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linha de processamento máquina da ketchup da capacidade de 380V 50HZ 5T/Hr do processo de SUS304
VISTA GERAL
1. Embalagem tampando distribuidora do → da impressora a jato de tinta
do → da máquina de secagem do → da máquina da esterilizaço do
pulverizador do túnel do → da máquina do → da máquina de enchimento
do → da máquina da máquina de lavar da lata do → do esterilizador
do → do tanque do → da bomba da extraço (garrafa) (máquina
tampando)
2. A capacidade de produço inclui: 150 toneladas, 300 toneladas,
400 toneladas, 500 toneladas, 600 toneladas, 800 toneladas, 1000
toneladas, 1200 toneladas, 1500 toneladas de tomates frescos pelo
dia.
3. A concentraço do produto final é: 28-30%, 30-32%, 36-38%
PROCESSAMENTO DA PRODUÇO
A linha suco da produço da ketchup de tomate de tomate concentrado dos usos (28-30 Brix ou 56-58 Brix) como a matéria prima principal,
Todos os ingredientes foram administrados pelo peso ou pelo medidor de fluxo para assegurar a preciso de cada relaço material.
FLUXOGRAMA
FOLHA DE DADOS TÉCNICA
| APLICAÇO | Processamento do molho de tomate |
| MATÉRIA PRIMA | Suco concentrado tomate |
| CAPACIDADE DE PRODUÇO | 5-10T/H |
| MATERIAL DO EQUIPAMENTO | SUS304/SUS316 |
| TIPO DO PACOTE | garrafa de bottle/PET/lata de lata/lado de vidro que sela o saco pequeno |
EQUIPAMENTOS PRINCIPAIS
sistema de transporte da ketchup
A ketchup concentrada foi bombeada do saco estéril no tanque de mistura, no sistema de entrega que consistem em uma escala eletrônica, em uma bomba de pisto pneumática, em um elevador elétrico e na tubulaço.
sistema do lysis da Alto-tesoura
O sistema alto do lysis da tesoura é usado para a dissoluço de todos os componentes do pó e consiste principalmente em partes tais como um tanque alto da dissoluço da tesoura, uma bomba do rotor e um filtro dobro. Derrame a água quente no tanque alto da dissoluço da tesoura no tanque de acordo com a relaço da fórmula, e abra ento o material de alta velocidade da dissoluço do misturador. As matérias primas so dissolvidas afinal, bomba no filtro dobro para separar o sólido, e enviadas ento no tanque de mistura para o desenvolvimento.
Tanque de mistura
O processo de mistura é o processo do núcleo de tempero da ketchup de tomate que processa, como após a mistura, nós obtivemos um produto semiautomático da ketchup. O processo híbrido é igualmente um processo de mistura térmico e pode melhorar a eficiência da produço. A temperatura era aproximadamente 6O-65℃ controlado e o tempo de mistura aproximadamente 15 – 30 minutos de acordo com a composiço.
A associaço de mistura é misturada por três camadas das placas SUS304/316 2B materiais e de um misturador de pá em uma velocidade de mistura de 0-65rpm. É o dispositivo ideal para misturar o concentrado de tomate diluído, o açúcar e os outros ingredientes na ketchup. O tanque é equipado com a entrada material, a tomada, o termômetro PT100, o grupo da válvula de vapor, o sensor nivelado líquido, a bola de limpeza do CIP, a válvula sanitária, etc.
Homogenizador
A suspenso do tomate na ketchup de tomate homogeneizada pelo
homogenizador tem um tamanho de partícula menor e uma viscosidade
mais alta. Sob a aço do corte e do impacto, a ketchup é diluidor e
gostos mais lisos.
O homogenizador de alta presso é composto principalmente de uma
bomba de alta presso e de uma válvula homogênea. A presso uniforme
do material está entre 25-40mpa.
Máquina tubular da esterilizaço
Após ter misturado o molho de tomate uniformemente, bombeie-o na
máquina da esterilizaço para o tratamento da esterilizaço, que pode
estender a vida útil do produto. A temperatura da esterilizaço era
55℃-105℃, tempo da esterilizaço por 120 segundos. A temperatura
material da tomada foi ajustada em 85℃, para o enchimento quente.
Devido viscosidade alta da ketchup, nós usamos geralmente um
pasteurizador do tubo.
Máquina de enchimento do molho de tomate
Após a ketchup homogeneizada e pasteurizada podem ser embalados em
sacos, as latas de lata, as garrafas do ANIMAL DE ESTIMAÇO ou de
vidro e os sacos selados quatro-tomados partido da confiança de
acordo com necessidades do cliente de combinar o equipamento de
enchimento apropriado de acordo com métodos de empacotamento
diferentes.
Esterilizaço do banho maria/refrigerar de pulverizador
O produto final precisa de ser secundário pasteurizado para estender melhor a vida útil. Há dois tipos do equipamento secundário da esterilizaço, e nós podemos escolher de acordo com os métodos de empacotamento diferentes do produto acabado. Para latas de lata ou a ketchup de tomate engarrafada nós usamos a pasteurizaço do pulverizador, refrigerando os canais pulverizamos a água quente na superfície terminada, a seguir usamos a água refrigerando temperatura ambiente; para blocos da dose ou sacos que da confiança nós usamos um banho maria pasteurizou. Embeba blocos da dose ou sacos da confiança na água quente para a pasteurizaço, a seguir fresco com a água fria, e purgue finalmente as gotas na superfície do saco com ar do compressor. O processo secundário da esterilizaço era pré-aquecer com o 95℃ da água quente, a seguir precooled com água morna a 65℃, e de refrigeraço finalmente temperatura ambiente. O processo inteiro toma aproximadamente 40-60 minutos.