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INSTANÇO DE PROCESA DE FRUTA (2).pdf
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A partir de 1 de janeiro de 2013, a Comisso aprovou um plano de
reestruturaço da rede de transporte de mercadorias da Unio
Europeia.
Linha de processamento de mangas Viso geral do produto:
As nossas linhas de processamento de mangas personalizadas de
serviço único so projetadas para processar de forma eficiente
mangas frescas em uma variedade de produtos de alta qualidade,
incluindo suco de manga, puré de manga,puré de manga e polpa de
mangaA linha de produço é totalmente automatizada e utiliza
tecnologia avançada PLC (Programmable Logic Controller) para
garantir preciso, consistência e facilidade de operaço.Com
capacidade de processamento de 1000 a 30Esta linha versátil e
personalizável é adequada para pequenas e grandes operações de
processamento de manga.
Linha de transformaço de mangas Principais características:
Capacidades de processamento personalizáveis: Escolha a capacidade
de produço ideal para a sua operaço, variando de 1000L/H a
30.000L/H para escalabilidade e flexibilidade.
Controle PLC: toda a linha de produço é controlada por um sistema
PLC, que garante uma operaço suave, monitoramento conveniente e
controle preciso de cada etapa do processo de produço.
Processamento de Mango de Alta Qualidade: Nosso equipamento é
projetado para maximizar a produço de suco, preservar o sabor do
produto e o conteúdo nutricional e garantir que o produto final
seja da mais alta qualidade.
Soluço integrada de processamento: a linha inclui todos os
equipamentos necessários para limpeza, descascagem, depuraço,
extraço de suco, extraço de polpa, pasteurizaço, homogeneizaço e
embalagem de produtos de manga.
Economia de energia, baixa manutenço: Esta linha de produço possui
recursos de economia de energia e um design fácil de manter,
ajudando a reduzir os custos operacionais e aumentar a eficiência.
linha de processamento de mangasParmetros técnicos
Matéria-prima | Mango fresco |
Produto final | Mango Puree/Mango paste |
Capacidade ((Matéria-prima) | 1T/H-30T/H |
Taxa de rendimento do sumo | 50-55% ((Por Fruta Específica) |
Teor sólido solúvel ((pulpa fresca) | 12-14Brix |
Teor sólido solúvel (produto final) | 14/28Brix |
Pacote do produto final | Saco asséptico/Bota de vidro/Cantinha/Bota de toalha Ect |
Tempo de validade | 12 meses |
linha de processamento de mangas imagens
Etapas e equipamento da linha de transformaço de mangas:
Sortagem e limpeza de mangas:
Funço: Classifica as mangas frescas de acordo com o tamanho e a
qualidade, removendo frutos danificados ou no maduros.
Equipamento: transportador automático de triagem, máquina de
limpeza, máquina de escovar o cho.
Descascamento e Fuso:
Funço: Descascar e descascar a manga, remover a casca e as
sementes, deixando uma polpa de manga limpa.
Equipamento: Máquina de descascar e descascar mangas com sistema
automático de descascar.
Extraço de polpa de manga:
Funço: Alimenta-se de polpa de manga limpa no extractor de polpa,
que separa a polpa da fibra e de qualquer casca restante.
Equipamento: extractor de polpa de manga, separador de fibras e
homogeneizador.
Produço: Pulpa de manga de alta qualidade para produço de sumo,
molho ou geleia.
Produço de sumo/salsa de manga:
Funço: Para sucos e molhos, a polpa de manga é processada ainda
mais, adicionando água, açúcar e conservantes, e depois
pasteurizada para garantir a segurança e prolongar a vida útil.
Equipamento: Tanque de mistura de sumo/pasta de manga,
pasteurizador, homogeneizador e sistema de filtragem.
Características: A homogeneizaço do suco garante um sabor suave e a
pasteurizaço elimina os riscos microbianos.
Faça geleia de manga:
Funço: Misture a polpa de manga com açúcar, pectina e outros
ingredientes para fazer uma geléia de manga suave e deliciosa.
Equipamento: pote de geleia, máquina automática de açúcar, máquina
de enchimento de geleia.
Características: Controle preciso da temperatura e da velocidade de
agitaço para garantir a textura e o sabor consistentes.
Embalagem:Funço: Após o processamento, o produto final (suco,
molho, geleia ou polpa) é enchido em garrafas, frascos ou sacos e
selado para distribuiço.
Equipamento: máquinas automáticas de enchimento, vedações a vácuo,
sistemas de rotulagem e transportadores de embalagens.
Características: A linha inclui soluções de rotulagem e embalagem
para garantir uma embalagem higiénica e eficiente.
Vantagens da nossa linha de processamento de manga:
Alta eficiência: concebido para um elevado rendimento, capaz de
processar grandes quantidades de mangas de forma rápida e
eficiente.
Produço flexível: capacidade de produzir diferentes produtos (suco,
molho, geleia, polpa) na mesma linha de produço, muito adequada
para uma oferta diversificada de produtos.
A automaço permite a preciso: o uso de um sistema PLC permite um
controlo preciso de cada fase do processo, reduzindo o erro humano
e aumentando a fiabilidade.
Rendimento otimizado: Nosso equipamento é projetado para maximizar
a extraço de suco e polpa de manga, garantindo o máximo rendimento
e minimizando o desperdício.
Segurança alimentar e garantia de qualidade: A linha de produço
possui processos de pasteurizaço, filtragem e esterilizaço
integrados para garantir que todos os produtos cumpram com os
padrões internacionais de segurança alimentar.
Aplicaço na linha de processamento de manga:
Suco de manga: bebida fresca, deliciosa e nutritiva.
Purea de Mango: Purea de Mango para aplicações culinárias e de
serviço alimentar.
Mango Puree: Mango puree suave e delicioso adequado para os
mercados de varejo e atacado.
Pulpa de Mango: A polpa versátil de manga é usada em uma variedade
de indústrias de alimentos e bebidas, incluindo smoothies,
sobremesas e sorvete.
Porquê escolher a nossa linha de processamento de mangas?
Soluço totalmente integrada: Linha de processamento completa do
início ao fim, economizando tempo e esforço na aquisiço de
equipamentos de vários fornecedores.
Adaptado s suas necessidades: as capacidades e configurações de
produço personalizáveis garantem que a linha seja adequada s suas
necessidades e orçamento de processamento específicos.
Serviço pós-venda abrangente: A nossa equipa fornece instalaço,
formaço e apoio contínuo para manter a sua linha de processamento a
funcionar sem problemas.
Linha de transformaço de manga Especificaço:
Capacidade de processamento: 1000L/H a 30 000L/H
Fornecimento de energia: 380V, 50Hz (ou personalizado de acordo com
a regio)
Sistema de controlo: Siemens PLC
Material de construço: aço inoxidável de qualidade alimentar
Certificaço: CE, ISO
Período de garantia: 12 meses