Equipamento de pasteurização a quente para as fábricas de processamento de laticínios
Número de modelo:OPTIFLUX 2300C
Lugar de origem:Alemanha
Quantidade de ordem mínima:1
Termos do pagamento:L/C, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidade da fonte:50+Set+WWeek
Tempo de entrega:4-6 semanas
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Endereço:
Sala 604, construção £3 de Pujiang, estrada de Shangyin, cidade de Huaqiao, província de Kunshan, Jiangsu, China
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Equipamento de pasteurizaço a quente para as fábricas de processamento de laticínios
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Os equipamentos de pasteurizaço so essenciais para as fábricas de processamento de laticínios produzirem produtos seguros e de alta qualidade, como leite pasteurizado, iogurte, leite de coco, etc.O equipamento garante a eliminaço de microorganismos nocivos, mantendo o valor nutricional e o sabor dos produtos lácteos.
Equipamento de pasteurizaço Aplicaço típica
| Aplicaço típica | para líquido de ovos | para creme | para o leite fresco | para suco |
| Fluxo | 500 l/h | 1000 l/h | 3 000 l/h | 8 000 l/h |
| Potência | 12 | 11 | 8.5 | 13 |
| Temperatura interna | 4 | 35 | 4 | 55 |
| Temperatura de esterilizaço | 65 | 121 | 72 | 110 |
| Tempo de retenço | 300 | 15 | 20 | 15 |
| Temperatura fora | 10 | 4 | 4 | 88 |
| Notas | O caudal e a temperatura podem ser personalizados de acordo com a
demanda do projeto de 500-20.000L/h | |||
Abaixo está uma viso geral detalhada dos equipamentos de pasteurizaço personalizados para processamento de laticínios:
Equipamento de pasteurizaço Principais características
1Construço robusta e higiênica:
Material: Feito de aço inoxidável de alta qualidade
(SUS304/SUS316), durável, resistente corroso e em conformidade com
as normas de higiene.
Projeto higiênico: superfícies lisas, acessórios higiênicos e
construço sem costuras evitam a contaminaço e so fáceis de limpar.
2Sistema de troca de calor eficiente:
Trocador de calor de placa (PHE): Design eficiente e compacto que
maximiza a área de transferência de calor, ideal para leite e
iogurte.
Trocador de calor tubular: adequado para produtos com maior
viscosidade, como iogurte e leite de coco, proporcionando uma
transferência de calor eficiente e fácil de limpar.
3Sistema de controlo avançado:
Automaço PLC: através de monitorizaço em tempo real e registro de
dados, a temperatura de pasteurizaço e o tempo de espera podem ser
controlados com preciso.
Interface fácil de usar: controle e painel de exibiço com ecr
táctil para facilitar a operaço e o controlo.
4Eficiência energética:
Recuperaço de calor: Recuperaço de calor dos produtos pasteurizados
para pré-aquecer as matérias-primas recebidas, reduzindo assim o
consumo de energia.
Isolamento térmico: os componentes isolados minimizam as perdas de
calor e aumentam a eficiência energética geral.
5.Higiene e manutenço:
Sistema CIP (Limpeza no local): O sistema de limpeza automática
garante uma limpeza completa sem desmontagem, mantendo os padrões
de higiene.
Manutenço fácil: Acesso fácil aos componentes para manutenço e
inspecções de rotina.
Equipamento de pasteurizaço
Preaquecimento:
Usar o calor recuperado dos produtos pasteurizados para pré-aquecer
o leite cru, a mistura de iogurte ou o leite de coco, otimizando a
eficiência energética.
Pasteurizar:
O produto é aquecido até temperatura de pasteurizaço (normalmente
72-75°C para o leite,para o iogurte e o leite de coco) e mantidos
durante um tempo específico (15-30 segundos para o leite) para
matar bactérias e enzimas patogénicas.
Tubos fixos:
Garantir que o produto é mantido a temperaturas de pasteurizaço
durante o tempo necessário para atingir uma reduço microbiana
eficaz.
Refrigerar:
Os produtos pasteurizados so rapidamente arrefecidos a temperaturas de armazenamento seguras (geralmente abaixo de 4°C) para evitar a deterioraço e manter a qualidade.
Equipamento de pasteurizaço Áreas de aplicaço
Leite pasteurizado: processamento de leite padro para garantir a
segurança e prolongar a vida útil.
Iogurte: Pasteurizar a mistura de iogurte antes da fermentaço para
garantir um processo de fermentaço controlado e seguro.
Leite de coco: O processamento suave e o controle preciso da
temperatura preservam o sabor e os nutrientes do leite de coco.
Equipamento de pasteurizaço Opções de personalizaço
Capacidade: configurável para atender a volumes de produço
específicos, desde a produço em pequena escala até grandes linhas
de produço industrial.
Temperatura e presso: configurações ajustáveis para se adequarem
aos diferentes produtos lácteos e condições de transformaço.
Material: O aço inoxidável SUS304 e o aço inoxidável SUS316 so
selecionados em funço da acidez e das propriedades químicas do
produto.
Integraço: compatível com as linhas de processamento e equipamentos
auxiliares existentes, funcionando sem problemas.
Equipamento de pasteurizaço Manutenço e apoio
Manutenço de rotina: Inspeço regular e cronograma de manutenço para
garantir o melhor desempenho e longevidade.
Treinamento: É previsto um programa de formaço abrangente para os
operadores e o pessoal de manutenço, a fim de assegurar a sua
correcta utilizaço e manutenço.
Suporte técnico: Obtenha suporte técnico e peças de reposiço para
minimizar o tempo de inatividade e garantir operações contínuas.
Benefício do equipamento de pasteurizaço
Segurança dos produtos: garantir a segurança microbiana e prolongar
a vida útil dos produtos lácteos.
Preservaço da qualidade: Manter o valor nutricional e as qualidades
sensoriais do leite, iogurte e leite de coco.
Eficiência: Sistemas de troca de calor e recuperaço de energia
otimizados reduzem os custos de energia e aumentam a eficiência do
processamento.
Conformidade: Cumprir normas regulatórias rigorosas em matéria de
segurança e qualidade dos alimentos.
O investimento em equipamento de pasteurizaço de alta qualidade para as fábricas de transformaço de laticínios garante a produço de leite, iogurte e leite de coco pasteurizados seguros e de alta qualidade.
Equipamento de pasteurização a quente para as fábricas de processamento de laticínios
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