sistemas de limpeza automática (CIP): Inclui sistemas CIP (Clean in
Place) que aumentam a eficiência da limpeza e reduzem o tempo de
inatividade.
Opções de embalagem flexíveis: compatível com uma variedade de
formatos de embalagem, incluindo copos, garrafas e sacos.
Parmetros técnicos da linha de transformaço de iogurte
matéria-prima | Leite em pó, leite fresco |
Produto final | Iogurte mexido, iogurte em conjunto, bebidas com iogurte aromatizadas |
capacidade | 500L-8000L/H |
embalagem do produto final | Saco/garrafa/caixa/copo, etc. |
temperatura de enchimento | 35°C - 45°C para o leite em pó, 2°C - 10°C para o iogurte mexido |
Condições de armazenagem | 2°C - 6°C |
Prazo de validade | 2-4 semanas |
Imagens da linha de processamento de iogurte
Linha de processamento de iogurte Equipamento e componentes
principais
Sistemas de recepço e pré-processamento de leite
Tanque de armazenamento de leite
filtragem de leite
Máquina de pasteurizaço do leite
Homogeneizador
Outros aparelhos de ar condicionado e aparelhos de ar condicionado
Tanques de fermentaço com controlo de temperatura e de tempo
O sistema de resfriamento leva o iogurte temperatura necessária
após a fermentaço
Sistema de mistura e aromatizaço de iogurte
Sistema automático de mistura de temperos
Pode ser personalizado para diferentes receitas de iogurte
linha de embalagem
Máquina de enchimento automática
Sistemas de enchimento de copos, garrafas ou sacos
Equipamento de vedaço e rotulagem
Sistema CIP (limpeza no local)
Sistema de limpeza totalmente automático para desinfecço completa
Assegurar o mínimo de tempo de inatividade e evitar a contaminaço
cruzada
sistemas de arrefecimento e armazenamento
Túnel de arrefecimento ou congelador rápido para iogurtes
refrigerados
Gesto eficiente do inventário e conformidade da cadeia de frio
Sistema de controlo
PLC controla e gerencia todo o processo de produço
Capacidades de monitorizaço e resoluço de problemas remotos
Especificaço da linha de transformaço de iogurte
Capacidade de produço: personalizável, de 1.000 a 50.000 litros por
dia
Material: SUS304 (aço inoxidável de qualidade alimentar), SUS316,
adequado para áreas expostas a condições corrosivas
Fornecimento de energia: 380V, 50Hz (ou personalizado de acordo com
as normas regionais)
Consumo de água: Otimizado para baixo consumo de água
Consumo de energia: baixo, concebido para uma operaço económica
Automatizaço: Automatizaço completa PLC, interface touch screen,
fácil de operar
Tamanho: personalizado de acordo com a escala de produço e o layout
da fábrica
Benefícios da linha completa de processamento de iogurte
Aumentar a eficiência da produço: Os processos automatizados
garantem uma qualidade de produço consistente e reduzem os custos
de mo-de-obra.
Produto Final de Alta Qualidade: A linha garante a produço de
iogurte suave, cremoso e delicioso, atendendo aos padrões
internacionais de qualidade.
Flexibilidade e escalabilidade: capaz de se adaptar a diferentes
produtos de iogurte e volumes de produço.
Produço higiênica e segura: Cumprem padrões de higiene rigorosos
para evitar a contaminaço e manter uma alta segurança do produto.
Reduço dos custos operacionais: O projeto de eficiência energética
minimiza os custos operacionais, melhorando a lucratividade.
Facilidade de manutenço: O sistema foi concebido para facilitar a
manutenço e a rápida resoluço de problemas, reduzindo o tempo de
inatividade e prolongando a vida útil dos equipamentos.
Linha de processamento de iogurte Áreas de aplicaço
Produço de iogurte: Usado para produzir uma variedade de produtos
de iogurte, incluindo iogurte simples, iogurte grego, iogurte com
sabor, iogurte probiótico e iogurte para beber.
Instalaço de processamento de laticínios: adequado para grandes
transformadores de laticínios e pequenas explorações artesanais de
laticínios que pretendam expandir a produço.
Fabricaço de etiquetas privadas: ideal para empresas que desejam
produzir produtos de iogurte personalizados sob sua própria marca.
Porquê escolher-nos? Linha de processamento de iogurte?
Experiência: Com anos de experiência na fabricaço de equipamentos
lácteos, podemos fornecer soluções líderes do setor com base nas
suas necessidades.
Soluções personalizadas: Trabalhamos em estreita colaboraço com os
nossos clientes para compreender os seus requisitos de produço e
fornecer as melhores soluções, garantindo a máxima eficiência e
rentabilidade.
Apoio abrangente: Desde a consulta inicial até instalaço e ao
serviço pós-venda, prestamos apoio completo durante todo o
processo.
Cobertura global: As nossas linhas de processamento de iogurte esto
instaladas em fábricas de laticínios em todo o mundo, garantindo
qualidade constante e satisfaço do cliente.
Contacte-nos
Para mais informações sobre as nossas linhas completas de
processamento de iogurte e para obter um orçamento personalizado
para os seus produtos lácteos, por favor contacte-nos.
Deixe-nos ajudá-lo a melhorar o seu processo de produço de iogurte
com os melhores equipamentos e soluções do mercado!